鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全專項(xiàng)整治實(shí)施方案-文庫吧
2024-09-29 09:52 本頁面
【正文】 食品安全違法行為。 (二 )重點(diǎn)品種專項(xiàng)整治。對日常生活消費(fèi)量大，影響范圍廣，行業(yè)共性問題較突出的乳制品、食用油、肉類、酒類、保健食品等重點(diǎn)品種進(jìn)行專項(xiàng)整治。督促和指導(dǎo)食品生產(chǎn)加工企業(yè)不斷提升自檢能力和水平，切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任。督促相關(guān)部門加大食品安全風(fēng)險監(jiān)測、監(jiān) 督抽查力度，防范區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全安全風(fēng)險 。嚴(yán)格行政許可制度，實(shí)施行業(yè)清理整頓，取締違法的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位。繼續(xù)開展重點(diǎn)食品和食用農(nóng)產(chǎn)品安全追溯體系建設(shè)試點(diǎn)工作，加快推進(jìn)餐廚廢棄物資源化利用和無害化處理工作。 (三 )重點(diǎn)場所專項(xiàng)整治。在食用農(nóng)產(chǎn)品和食品集銷售市場、中小學(xué)校園及周邊等重點(diǎn)場所，開展食品安全風(fēng)險大排查、隱患大整治、 問題大整改。重點(diǎn)清理、打擊制售有毒有害和假冒偽劣食品、熬制地溝油的 黑作坊 、 黑窩點(diǎn) 。加強(qiáng)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計劃實(shí)施過程申的食品安全監(jiān)管 。整頓規(guī)范前店后廠流動食 品攤販、夜間飲食大排檔等隱患較多的食品生產(chǎn)經(jīng)營行為。 (四 )農(nóng)藥獸藥殘留專項(xiàng)整治。嚴(yán)厲查處違法生產(chǎn)、銷售、使用國家明令禁止的農(nóng)藥、獸藥等行為，堅(jiān)決打擊假劣農(nóng)資、獸藥制售源頭，加大農(nóng)藥生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管力度，加強(qiáng)獸藥GMP(良好生產(chǎn)規(guī)范 )后續(xù)監(jiān)管，積極推行獸藥經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范制度。加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品種植、畜禽養(yǎng)殖全過程監(jiān)管，加大科學(xué)規(guī)范使用農(nóng)藥、獸藥的宣傳教育力度。推廣在大型的批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、商場和超市設(shè)立食用農(nóng)產(chǎn)品快檢室。 (五 )畜禽屠宰專項(xiàng)整治。嚴(yán)格市場準(zhǔn)入，通過開展生豬定點(diǎn)屠宰重新審核工作，淘汰不合 格屠宰廠
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