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正文內(nèi)容

[農(nóng)學(xué)]試驗設(shè)計與數(shù)據(jù)處理食品專業(yè)-文庫吧

2025-01-03 14:20 本頁面


【正文】 319一、 F分布表319二、 t分布表329三、 相關(guān)系數(shù)γ與R的臨界值(γα與Rα)表331四、 常用正交表334五、 均勻試驗設(shè)計表342參考文獻(xiàn)353[內(nèi)容提要(當(dāng)當(dāng))] 返回頂部試驗設(shè)計與數(shù)據(jù)處理是食品科學(xué)與工程及相關(guān)專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課程。本教材從技術(shù)和應(yīng)用的觀點出發(fā),重點闡述了試驗設(shè)計和數(shù)據(jù)處理的基本原理與常用方法。主要內(nèi)容包括試驗設(shè)計基礎(chǔ),正交試驗設(shè)計,均勻試驗設(shè)計,回歸正交試驗設(shè)計,回歸旋轉(zhuǎn)試驗設(shè)計。極差分析,方差分析,回歸分析,以及SAS統(tǒng)計軟件的基本知識與命令、SAS數(shù)據(jù)集、軟件應(yīng)用中的程序設(shè)計,SAS軟件在簡單計算、繪圖、方差分析、多元回歸設(shè)計等應(yīng)用中的處理方法等。各章教學(xué)目標(biāo)明確,配有的習(xí)題可幫助讀者理解掌握。本教材可作為食品、生物、化工
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