葡萄高產(chǎn)栽培技術(shù)(定稿)-文庫(kù)吧
2025-01-06 18:23 本頁(yè)面
【正文】 1996年發(fā)表，曾用選擇代號(hào) A9768，其親本為Autumn Black C741。該品種果穗圓錐形、松散，穗重 600800g，坐果良好。果實(shí)橢圓形，紫黑色，果粉明顯，自然粒重可達(dá) 67g,最大 10g。經(jīng) GA處理，果?？稍龃蟮?1215g。果肉脆硬、透明，用刀切成片，品質(zhì)極佳。果皮薄至中等厚，耐貯、耐運(yùn)，成熟期 8月底至 9月初，成熟期易發(fā)生裂果，果梗脆易斷裂，部分果有殘核。 無(wú)核奧迪亞 歐亞種 (Ribier 波爾菜特 ) 原產(chǎn)羅馬尼亞，果穗大，穗重 450800g,圓錐形，緊湊；果粒圓形，粒重 ,無(wú)核；果皮紫黑色，充分成熟藍(lán)黑色，著色濃，外觀漂亮。皮厚肉脆，可溶性固形物 1820%，含酸量低，有玫瑰香味，濃甜爽脆。長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，果粒牢固，果肉稍軟，不裂果，耐貯運(yùn)，抗病力較強(qiáng)， 7月上旬成熟。適合進(jìn)行設(shè)施栽培。 克瑞森無(wú)核 歐亞種 又名緋紅無(wú)核：美國(guó)加州 Fresono1983年培育成功， 1998年引入我國(guó)。該品種自根苗長(zhǎng)勢(shì)極強(qiáng)，短梢修剪結(jié)果率低，可采用中長(zhǎng)梢修剪。果穗單岐肩錐形，中等大，平均穗重 500g,果粒橢圓形，亮紅色，平均粒重 4g,圓形到橢圓形，果肉淺黃色，半透明肉質(zhì)，果肉較硬，果皮厚度中等，不易與果肉分離，味甜、低酸，品質(zhì)極佳。華北 10月初成熟，含糖量 1819%，糖酸比大于 20:1，應(yīng)用環(huán)割和赤霉素可使果粒均重提高 1g，花期及坐果后 12天噴赤霉素對(duì)增加果粒大小最為明顯。該品種晚熟，掛果期長(zhǎng)，耐貯運(yùn)，栽培中特別要注意控制樹(shù)勢(shì)和促進(jìn)著色。 近兩年來(lái)引進(jìn)的新品種 一、生產(chǎn)概況 葡萄是世界上分布范圍最廣，栽培面積最大，產(chǎn)量最多的落葉果樹(shù)。 葡萄產(chǎn)量居世界水果第二位，據(jù) FAO（ 2022）世界葡萄產(chǎn)量 。 葡萄在中國(guó)水果產(chǎn)量中排第 6位，產(chǎn)量 362萬(wàn)噸（ 2022年）。 中國(guó)葡萄主產(chǎn)省區(qū)新疆、山東、河北、河南、遼寧等。 四川龍泉、雙流鮮食葡萄的集中產(chǎn)區(qū)。 攀西地區(qū)大力發(fā)展釀制葡萄。 葡萄生產(chǎn)中應(yīng)注意的問(wèn)題 ● 積極穩(wěn)妥地進(jìn)行品種更新 ● 控制單產(chǎn)、提高葡萄果實(shí)質(zhì)量 ● 生產(chǎn)無(wú)公害葡萄 ● 在適宜區(qū)規(guī)模發(fā)展釀酒葡萄 二、葡萄生長(zhǎng)發(fā)育特性 芽 復(fù)芽、 冬芽、夏芽 、混合芽、隱芽 枝（蔓） 由夏芽抽的枝叫副梢，一次、二次、三次副梢。 結(jié)果母蔓、生長(zhǎng)蔓、 結(jié)果蔓 。 結(jié)果蔓著生節(jié)位：花序出現(xiàn)節(jié)位。 傷流。 花芽分化與開(kāi)花 花芽分化特點(diǎn)：時(shí)間長(zhǎng)；與開(kāi)花、坐果、新梢生長(zhǎng)同步進(jìn)行。 總狀花序。自花結(jié)實(shí)。 三、育苗、栽植 育苗 扦插繁殖 綠枝扦插 硬枝扦插 植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑處理 時(shí) 間 NAA 50 mg/L 12~24小時(shí) IBA 25~30 mg/L 12~24小時(shí) ABT2號(hào) 100~300 mg/L 4~6小時(shí) 栽植時(shí)間 落葉后 —— 萌芽前 栽植密度 籬架式行株距 150株 /畝 177株 /畝 簡(jiǎn)易竹架 222株 /畝 小棚架 111株 /畝 五、主要優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù) （一）整形修剪 籬架葡萄樹(shù)形：扇形、折疊式、 T形、 V形。 籬架規(guī)格：水泥、鐵絲材料 ，竹木材料 長(zhǎng)梢修剪、中梢修剪、短梢修剪、 雙枝更新 。 （二）肥水管理 33 葡萄水肥管理 葡萄是一種優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效的水果，對(duì)不同生育期進(jìn)行合理的灌溉及正確的肥料選擇和施入方法對(duì)于鮮食葡萄的早期豐產(chǎn)，結(jié)果期的穩(wěn)產(chǎn)，生產(chǎn)出整齊一致、色澤艷麗、口感香甜的果實(shí)，對(duì)于釀造出口味純正的葡萄酒而提供優(yōu)質(zhì)葡萄原才料的重要性。 葡萄水肥管理 —— 水 葡萄的水分來(lái)源主要有兩大部分，一是自然降水，二是灌溉水
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