某酒店培訓體系(p)-文庫吧
2025-03-17 23:57 本頁面
【正文】 程中，如有發(fā)生場所等沖突現(xiàn)象，可隨時由培訓部門作統(tǒng)一協(xié)調。各類培訓工作都應有記錄，以便對員工的受訓情況進行跟蹤。，并對培訓情況作分析說明。附：表格：部門培訓表格____________________部_______月培訓計劃（表一）序號課程名稱課時安排授課方式授課人授課時間參加人員考核方式編制人：_______________ 審核人：______________時 間：_______________ 時 間：______________月培訓總結（表二）部門/分部 培訓員 總課時培訓課程課時人數(shù)考核方式參加考核 人數(shù)合格率優(yōu)秀率課時實際 課時計劃 參加數(shù)實際參 加人數(shù)合計本月培訓重點下月培訓重點取消的培訓課程可預見的困難推遲的培訓課程您做得優(yōu)秀的方面所得到的管理層支持以及期望得到的支持您下次培訓需提高的方面?zhèn)渥ⅲ赫埜鞑块T于每月3日前交至培訓部。多謝關注！★外派培訓程序目的，合理利用外部培訓資源，以確保培訓效果。程序。酒店培訓部與國內外相關的單位進行充分溝通，結合本酒店的實際情況，擬出培訓計劃。，并上報審批。附：培訓協(xié)議甲方：乙方：為了通過培訓提高乙方的文化素質和服務質量，為甲方爭取更好的效益，本著互利互惠的原則，經甲乙雙方平等友好協(xié)商，就本次培訓相關事宜達成如下協(xié)議。甲方同意乙方參加 于 至 年在 舉辦的為期 的 培訓。培訓費用。本次培訓費用共計人民幣 元。乙方經培訓，成績合格者，自培訓結束之次日起，乙方在甲方連續(xù)工作滿兩年，方可報銷培訓費之余額。如未滿工作年限，則全部費用由乙方承擔。在培訓期間及限定的工作年限內，因甲方原因辭退乙方或勞動合同期滿不再與乙方續(xù)簽的，乙方根據(jù)以下標準在甲方報銷培訓費用。A、在培訓期間。甲乙雙方終止勞動合同時還未到培訓期二分之一的，不給予報銷。B、在培訓期間。甲乙雙方終止勞動合同時已到或超過培訓期二分之一的，可報銷已交培訓費用的25%（憑相關單據(jù)）。C、在培訓期間或限定工作年限（兩年）內。乙方辭職，不續(xù)簽勞動合同的或由乙方原因被甲方辭退開除的，甲方不負擔培訓費用，已在甲方報銷的費用，應如數(shù)歸還甲方。本協(xié)議自乙方全部報銷費用后自行失效。未盡事宜，由甲乙雙方協(xié)商解決。此協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，自雙方簽字之日起生效。甲方： 乙方：日期： 日期：★店內交叉培訓程序目的，提升員工綜合素質，培訓酒店團隊精神。程序。由培訓部經理依據(jù)酒店的經營狀況與年度培訓工作計劃，對有關部門的員工進行分批、有計劃、有步驟的交叉培訓工作，交叉培訓需在淡季開展。《交叉培訓提名表》，經培訓部和相關部門商討后確定，同時培訓部和相關部門共同擬定相應的培訓期限、培訓內容與課時數(shù)。由培訓部統(tǒng)籌協(xié)調培訓師資、教室、教材及相關的培訓活動。如對勤、考試、培訓過程、評估等進行督導與檢查。★轉正考核程序目的，確保酒店員工的綜合素質。考核內容酒店知識、崗位理論知識、酒店崗位實際操作能力。程序?？己思案駝t給以轉正，并由人事部門給予辦理相關手續(xù)，不及格者被通知延遲轉正。（四）課時安排崗位培訓課時安排根據(jù)酒店經營工作需要和酒店人員使用情況，暫將新員工崗前入店培訓時間確定為2天，每天8小時，共16課時。每月下旬集中安排培訓一次，當月入店員工參加。當月不能參加培訓的部門通知人事部，對其延長1個月的試用期。新員工崗位培訓的共性內容由人事培訓部組織，專業(yè)技能培訓由各部門負責，見《酒店新員工入職培訓安排》。酒店新員工入職培訓安排項目培訓課程教學基本知識點課時授課人一酒店基本知識酒店的基本概念 酒店的服務項目和基本設施 酒店的機構設置與基本崗位職責 酒店的發(fā)展史介紹 酒店的企業(yè)文化2課時酒店組織二酒店意識 服 務意識 質量意識 制度意識 團隊意識 品牌意識 成本意識等2課時三員工手冊 總則與組織管理條例 員工須知 勞動管理及員工福利條例 獎懲條例2課時酒店組織員工行為規(guī)范 員工素質 服 務紀律 著裝儀容與禮節(jié)禮貌 服 務語言與服 務效率 形體動作 個人衛(wèi)生四服務心理 客房服 務心理 餐飲服 務心理 康娛服 務心理2課時五職業(yè)道德與 禮貌修養(yǎng) 酒店員工的職業(yè)道德 酒店員工的禮貌修養(yǎng) 酒店員工的禮儀禮貌要求 主要客源國客人的
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