【正文】 也把通遼地區(qū)做為良種原料肉羊的采購基地 ,肉羊銷售前景無憂。 強(qiáng)有力的技術(shù)支持 從縣到鎮(zhèn) ,各級政府在重視肉羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時 ,還為肉羊養(yǎng)殖提供了強(qiáng)有力的技術(shù)支持。通過深入養(yǎng)羊戶指導(dǎo)、舉辦養(yǎng)殖和防疫 培訓(xùn)班、免費發(fā)放防疫藥品等工作 ,為肉羊產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供技術(shù)上的保駕擴(kuò)航。 同時 ,在技術(shù)上還得到了 ***民族大學(xué)動物科學(xué)院的支持 ,不論是冷配、飼養(yǎng)方式都具有較好的技術(shù)先進(jìn)性。 第三章 市場供求分析及預(yù)測 市場供求現(xiàn)狀及前景分析 世界養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展趨勢 目前 ,世界養(yǎng)羊業(yè)生產(chǎn)方向逐漸從以毛為主轉(zhuǎn)向以肉為主 ,歐洲大部分國家諸如英國、法國、德國等都是以羊肉生產(chǎn)為主 ,羊肉生產(chǎn)占養(yǎng)羊收入的 90%左右 ,其中英國和法國所飼養(yǎng)的綿羊幾乎都是肉用羊品種。從 80 年代開始大洋洲的新西蘭、澳大 利亞也向羊肉生產(chǎn)方向發(fā)展 ,羊肉產(chǎn)量逐年提高。 隨著肉羊業(yè)的發(fā)展 ,發(fā)達(dá)國家的養(yǎng)羊業(yè)從自由放牧向集約化飼養(yǎng)方向發(fā)展 ,集約化程度大大提高。 羊肉生產(chǎn)從成年羊肉向羔羊肉生產(chǎn)轉(zhuǎn)化。羔羊肉具有精肉多、脂肪少、鮮嫩多汁、易消化、膻味小等優(yōu)點 ,頗受國際市場的歡迎。另外 ,羔羊階段具有增重速度快、飼料報酬高、產(chǎn)品成本低、便于集約化飼養(yǎng)等特點。草地畜牧業(yè)發(fā)達(dá)國家大都在著力培育具有早熟、常年發(fā)情、多胎等特點的肉用羊品種基礎(chǔ)上 ,根據(jù)本國情況建立了各種形式的羔羊肉生產(chǎn)體系 ,廣泛利用雜交優(yōu)勢進(jìn)行羔羊肉的專業(yè)化生產(chǎn)。 國外肉羊業(yè)取得長足發(fā)展 ,其主要經(jīng)驗有 :①培育或引進(jìn)肉用羊品種 。②利用雜交優(yōu)勢 。③建立集優(yōu)良品種、雜交授配、繁殖控制、科學(xué)飼養(yǎng)、疫病防治、環(huán)境調(diào)節(jié)、現(xiàn)代經(jīng)營管理和社會化服務(wù)體系為一體的肉羊生產(chǎn)體系 。④改良天然草場 ,建立人工草地等飼料基地。 我國肉羊發(fā)展現(xiàn)狀和發(fā)展戰(zhàn)略 近 20 年來 ,我國肉羊生產(chǎn)得到迅速發(fā)展 ,但還存在以下問題 ,如缺乏專門的肉羊品種 ,優(yōu)良肉羊品種數(shù)量與需求存在較大矛盾 。品種利用混亂 ,缺乏長遠(yuǎn)規(guī)劃 。規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化的肉羊生產(chǎn)程度低 。羊肉生產(chǎn)水平低如個體胴體重小、每只存欄羊年 提供羊肉少、人均占有羊肉量低。因此 ,我國肉羊發(fā)展戰(zhàn)略是 :建立肉羊種羊良種繁育體系 ,充分發(fā)揮家畜改良站和人工授精站的作用 ,利用優(yōu)良肉用種羊 ,提高良種普及率 ,廣泛發(fā)揮雜交優(yōu)勢 。加強(qiáng)肉羊綜合配套技術(shù)的研究及其推廣應(yīng)用 ,建立和完善良種服務(wù)體系、疾病防治服務(wù)體系、畜產(chǎn)品加工流通服務(wù)體系、飼料生產(chǎn)加工服務(wù)體系、推廣“專業(yè)合作社 +社員”的肉羊養(yǎng)殖模式 ,加快肉羊產(chǎn)業(yè)化步伐 。加強(qiáng)政府主管部門對羊肉生產(chǎn)的規(guī)劃和指導(dǎo)工作。 項目產(chǎn)品國內(nèi)外市場供求狀況和銷售價格走勢 生產(chǎn)和貿(mào)易形勢 :根據(jù)糧農(nóng)組織最新報告 ,2020 年全球羊肉產(chǎn)量為 1384萬噸 ,同比增長 %。其中發(fā)展中國家產(chǎn)量 1046 萬噸 ,占全球總量的 %。發(fā)達(dá)國家 342 萬噸 ,占 %。分地區(qū)看 ,亞洲位居首位 ,羊肉產(chǎn)量 846 萬噸 ,占全球的 %。其次是非洲 ,產(chǎn)量 212 萬噸 ,占 %。歐洲和大洋洲的產(chǎn)量均為134 萬噸 ,各占 %。 2020 年全球羊肉貿(mào)易量在 90 萬噸左右。其中發(fā)展中國家進(jìn)口 ,出口 ,呈現(xiàn)貿(mào)易逆差。發(fā)達(dá)國家進(jìn)口 ,出口 萬噸 ,呈現(xiàn)貿(mào)易順差。 國際價格變化趨勢 :美國羊肉價格 總體高于上年同期水平 ,根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部經(jīng)濟(jì)研究局 (ERS)研究報告顯示 , 2020 年 ,美國東海岸精選羊肉平均批發(fā)價格為 美元 /英擔(dān) ,比上年上漲了 %。其中 ,第四季度平均批發(fā)價格為 美元 /英擔(dān) ,與第三季度相比下降了 %,與 2020 年同期相比上漲%。 我國羊肉出口情況 :2020 年 111 月 ,我國羊產(chǎn)品出口額為 萬美元 ,同比減少 %。進(jìn)口額為 ,同比增長 %。進(jìn)口大于出口 ,貿(mào)易逆差 萬美元。 根據(jù)有關(guān)部 門調(diào)查統(tǒng)計結(jié)果 ,2020年 110月 ,全國各地市場羊肉價格行情 (批發(fā)價格 )報價從 元 /千克 ?42 元 /千克不等。 2020 年 ?2020 年國內(nèi)帶骨羊肉報價從 14 元 /千克 ?33 元 /千克不等。根據(jù)線性預(yù)測 ,未來一個時期 ,國內(nèi)羊肉價格仍然呈平穩(wěn)上升趨勢。 項目產(chǎn)品的目標(biāo)市場、市場需求、市場前景 本項目產(chǎn)品產(chǎn)量較大 ,主要區(qū)內(nèi)外各大屠宰企業(yè)和肉食品加工企業(yè) ,區(qū)內(nèi)外各大市場。本項目肉羊品種為小尾寒羊 ,品質(zhì)優(yōu)異 ,羊肉制品在國內(nèi)供不應(yīng)求 ,部分出口東南亞、中東和中亞等地區(qū)。由于肉羊養(yǎng)殖成本不高、小 尾寒羊肉風(fēng)味獨特 ,有明顯的價格優(yōu)勢和一定的品質(zhì)優(yōu)勢。隨著人民生活水平的不斷提高 ,肉羊養(yǎng)殖具有很大潛力。 市場競爭優(yōu)勢分析 來自科爾沁大草原無污染的羊肉以其瘦肉多、脂肪少、味美、鮮嫩多汁、膻味少、易消化等特點 ,倍受消費者歡迎。小尾寒羊肉水份含量低 ,富含鈣、鐵、磷等礦物質(zhì) ,肌原纖維和肌纖維間脂肪沉淀充分 ,已成為廣泛飼養(yǎng)的肉羊?qū)ο蟆? ***屬農(nóng)牧業(yè)大市 ,勞動力資源豐富。各旗縣交通四通八達(dá)、通訊快捷 ,本合作社社員養(yǎng)殖經(jīng)驗豐富 ,周邊羊源充足 ,飼草料資源優(yōu)勢明顯 ,畜牧業(yè)技術(shù)人員開展牲畜改良 ,疫病防 治經(jīng)驗豐富 ,能夠滿足大規(guī)模肉羊養(yǎng)殖專業(yè)化生產(chǎn)的需要 ,養(yǎng)殖肉羊具有非常強(qiáng)的市場競爭優(yōu)勢。 市場風(fēng)險分析及對策 (1)市場風(fēng)險。本項目的主要市場風(fēng)險就是質(zhì)量風(fēng)險 ,在市場供應(yīng)需求旺盛的情況下 ,質(zhì)量顯得尤其重要。 (2)防范和降低風(fēng)險的對策 一是要在養(yǎng)殖上下功夫 ,培育良種肉羊 ,生產(chǎn)符合質(zhì)量要求的產(chǎn)品 ,二是注重防疫控制 ,降低患病率。 育肥羊價格 根據(jù)目前的市場行情和近六年的走勢 ,肉羊毛重價格由 2020 年的 10 元/kg 左右 ,上漲至 2020 年的 24 元 /kg,目前基本穩(wěn)定在 2325元 /kg 左右 ,考慮到市場變化因素 ,本項目育成羊按毛重 25 元 /kg 計算。每只羊按毛重按 40kg 平均 ,那么每頭羊平均售價為 1000 元。 ***周邊近 2 年各地育肥羊毛重價格比較 科左中旗、扎魯特旗、科右中旗 24 ***、科左后旗、奈曼旗 23 洮南、前郭爾羅斯 彰武、法庫 25 阿魯科爾沁旗、巴林左旗 24 寧城縣、喀拉沁旗 扎賚特旗、阿榮旗 23 第四章 項目單位基本情況 基本情況 項目單位基本情況和現(xiàn)有規(guī)模 ***養(yǎng)殖場成立于 2020 年。該養(yǎng)殖場建設(shè)初以基礎(chǔ) 母羊飼養(yǎng) ,自繁自育 ,出售育成羊為主。 項目現(xiàn)有規(guī)模 :年出欄育肥羊 900 只 ,均存欄基礎(chǔ)母羊 400 只。 項目單位選址及法人代表基本情況 ***養(yǎng)殖場位于 ***。 法人代表 ***,于 2020 年開始發(fā)展畜牧養(yǎng)殖事業(yè) ,通過多年來的實踐及經(jīng)驗的積累 ,結(jié)合相關(guān)技術(shù)單位的支持 ,使其的養(yǎng)殖事業(yè)得到良好的發(fā)展 ,隨著其養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大項目區(qū)現(xiàn)有的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)已無法滿足其下一步發(fā)展預(yù)期 ,所以項目單位擬建設(shè)此項目。 人員結(jié)構(gòu) 養(yǎng)殖場現(xiàn)有專業(yè)技術(shù)防疫人員 1 名 ,受精人員 1 名 ,養(yǎng)殖場工人 6 名。 建設(shè)現(xiàn)狀 廠區(qū)布局 ***養(yǎng)殖場總占地面積 6930m2,現(xiàn)建有羊舍 2 棟 ,活動場 2 處 ,辦公室、獸醫(yī)室、潔凈室、冷配室 1 棟 ,青貯窖 1 座 ,飼料庫 1 座 ,消防蓄水池 1 處 ,看護(hù)房、消毒池等各 1 處。 廠區(qū)設(shè)置大門 2 處 ,分別位于廠區(qū)北部東側(cè)和南部東側(cè)位置 ,其南側(cè)門為凈道大門 。北側(cè)門為污道大門。 廠區(qū)平面布置現(xiàn)狀圖 建 (構(gòu) )筑物詳表 序號 項目 長 m 寬 m 建筑面積 m2 一 建筑物 1 12羊舍 (含母 羊舍、產(chǎn)室、育肥羊舍 ) 60 7 840 2 12看護(hù)房 10 5 100 3 辦公室、獸醫(yī)室、潔凈室、冷配室 47 8 376 4 1飼料庫 50 8 400 二 構(gòu)筑物 1 12活動場 60 8 960 2 12消毒池 5 3 30 3 道路 160 6 960 4 消防蓄水池 50 8 400 5 綜合管網(wǎng) (水、電 ) 121 1 121 合計 4066 主要設(shè)備詳表 序號 項目 長 m 寬 m 建筑面積 m2 原有工程 1 12羊舍 (含母羊舍、產(chǎn) 室、育肥羊舍 ) 60 7 840 2 12看護(hù)房 10 5 100 3 辦公室、獸醫(yī)室、潔凈室、冷配室 47 8 376 4 1飼料庫 50 8 400 5 12活動場 60 8