【正文】 雞養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計劃書 生態(tài)土雞養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計劃書 一、背景 二、國內(nèi)外發(fā)展現(xiàn)狀 三、市場分析 四、執(zhí)行計劃 五、創(chuàng)新技術(shù) 六、投資與資金分析 七、效益分析 八、風(fēng)險與措施 一、背景土雞也叫草雞，是指放養(yǎng)在山野林間、果園的肉雞，由于其具有肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富、無公害污染，肉、蛋屬綠色食品，近年來在市場上頗受人們青睞，價格不斷攀升，飼養(yǎng)土雞市場前景廣闊。 二、國內(nèi)發(fā)展現(xiàn)狀 當(dāng)前，據(jù)研究，我國一些地方品種，在蛋白質(zhì)與氨基酸總量或某些氨基酸含量都略高于引進品種，有優(yōu)質(zhì)的特性。近年來優(yōu)質(zhì)肉雞生產(chǎn)得到不斷發(fā)展，香港、廣東、廣西、臺灣等地區(qū)，優(yōu)質(zhì)雞的比重占肉雞總體的 90%以上，但其生長緩慢、體重較小，上市日齡較長，需要繼續(xù)加強這類雞的選育工作。 三、市場分析 現(xiàn)有的市場以土雞為主的小家禽養(yǎng)殖歷史悠久，大多數(shù)市場土雞具有肉質(zhì)細致、肉味鮮美等特點，其中河源土雞在全省享有盛譽，是龍川土雞縣優(yōu)勢特色資源，產(chǎn)品遠銷深圳、廣州等大中城市，具有很強的市場競爭力。 1．市場調(diào)查 龍川縣以土雞為主的小家禽在國內(nèi)市場屬于緊銷產(chǎn)品，比同類產(chǎn)品市場價格高 20%，市場對土雞產(chǎn)品需求旺盛。隨著我縣加大對土雞養(yǎng)殖業(yè)的投入， 201X 年本地土雞的出欄將達到 50 萬只以上，對廣東雞等小家禽進行精深加工，可向省內(nèi)外大中成市提供更多的優(yōu)質(zhì)土雞等家禽產(chǎn)品。 2．市場預(yù)測 201X年龍川縣土雞及其產(chǎn)品在省內(nèi)外市場供不應(yīng)求，隨著人們消費水平的提高和對 8220。土、特、優(yōu) 8221。等無公害家禽及其產(chǎn)品需求的增加，土雞等小家禽市價不斷上升，對本地土雞等小家禽進行屠宰及深加工向市 場成批量提供具有風(fēng)味的優(yōu)質(zhì)安全食品，既可增加企業(yè)盈利又可滿足市場需求是雙贏的格局 3．市場競爭力 隨著國民經(jīng)濟的不斷增長和人民生活水平的提高，生活質(zhì)量也在不斷地向前發(fā)展，人們的肉食結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化，對禽產(chǎn)品的品質(zhì)要求越來越高，倡導(dǎo)綠色禽產(chǎn)品的市場消費新理念越來越起來越強烈。養(yǎng)殖戶多了。 四、執(zhí)行計劃 1．預(yù)期目標 根據(jù)自己小家禽產(chǎn)業(yè)規(guī)劃的總體目標，包山建 1000㎡的養(yǎng)殖場；流動資金 10萬元。林下放養(yǎng)土雞實行標識管理，合格的上市成雞腳上貼有標識，一雞一標。 2．技術(shù)人才 龍川 縣畜牧局現(xiàn)有畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)人員 1 人，掌握了豐富的飼養(yǎng)和管理經(jīng)驗。 精選良種 優(yōu)良的品種是飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)肉雞的基礎(chǔ)。應(yīng)選養(yǎng)皮薄骨細、肌肉豐滿、肉質(zhì)鮮美、抗逆性強、體型中小型的有色羽毛的著名地方品種。 注重放養(yǎng) 放牧是提高肉雞肉質(zhì)的重要措施之一。優(yōu)質(zhì)放養(yǎng)土雞的育雛技術(shù)要求與快大型肉雞無異，在育雛室內(nèi)育雛 30天左右轉(zhuǎn)入大棚飼養(yǎng)。放雞場地宜選擇地勢高燥、避風(fēng)向陽、環(huán)境安靜、飲水方便、無污染、無獸害的竹園、果園、茶園、桑園等地較理想。放牧場地可設(shè)砂坑，讓雞砂浴。還要搭建避雨、遮陽、防寒的草棚或塑料大棚。 巧喂飼料 飼料是影響肉質(zhì)的重要因素。優(yōu)質(zhì)土雞育雛期應(yīng)飼喂易消化、營養(yǎng)全面的雛雞全價飼料。因其生長速度較慢，飼料中粗蛋白含量低于快大型肉仔雞全價料 2 個百分點，并做到少量多餐，以促使雛雞生長發(fā)育良好。 嚴格防疫 搞好防疫滅病是養(yǎng)好優(yōu)質(zhì)放養(yǎng)土雞的重要保證。一般情況下，放養(yǎng)土雞抗病力強，較圈養(yǎng)快大型肉雞發(fā)病少。但因其飼養(yǎng)期長，加之放牧于野外，接觸病原體機會多，必須認真按養(yǎng)雞要求嚴格做好衛(wèi)生、消毒和防疫工作，不得有絲毫松懈，根據(jù)本地實際重點做好防疫工作。 五、創(chuàng)新技術(shù) 1．主 要技術(shù)要點 （ 1） 選擇適合放養(yǎng)的場地及搭建風(fēng)雨棚 （ 2）選擇適合放養(yǎng)的品種 （ 3）育雛期管理 （ 4）嚴把脫溫期管理 （ 5） 疫病控制 （ 6）飼養(yǎng)密度及方式 六、投資與資金分析 1．總投資預(yù)算 土雞生長期內(nèi)，大部分時間為自然放養(yǎng)，僅添一些精料，大大降低了飼養(yǎng)成本。目前，市場上良種肉雞的價格為每公斤 10 元，而土雞價格約在每公斤 20元至 30 元之間，飼養(yǎng)一只 1 公斤重的土雞，扣除飼養(yǎng)成本，可凈賺 16 元。另外，土雞的雞蛋也是俏貨，每只雞年產(chǎn)蛋 125 枚，每枚價格為 元（包裝并打出品牌后價格更高），至少收入 50 元。 七、效益分析 項目完成后，總結(jié)出一套實用性很強的竹林下生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)加以推廣應(yīng)用。在正常情況下，按 8220。小群多批次 8221。的飼養(yǎng)方式，以移民群眾的生產(chǎn)條件，每批養(yǎng)雞 150 羽，每年戶均最少可養(yǎng) 34 批，共 600 羽，按育成率 92%計，可售出商品肉雞 510 羽，扣除雞苗成本、飼料及藥品等費后，按每羽盈利 4 元，總獲利 2040元。 八、風(fēng) 險與措施 管理工作要求嚴格，受市場需求制約，存在一定的投資風(fēng)險。投資該項目應(yīng)積極爭取到國家的優(yōu)惠政策和信貸扶持，引入先進的加工技術(shù)和管理人員加強管理，提高產(chǎn)品品質(zhì)保持小家禽8220。土、特、優(yōu) 8221。的特色，加工生產(chǎn)過程中要嚴格按照國家標準排放廢棄物，積極回收加工下腳料和加工副產(chǎn)品以降低生產(chǎn)成本提高經(jīng)濟效益。 嚴防鼠害或其它動物侵害： 林地或草地用鐵絲網(wǎng)、尼龍網(wǎng)或竹柵欄圈圍，防止雞外逃或野獸入侵。 篇三： 土雞養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計劃書 土雞養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計劃書 一、項目介紹 項 目名稱： 果園生態(tài)養(yǎng)雞 經(jīng)營范圍： 土雞、土雞蛋 項目負責(zé)人： 員工人數(shù)： 3 項目投資： 8 萬元 場地選擇： 項目背景： 在縣委組織部對大學(xué)生村官扎根基層，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的不斷引導(dǎo)與鼓勵下，在鎮(zhèn)黨委的正確領(lǐng)導(dǎo)和悉心指導(dǎo)下，石井鎮(zhèn)大學(xué)生村官充分發(fā)揮自身的經(jīng)驗優(yōu)勢，結(jié)合當(dāng)?shù)貙嵡?，引?dǎo)廣大農(nóng)民積極創(chuàng)業(yè)增收，創(chuàng)建果園養(yǎng)