【正文】 告訴你：這種現(xiàn)象和水的表面張力有關(guān)。任何液體表面都有一種張力，使之看上去好像有一層彈性“表皮”。當(dāng)把硬幣投進(jìn)杯里時(shí)，水的彈性“表皮”會(huì)微微拱起。由于它能承受一定壓力，即使多放些硬幣進(jìn)去，它也不易爆破，所以水不會(huì)溢出來。杯口就隆起一座凸起的“水山”。“水上漂”你需要：水碗針紙巾這樣做：碗里裝水，把紙巾放在水面上，在把針平放在紙巾上。紙巾吸滿水，沉入水底，針會(huì)跟著沉下去嗎？想一想：為什么針能有“輕功”，在水上漂呢？有創(chuàng)意：試一試，利用水的表面張力，還可以托起別的什么東西，比如能托起硬幣嗎？告訴你：水面有表面張力，針可以浮在水面上。水中“火山”你需要：玻璃缸紅墨水或食用色素帶蓋的小瓶這樣做：在玻璃缸里裝上約四分之三的冷水。把小瓶裝滿熱水，并加幾滴紅墨水或食用色素。把小瓶放在玻璃缸底并擰開蓋子。想一想：小瓶的水為什么會(huì)像火山一樣噴出來？有創(chuàng)意：試一試，把玻璃缸的水換成熱水，小瓶放冷水，會(huì)有什么情況發(fā)生？告訴你：瓶里的熱水比冷水輕，所以它會(huì)噴上來。（特別提示：此實(shí)驗(yàn)可能有危險(xiǎn)，需要成人指導(dǎo)。）美味冰淇淋你需要：毛巾冰塊巧克力粉杯子鹽牛奶奶油大盆勺子這樣做：在杯子里倒入一勺巧克力粉、兩勺牛奶、一勺奶油，并攪拌。在大盆里鋪一層冰，多撒些鹽。將杯子放在撒了鹽的冰層上。在杯子四周加入更多的冰，并撒上鹽。將毛巾蓋在大盆上，放置約一小時(shí)，注意每隔幾分鐘攪拌一次。想一想：為什么能做出冰激淋？有創(chuàng)意：還有別的方法做冰淇淋嗎？告訴你：鹽使冰很快融化。冰變成水是吸熱的，它把杯子的熱量吸走，從而使飲料得到冷凍。赤橙黃綠青藍(lán)紫你需要：手電筒長(zhǎng)方形托盤鏡子白紙水這樣做：托盤裝滿水，把鏡子斜靠在托盤較窄的那一邊上。讓手電筒的光照在鏡子浸在水中的那一部分。把白紙放在鏡子前面，讓它接住被鏡子反射回來的光，看看紙面上出現(xiàn)了什么。想一想：為什么白紙會(huì)出現(xiàn)赤橙黃綠青藍(lán)紫七種顏色？有創(chuàng)意：你有別的辦法制作“彩虹”嗎？告訴你：太陽(yáng)光被水折射后會(huì)分解成光譜上的七種顏色。白色光在穿過水層時(shí)被折射了。由于組成白色光的各種色光在折射后所形成的角度各不相同，所以，它們會(huì)在不同位置射出水面，最后投在白紙上，形成一道“彩虹”。清水vs泥土你需要：兩個(gè)杯子水泥土兩個(gè)溫度計(jì)這樣做：用杯子分別裝上泥土和水，測(cè)好水和泥土的溫度。把杯子和泥土放到太陽(yáng)底下。每隔一段時(shí)間測(cè)量它們的溫度。想一想：為什么泥土比水的溫度上升得快？告訴你：水的比熱比泥土大，也就是說，假如同等分量的水和泥土的溫度相同，對(duì)它們加熱到另一個(gè)相同的溫度，水需要的熱量比泥土多。實(shí)驗(yàn)中水和泥土得到的熱量相同，泥土的比熱小，所以它的溫度上升得快一些。冰沉油“?！蹦阈枰簝蓚€(gè)小冰塊兩個(gè)玻璃杯水食油這樣做：把其中的一塊冰放進(jìn)裝有水的玻璃杯里，把另一塊冰放進(jìn)裝有油的玻璃杯里。想一想：為什么冰塊浮在水面，卻沉在油里。有創(chuàng)意把冰放到不同的液體里，如鹽水、果汁、汽油等，結(jié)果會(huì)怎樣呢？告訴你：冰的密度比水小，所以冰塊浮在水面上。而冰的密度比油大，所以會(huì)冰沉油“海”。水之樂你需要：七個(gè)一樣大小的玻璃杯水金屬棒這樣做：在每個(gè)玻璃杯中倒入不等量的水，把它們放在桌上，排成一排。用鉛筆輕輕敲擊每個(gè)杯子的邊緣，細(xì)心聽每個(gè)杯子的聲音。想一想：為什么每個(gè)杯子發(fā)出的聲音都不一樣？有創(chuàng)意：調(diào)好水的分量，試一試能不能調(diào)出1234567七個(gè)音。告訴你：敲擊杯子的邊緣，杯子振動(dòng)，發(fā)出聲音。水越少，杯子振動(dòng)的頻率就越高。第二章　生命的旋律綠枝化妝你需要：兩根帶葉的枝條潤(rùn)膚膏兩個(gè)玻璃瓶（高細(xì)的）水食油這樣做：在兩個(gè)玻璃瓶中裝同樣多的水。給其中的一根枝條涂滿潤(rùn)膚膏（枝和葉子都涂，特別注意葉子的正反面都要涂）。把兩根枝條分別插入兩個(gè)玻璃瓶中，在玻璃瓶中滴幾滴食油，讓油層浮在水面，防止水蒸發(fā)。過幾天看一看，哪個(gè)玻璃瓶剩的水多。想一想：為什么涂過潤(rùn)膚膏的那個(gè)水位基本沒下降？有創(chuàng)意：找三根枝條，一根什么也不涂，一根葉片的正面涂潤(rùn)膚膏，一根葉片的反面涂潤(rùn)膚膏，情況會(huì)怎樣？說明什么？告訴你：正常的植物要通過葉片上的氣孔蒸發(fā)水分。潤(rùn)膚膏涂抹過的葉片氣孔堵住了，無法向外蒸發(fā)水分，所以這個(gè)瓶子的水位不會(huì)下降。綠葉愛心你需要：比較大的綠葉心形的紙貼這樣做：找一片比較大的綠葉，把心形的紙貼貼在上面，注意要貼牢。過一段時(shí)間，撕開紙貼，看看綠葉有什么變化。想一想：為什么綠葉上有一個(gè)淺顏色的心形？有創(chuàng)意：把你設(shè)計(jì)的圖案做成紙貼，貼在綠葉上（貼在枝上長(zhǎng)著的果實(shí)也可以）。過一段時(shí)間，撕去紙貼，把這份獨(dú)具匠心的禮物送給你的親人或朋友。告訴你：心形的紙貼遮住了陽(yáng)光，妨礙了光合作用的進(jìn)行，這個(gè)地方的葉綠素就少了，顏色自然變淺?；▋簽槭裁催@樣變你需要：幾枝白色的鮮花幾杯水幾種不同顏色的色素這樣做：給每杯水分別加上不同的色素。把鮮花放入不同顏色的水中，過幾天看一看有什么變化。想一想：為什么鮮花會(huì)變顏色？有創(chuàng)意：試一試，把一枝鮮花的花莖劈成兩半，分別放到兩個(gè)水的顏色不同的杯子里，過幾天這朵花有什么變化？告訴你：因?yàn)榛梢酝ㄟ^花莖吸收瓶中的水，色素跟著水被吸到花瓣上，花瓣因此會(huì)改變顏色。向往光明你需要：帶有蓋子的鞋盒硬紙板裝有泥土的小瓶子發(fā)芽的土豆膠帶這樣做：把土豆種在小瓶子里，放在鞋盒的一個(gè)角上。用硬紙板和膠帶在鞋盒里建一個(gè)迷宮。在土豆的另一邊開一個(gè)洞。蓋好盒蓋后，把鞋盒放在一個(gè)陽(yáng)光充足的地方。想一想：為什么土豆會(huì)穿過迷宮，最終從洞口鉆出來？有創(chuàng)意：召集幾個(gè)同伴進(jìn)行土豆走迷宮比賽，相信是一件非常有趣的事。告訴你：只有在陽(yáng)光的照射下，植物才能進(jìn)行光合作用，獲得生長(zhǎng)發(fā)育必需的養(yǎng)分，所以植物總是向著光源生長(zhǎng)，是那么的“向往光明”。蹦出來的豆子你需要：豌豆（其它的豆子也可以）塑料杯水這樣做：在塑料杯里裝滿豌豆，盡可能多地往杯子里倒水，但不要讓水溢出杯子。想一想：第二天會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象？為什么？告訴你：豆子吸水后會(huì)膨脹，杯子裝不下，就蹦出來了。喚醒生命你需要：一些種子三個(gè)瓶子這樣做：把種子分別放入三個(gè)瓶子里。第一個(gè)瓶子墊一些紙巾或棉花，澆適量的水，注意經(jīng)常保持濕潤(rùn)；第二個(gè)瓶子保持干燥狀態(tài)；第三個(gè)瓶子倒進(jìn)半瓶水，把種子完全浸在水中。把三個(gè)瓶子放在太陽(yáng)底下，過一段時(shí)間，觀察這些種子有什么變化。想一想：要哪些條件才能喚醒種子里的生命？有創(chuàng)意：第三個(gè)瓶子里的種子在水里浸泡了十天八天后，再給它們適宜的溫度、充足的空氣和適量的水分，它們會(huì)發(fā)芽嗎？告訴你：種子的發(fā)芽需要適宜的溫度、充足的空氣和適量的水分。三個(gè)瓶子都放在陽(yáng)光下，所以三個(gè)瓶子的種子都有適宜的溫度。但是第二個(gè)瓶子的種子沒有適量的水分，第三個(gè)瓶子的種子浸在水中，沒有充足的空氣，所以第二、三個(gè)瓶子的種子不能發(fā)芽。（特別提示：本實(shí)驗(yàn)最好在春天做）“吃醋”的種子你需要：一些種子兩個(gè)瓶子這樣做：把種子分別放入兩個(gè)瓶子里，兩個(gè)瓶子都?jí)|一些紙巾或棉花，澆適量的水，注意經(jīng)常保持瓶子的濕潤(rùn)，把它們放到陽(yáng)光充足的地方。在第二個(gè)瓶子里放一些食用醋。過一段時(shí)間，看看哪個(gè)瓶子的種子能發(fā)芽。想一想：為什么“吃醋”的種子發(fā)不了芽？有創(chuàng)意：在第二個(gè)瓶子里放小蘇打，種子能發(fā)芽嗎？告訴你：醋是酸性的，種子在酸性的環(huán)境中不能發(fā)芽。（特別提示：本實(shí)驗(yàn)最好在春天做）種子“吃”蘋果之后……你需要：種子瓶子蘋果片這樣做：把一些種子分別放入兩個(gè)瓶子里，瓶子墊一些紙巾或棉花，澆適量的水，注意經(jīng)常保持濕潤(rùn)，把瓶子放在太陽(yáng)底下。第二個(gè)瓶子里放進(jìn)蘋果片，把種子蓋住。過一段時(shí)間，觀察種子有什么變化。想一想：為什么第二個(gè)瓶子里的種子“吃”了蘋果片，不發(fā)芽了？有創(chuàng)意：在瓶子里放其他水果的果肉（如梨），種子會(huì)發(fā)芽嗎？告訴你：蘋果片中含有一些會(huì)阻礙種子發(fā)芽的物質(zhì)。（特別提示：本實(shí)驗(yàn)最好在春天做）向上！向上！向上！??！你需要：兩顆種在花盆里的西紅柿幼苗　幾塊磚頭這樣做：找一個(gè)在陽(yáng)光充足的地方，一盆西紅柿側(cè)放，另一盆西紅柿倒著放在用磚頭搭起的中間空的架子，注意定期澆水。過一段時(shí)間，觀察會(huì)出現(xiàn)什么情況。想一想：為什么幼苗總是向上長(zhǎng)？有創(chuàng)意：試一試，把一棵植物連根拔起，根朝上，放在松土面上，看看它的根往哪里長(zhǎng)。告訴你：植物的根總是朝下長(zhǎng)，植物的枝卻總是朝上長(zhǎng)。水底的氧氣你需要：水生植物瓶子水這樣做：把一些水生植物放進(jìn)瓶子里，裝上水，放在陽(yáng)光充足的地方。過一段時(shí)間，觀察水中出現(xiàn)什么現(xiàn)象。想一想：水中的氣泡是哪里來的？有創(chuàng)意：把這個(gè)裝有水生植物的瓶子放到黑暗的地方，如地下室（沒有地下室，可以用黑色的塑料袋包?。?，會(huì)出現(xiàn)什么情況？告訴你：水生植物在水中進(jìn)行光合作用。它們吸收了溶解在水里的二氧化碳，把氧氣釋放到水里?！按蠛沽芾臁蹦阈枰簬~的枝條玻璃瓶橡皮泥水透明的塑膠袋這樣做：玻璃瓶裝上水，用橡皮泥把玻璃口封住。把帶葉的枝條插入水中，用透明的塑膠袋包住植物的枝條，在玻璃瓶口下方打結(jié)，注意包扎得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。過一兩個(gè)小時(shí)，觀察塑膠袋中有什么。想一想：塑膠袋為什么會(huì)“大汗淋淋”？這些“汗水”是怎么來的？有創(chuàng)意：比較一下，在相同的時(shí)間里，三個(gè)玻璃瓶分別放一根枝條，兩根枝條，三根枝條（枝條大小差不多），也用塑膠袋包住，哪個(gè)塑膠袋中的水分多？告訴你：塑膠袋的水分是植物葉片蒸發(fā)出來的。鹽水養(yǎng)花你需要：兩個(gè)瓶子水食鹽兩朵鮮花這樣做：兩個(gè)玻璃瓶都裝上水，分別插入一朵鮮花。其中一個(gè)瓶子放入大量的食鹽。觀察兩三天后有什么情況出現(xiàn)。想一想：鹽水里養(yǎng)的花為什么枯萎了？有創(chuàng)意：如果往瓶子里放入大量的糖分，情況會(huì)怎么樣？告訴你：水分一般是從從高濃度的液體往低濃度的液體中跑。植物細(xì)胞中的鹽分濃度比食鹽溶液的濃度低，所以植物細(xì)胞的水分跑到食鹽溶液里。鮮花缺水，就枯萎了。小動(dòng)物的“天堂”你需要：半個(gè)掏空了的柚子或橙子一個(gè)開始腐爛的蘋果放大鏡這樣做：把開始腐爛的蘋果和半個(gè)掏空了的柚子（倒扣著）放在戶外的草地上。用放大鏡定期觀察上面的情況。想一想：為什么這里會(huì)成為小動(dòng)物們的“天堂”？有創(chuàng)意換其他能吃的東西，能把小動(dòng)物們吸引過來嗎？告訴你：果實(shí)的香味吸引了小動(dòng)物們，這里有它們的食物。“奮不顧身”你需要：幾個(gè)平底杯鏟子一些誘餌（如蘋果塊、香腸、糖塊等）放大鏡用木板做成的雨棚這樣做：在樹林或者花園的地上挖幾個(gè)洞，把平底杯埋進(jìn)去，杯口和地面齊平。把誘餌放進(jìn)杯子里，搭好木板做成的簡(jiǎn)易雨棚以防雨。隔一段時(shí)間來觀察，看看杯子里有什么。想一想：為什么那么多的小動(dòng)物“奮不顧身”地跳進(jìn)杯子里？有創(chuàng)意養(yǎng)幾只你喜歡的小動(dòng)物，仔細(xì)觀察，了解它們。告訴你：誘餌的香味引來各種小動(dòng)物，它們進(jìn)去享受美味。等它們想出來時(shí)，杯子的內(nèi)壁太滑，它們卻無法爬出來了。（特別提示：本實(shí)驗(yàn)最好在春、夏天做）招蜂引蝶你需要：不同顏色的紙片幾個(gè)小碟子糖四月份的一個(gè)陽(yáng)光明媚的日子這樣做：把不同顏色的紙片剪成大小相同的圓片。在每個(gè)小碟子中加入糖和水。把這些圓