我國蛋雞產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢-文庫吧
2025-01-03 18:28 本頁面
【正文】 尤其飲水設(shè)施簡陋 – 基本無環(huán)境控制設(shè)備 生活環(huán)境差 – 糞污處理設(shè)施簡單 – 人雞同住 我國蛋雞生產(chǎn)中存在的問題 飼養(yǎng)品種多樣 – 褐殼、白殼、粉殼、綠殼 – 洋雞、土雞、雜交雞、肉雞 淘汰雞殘值是不小的收入 養(yǎng)雞的盲目性大，都想成為大名，而不是天下太平 我國蛋雞生產(chǎn)中存在的問題 行業(yè)的無序發(fā)展 – 無門檻 – 無可執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn) – 行業(yè)自律？ – 缺乏和諧發(fā)展 – 沒有很好地組織農(nóng)民，專業(yè)組織化程度不高 我國蛋雞生產(chǎn)中存在的問題 烈性傳染病始終是懸劍 – 引雞不斷帶來新病 – 疫苗帶來的病 – 環(huán)境差引發(fā)的病 – 系列事件的聯(lián)想，誰的問題？ – 2022年江蘇出現(xiàn)禽流感東臺變異株、 2022年出現(xiàn)蛋雞 J亞群白血病 蛋雞產(chǎn)業(yè)面臨的新形勢 1. 產(chǎn)業(yè)規(guī)模世界第一 – 無論種雞還是商品雞都是第一 – 進(jìn)口祖代雞也是世界第一 – 就是曾祖代雞不是第一 2. 產(chǎn)業(yè)交叉，重心南移 – 主要是華北地區(qū)、華東地區(qū)和東北地區(qū) – 主產(chǎn)省河北、山東、河南、遼寧、江蘇和四川 – 由于這些地區(qū)集中養(yǎng)殖產(chǎn)生后果嚴(yán)重 – 南方養(yǎng)雞增加，如湖北、兩廣 蛋雞產(chǎn)業(yè)面臨的新形勢 3. 內(nèi)需大、進(jìn)出口規(guī)模小 – 消費形勢主要是鮮蛋，另有部分加工蛋 – 07年，我國禽蛋出口量為 ，主要出口香港、澳阿曼、日本、新加坡等 – 08年本來可以達(dá)到 20億 – 全國從事蛋品加工的企業(yè)總數(shù)在 500家以上 – 7家以蛋雞為主營業(yè)務(wù)的公司入選國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭重點企業(yè)。 蛋雞產(chǎn)業(yè)面臨的新形勢 4. 市場逐漸區(qū)域化和品牌化 – 超市逐漸成大城市中心區(qū)雞蛋銷售的主渠道 – 大型超市需要交進(jìn)店費和各種稅費，企業(yè)在超市銷售也不盈利 – 品牌蛋逐漸深入人心 – 放養(yǎng)雞蛋得到消費者青睞 蛋雞產(chǎn)業(yè)面臨的新形勢 5. 行業(yè)科技進(jìn)步相對較慢 – 我國良種繁育體系已基本形成 – 全價配合飼料普遍使用 – 烈性傳染病對我國養(yǎng)雞生產(chǎn)構(gòu)成巨大威脅 – 環(huán)境控制技術(shù)逐漸受到重視 – 蛋品深加工技術(shù)和質(zhì)量檢測技術(shù)研究有長足進(jìn)步但缺少實用 蛋雞產(chǎn)業(yè)面臨的新形勢 國內(nèi)外的對比說明什么？ –我國的蛋雞發(fā)展的潛力還很大 蛋雞養(yǎng)殖進(jìn)入微利時代 … .. 種雞企業(yè)的競爭更加激烈 蛋雞產(chǎn)業(yè)面臨的新形勢 蛋雞產(chǎn)業(yè)進(jìn)入微利時代 –每只雞的利潤降低，波動頻繁且大； –成本增加而雞蛋價格上升幅度小。 –不斷有新的養(yǎng)殖戶代替舊養(yǎng)殖戶； –養(yǎng)殖基地也不斷變遷； –盈利是建立在部分養(yǎng)雞場失誤的基礎(chǔ)上 蛋雞產(chǎn)業(yè)面臨的新形勢 蛋雞最佳飼養(yǎng)周期 –外國是專業(yè)化生產(chǎn)，雞肉由肉雞提供，淘汰蛋雞 1
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