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正文內(nèi)容

某浴場經(jīng)營方案(全套)-90p(最新整理)-文庫吧

2025-09-15 20:41 本頁面


【正文】 金卡儲值 5800 元( 折) 或贈送一等房卡 2張; ? 交 10000 元,現(xiàn)金卡儲值 11800 元( 折)或贈送特等房卡 2 張。 六、營銷方案 : 原則思路以 知道 了解 回頭 不流失 為主要推進方式。 ? 知道 就是以最快的速度讓消費群體 知道我們的店面。廣告是一方面,但籌備期,還應(yīng)該先把門頭和大門口的廣告招牌先做好,這同樣也是一個很好的宣傳手段。 ? 了解 就是以最快的速度讓我們針對的消費群體很好地了解我們的項目設(shè)置、收費體系,定價體系,和服務(wù)水平。在營業(yè)過程中慢慢的靠客人的口碑是一方面,但我們還需要采用一些手段加快他們的了解速度,開業(yè)前期的生意好壞會直接影響到員工士氣,特別是技師的情緒,應(yīng)該引起重視。 ? 回頭 就是要讓來過的客人成為回頭客。新鮮感很重要,表演節(jié)目的更新,技師的更換,按摩項目的更換和改進都有助于增加客人的新鮮感。 ? 不流失 就是讓來過的客 人就想把這里當(dāng)成自己的家一樣,不會輕易換地方,到別的洗浴場所消費,要讓他們感覺只有在我們這里才會感到無比的舒心,所有人都是很熟悉的,服務(wù)員都很穩(wěn)定,管理很規(guī)范,會有一種安全感。這樣,我們就要加強內(nèi)部管理,著重強調(diào)和培養(yǎng)員工對老客戶的親切感,建立員工和客人之間的良好感情關(guān)系,真的就像家一樣的感覺。 ? 廣告 媒體廣告:煙臺晚報是煙臺市非常權(quán)威的傳播媒體,在上面做廣告有其廣泛的意義,特別是要做頭版廣告,很有實力造勢功效。在這其中有軟廣告和硬廣告的區(qū)別,一般情況下應(yīng)該先做一至兩次硬廣告之后馬上做軟廣告,以記者慕 7 名 采訪的形式詳細介紹,很有權(quán)威性。另外在本市的一些外文報紙上也應(yīng)該加大硬廣告力度。 路牌廣告:制作位置有大型過街天橋廣告、出租車載體廣告、公交車載體廣告、飛機場進出口橫牌、本市各大艾藍湖門口的落地立式廣告 、進入本市主要交通要道口的落地立式或載體廣告等。 郵政廣告:可以附寄浴資票,很有針對性,是一種非常有效的廣告方式。 ? 優(yōu)惠卡 ( 1)優(yōu)惠卡(親情卡):也就是打折卡; ( 2)現(xiàn)金卡:主要用來送禮或為了得到一些較大的優(yōu)惠而買的一 種卡; ( 3)會員卡: ? 不歸零消費累計: 對每一位客人的消費進行不歸零累積,每 到一定的檔次,即進行相應(yīng)的優(yōu)惠待遇,直至終身免浴資。采用這種方式,可增加客人的消費積極性。 ? 當(dāng)次消費累計制度:采用這種方式可以通過服務(wù)生或技師的游說,增加客人的消費欲望,提高客人的當(dāng)次消費水平: ? 建立意見卡制度,對每一位客人發(fā)放意見卡,在臨走時,要客人作出對本店各方面的滿意度評估,對能提出意見和建議的客人給與適當(dāng)?shù)莫剟詈凸膭?,不要讓任何一位客人帶著意見和委屈離開(前廳經(jīng)理的重要性),要讓客人每經(jīng)過一個部門時,都能聽到員工的意見征詢聲。 ? 建立客人資料庫,對每一位客人方便的時候進行回訪,征詢意見,對已經(jīng)光顧后又 有長時間不光顧的客人謙虛征詢原因,對確實有我們不到的地方堅決地給與補償。 ? 公關(guān)營銷:即走出去,拉進來,有針對性的公關(guān)機關(guān)單位,企 業(yè)單位,事業(yè)單位有的放矢的發(fā)放會員卡,持之以恒,會收到意想不到的效果。另外,和一切能聯(lián)合的服務(wù)行業(yè)強強聯(lián)合,如艾藍湖、練歌房、夜總會、游泳館、健身房、醫(yī)院等,懸掛艾藍湖效果裝飾畫,和他們進行營業(yè)聯(lián)合,以達到互惠 8 互利的效果。 ? 開業(yè)典禮籌備: 別開生面的開業(yè)典禮至關(guān)重要,邀請社會各界中高層人士參加開業(yè)典禮,現(xiàn)場發(fā)放浴票,或通過郵遞方式發(fā)邀請函。用此方法可避免低檔客的進入。典禮結(jié)束,即可洗 浴,可盡量放開條件允許的項目,把我們的特色、以最好的狀態(tài)迎接“參展”客人,不能有絲毫馬虎和不妥的地方。(程序按有關(guān)資料探討) ? 經(jīng)常成批更換技師,給客人以新鮮感也不失為一種很好的營銷手段。技師和服務(wù)生是不一樣的感覺,服務(wù)生應(yīng)該通過培訓(xùn)和篩選,盡量保持長遠的固定,這樣才能增加客人的親切感。 ? 搞活動:舉例說明 開 業(yè)第二個月末,為答謝客戶,采取抽獎活動,凡開業(yè)后光 臨 兩個月內(nèi)累計消費達到 5888 元的客戶均有機會參加, 每 118 人為一組(請真實登記,為客戶保密),請以下獎品 廠 家贊助, 可為廠家作適當(dāng)廣告宣傳: 一等獎:? 轎車一輛 二 等獎:價值 5000 元高檔西裝一套 三等獎:名牌腰帶(或 高 檔化妝品)一條(套)。 以 上活動的利潤計算:一單位營業(yè)額: 118*5888=694784 元 按 25%利潤率計算: 694784*25%=173696 元 余 : 11 萬元左右 如 果第二個月達不到規(guī)定一組人數(shù),可拖至第三個月,以此 類 推??沙D昱e辦此項活動。 所設(shè)計的活動內(nèi)容必須要卓有成效,短期活動要不惜賠本經(jīng)營,以產(chǎn)生轟動效應(yīng),達到拉攏人氣的效果。(一年之內(nèi) 1— 2次) 按賭博習(xí)慣為放水行為,以回饋新老客戶。 ? 建立情報機構(gòu),隨時了解同行業(yè)的內(nèi)部管理和經(jīng)營 方向的變動,做到知己知彼,隨時跟上和超過同行業(yè)的經(jīng)營管理機制,機動靈活,此能百戰(zhàn)百勝。 9 管 理 方 案 提 綱 組織機構(gòu) 運行機制 艾藍湖實行董事會領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負責(zé)制。 項目實行項目經(jīng)理負責(zé)制(外聘),對艾藍湖負責(zé)。 全員實行聘用制度。 全員實行崗位 /經(jīng)營目標(biāo)責(zé)任制度,分級考核。 全體員工職級分為 5 級,從低到高依次為員工(實習(xí)員工) — 領(lǐng)班(見習(xí)領(lǐng)班) — 主管(見習(xí)主管) — 部門經(jīng)理 — 執(zhí)行經(jīng) 理 — 總經(jīng)理。 員工薪金由崗位工資、效益工資 /提成工資構(gòu)成。 崗位描述 總經(jīng)理 :對董事會負責(zé),是艾藍湖的最高管理人員。對艾藍湖的一切管理及經(jīng)營有建議、否決和最終決策權(quán) 。 項目經(jīng)理 :對總經(jīng)理負責(zé),是艾藍湖的高層管理人員。與總經(jīng)理和執(zhí)行經(jīng)理構(gòu)成艾藍湖的經(jīng)營管理機構(gòu)。對艾藍湖的管理和經(jīng)營有建議和否決權(quán),工作分工側(cè)重于質(zhì)檢、考核和后勤。 執(zhí)行經(jīng)理 :對總經(jīng)理負責(zé),是艾藍湖的高層管理人員。與總經(jīng)理和項目經(jīng)理構(gòu)成艾藍湖的經(jīng)營管理機構(gòu)。對艾藍湖的 管理和經(jīng)營有建議和否決權(quán),工作分工側(cè)重于營銷、服務(wù)和技術(shù)。 部門經(jīng)理: 對項目經(jīng)理和執(zhí)行經(jīng)理負責(zé),是艾藍湖的中層管理人員。對艾藍湖部門的管理和經(jīng)營有建議和執(zhí)行權(quán),貫徹執(zhí)行艾藍湖決議,負責(zé)艾藍湖日常的管理工作,認真協(xié)調(diào)好員工和顧客,員工和員工之間的關(guān)系,認真執(zhí)行已定的服務(wù)流程,認真監(jiān)督屬下的每一個工作細節(jié)。對關(guān)于艾藍湖經(jīng)營和管理方向的問題及時合理建議和上報。接受并處理權(quán)限內(nèi)的客人投訴。 部門見習(xí)經(jīng)理: 實習(xí)期部門經(jīng)理,對部門經(jīng)理負責(zé),是艾藍湖中層管理 10 人員,是部門經(jīng)理的接班人。在 工作中應(yīng)積極主動地參與部門經(jīng)理的各項管理工作,認真工作,總結(jié)管理經(jīng)驗,配合好部門經(jīng)理的各項管理工作。 主管: 對部門經(jīng)理負責(zé),是艾藍湖的基層管理人員,是一線崗位的現(xiàn)場指揮官。一絲不茍的執(zhí)行既定的服務(wù)流程,能及時解決處理好工作人員之間,工作人員和客人之間的矛盾,接受并處理權(quán)限內(nèi)的客人的投訴。 見習(xí)主管: 實習(xí)期部門主管,對部門主管負責(zé),是艾藍湖的基層管理人員,是部門主管的接班人。在工作中應(yīng)積極主動地參與部門主管的各項管理工作,認真工作和總結(jié)管理經(jīng)驗,配合好部門主管的各項管理工作 。 領(lǐng)班: 對主管負責(zé),是艾藍湖的基層管理人員,對所在部門的員工起帶頭作用,對本部門員工有處罰權(quán)和獎勵建議權(quán),熟練本部門的各項業(yè)務(wù)知識和規(guī)章制度,現(xiàn)場糾正員工工作中的紕漏和錯誤,是一線員工的標(biāo)兵和領(lǐng)頭羊。接受本部門的員工投訴和權(quán)限范圍內(nèi)的客人投訴。 見習(xí)領(lǐng)班: 實習(xí)期領(lǐng)班,對領(lǐng)班負責(zé),是艾藍湖的基層管理人員,是領(lǐng)班的接班人。在工作中應(yīng)積極主動地參與領(lǐng)班的各項管理工作,認真工作和總結(jié)管理經(jīng)驗,配合好領(lǐng)班的各項管理工作。 業(yè)務(wù)骨干: 服務(wù)標(biāo)兵,是服務(wù)員工中的佼佼者 ,具有較高的個人和業(yè)務(wù)素
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