大學生社會實踐報告-文庫吧
2025-01-03 21:54 本頁面
【正文】 ，去感受，慢慢的但有了冷靜的習慣，這也是在這很短的工作中得到的很大的體會。在打工期間我被安排到了在餐廳前臺當服務員，主要負責客人的點餐與餐點的配送工作。在上崗前為期一周的培訓總結(jié)到最后就一句話“為客瘋狂”的理念就是餐廳服務的宗旨，也是競爭力的來源。面試的時候老板就說過，肯得基的工作沒有一項是難的，都很簡單，誰都可以做得來。但是真正做得好的人卻很少。應了老板的話，工作容易上手，但是，重復的工作模式，也許真得過上了“人上面試的人”的生活，確實是那樣，可是他們依然有壓力，有挑較低的工資很快也讓我有了厭煩的心理，餐廳的副經(jīng)理發(fā)現(xiàn)我熱情減退后找我聊了一下感觸，一個鐘的開導也真讓我感觸很多，工作很簡單，誰都做得了，而現(xiàn)代社會就最不缺就是這種簡單低級的勞動力，工資拿高要有高的里有你，要有別人代替不了的地方。其次，工作氛圍很重要，激勵員工才能調(diào)動員工的積極性吧，讓員工“心甘情愿”的為你干活，而不是“薪甘情愿”，要讓員工真正的去為自己的工作負責，而不是敷衍，這并不容易，主觀總是比客觀更難以控制。在這方面百勝集團有許多值得探討的地方，管理人性化，管理組的經(jīng)理并不會一副我是管理者我就看你們做，在需要幫忙的時候總是主動站出來，在員工生日時有餐券的贈送，不過仍然有不足之處，比如說在食宿上，餐廳并沒有為員工提供餐點與住宿的，員工上下班的車費也沒有補貼。不
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