生物學的教學現(xiàn)狀畢業(yè)論文-文庫吧
2025-01-02 00:33 本頁面
【正文】 或抑制它們的生長和繁殖。然后討論生活中食品的保存方法和利用原理。最后思考：怎樣保存食品有利于健康？于是，他們就知道了食品的保存方法：高溫殺菌法、真空法、低溫保存、脫水保存、糖漬等。在以后的生活中，學會日常生活中食物保存的常用的方法：生活中糧食的儲存要保持干燥。腌漬臘肉。把食物放入冰箱。這樣，不僅讓他們學會了食品的保存方法。還知道了為什么。而且把所學知識應用于生活，可以大大提高他們學習的興趣，激發(fā)他們的求知欲。在講傳染病的時候，我就聯(lián)系實際，講常見的、正在發(fā)生的傳染病。他們的傳染源是什么，傳播途徑是什么，怎樣保護好自己？例如現(xiàn)在倍受關注的甲型H1N1。告訴他們要經(jīng)常用肥皂洗手。把衣服，被子暴曬；如果發(fā)現(xiàn)異常，要早報告等等。學生認識到傳染病的特點，并且知道怎樣預防、一定要保護好自己的健康。在我教學過程中，我發(fā)現(xiàn)生物學知識與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)聯(lián)系緊密。所以在教學的過程中，將把課本知識與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結合，才能讓學生將生物學知識應用到生產(chǎn)實踐中去。比如我們這有很多水果，桃子，在講植物的構成時，我們就可以結合生活實際：梨子在秋天也會開很多花。根據(jù)所學知識，我們應該怎樣對待這些花呢？同學們各抒奇見，然后我順勢指導：這時開的花有什么用嗎？能結出可口的桃子嗎？為什么？通過思考與生活實際，這時開的花只能夠結出很小的果實，不能吃，實際上也沒什么用。主要原因是溫度不夠，而花和果實是營養(yǎng)組織，它們的產(chǎn)生需要大量的養(yǎng)料，于是，就會從自身和土壤中吸取，從而影響來年的開花和結果。故對秋天開的花，應該及時處理掉，以便儲存養(yǎng)料，有利于來年開花和結果。除此之外，還有許多知識可以用于農(nóng)業(yè)。例如：為什么移植秧苗時要帶一團土；移植樹木要剪一半的葉片；樹木為什么要輸水等等。讓學生感覺有用，學習起來會更有興趣，更好的學好知識。 生物與環(huán)保當今世界面臨許多重大問題，而這些問題與生物學有關，如人口問題、環(huán)境問題、糧食問題、資源問題等等。都與生物學有直接或關系。農(nóng)村學生對環(huán)境問題感觸較深，長輩們往往會告訴他們河流等的形成，尤其是自己作為社會中的一員，也能親身體驗和感悟到保護環(huán)境已經(jīng)刻不容緩了。在探討“人類活動對生物圈的影響”這一章時，學生們自然成了駕御課堂的小主人，他們對于環(huán)境的認識是在長期生活中形成的，而不是在學校的一節(jié)課就形成的。正如陶行知先生所說：“聞知與說知必須安根于親知里面方能發(fā)生效力。課堂正好提供了一個相互交流的場所?！蓖ㄟ^觀察生活中的被破壞的生態(tài)系統(tǒng)，學生認識到生態(tài)系統(tǒng)的破壞情況及其帶來的嚴重的后果。
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