【正文】 巾、胡刷消毒，理發(fā)刀具、毛巾、胡刷的大腸菌群和金黃色葡萄球菌，氨（經(jīng)營(yíng)燙發(fā)的場(chǎng)所），一氧化碳（使用煤爐的理發(fā)店）。 ? 主要衛(wèi)生指標(biāo)合格率應(yīng)達(dá)到 100%。 ? 無(wú)有效公共場(chǎng)所衛(wèi)生檢測(cè)評(píng)價(jià)報(bào)告的，此項(xiàng)目不得分。 二、美容美發(fā)場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)評(píng)分表使用指南 ? 第十一項(xiàng) 美容操作 ? 美容從業(yè)人員應(yīng)在操作前清洗、消毒雙手，工作期間戴口罩，并使用經(jīng)消毒的工具取用美容用品；理（美）發(fā)從業(yè)人員應(yīng)在修面操作時(shí)戴口罩。 ? 第十二項(xiàng) 染燙發(fā)操作間（區(qū)） ? 美容、美發(fā)應(yīng)在分別獨(dú)立的工作間內(nèi)操作；經(jīng)營(yíng)面積在 50m2以上的美發(fā)場(chǎng)所，單獨(dú)設(shè)染、燙發(fā)操作間，經(jīng)營(yíng)面積在 50m2以下的美發(fā)場(chǎng)所，設(shè)染、燙發(fā)操作區(qū)。 ? 在同一間房間內(nèi)不得既開展美容服務(wù)，又開展美發(fā)服務(wù)，即美容、美發(fā)必須分別在單獨(dú)設(shè)置的各自的工作室內(nèi)操作。 ? 染、燙發(fā)與一般的理發(fā)、護(hù)發(fā)等美發(fā)操作，不得在同一場(chǎng)所內(nèi)交叉進(jìn)行，應(yīng)有獨(dú)立的染、燙發(fā)工作間或工作區(qū)。 二、美容美發(fā)場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)評(píng)分表使用指南 ? 第十三項(xiàng) 染燙發(fā)排風(fēng)設(shè)施 ? 美發(fā)場(chǎng)所的染、燙發(fā)操作間或區(qū)有獨(dú)立排風(fēng)設(shè)施，不得與集中空調(diào)相通。 ? 第十四項(xiàng) 消毒間（區(qū)）（關(guān)鍵項(xiàng)） ? 這是對(duì)公共用品用具消毒場(chǎng)地的要求， 50㎡ 以上的美容美發(fā)場(chǎng)所應(yīng)有清洗、消毒專間， 50㎡ 以下的美容美發(fā)場(chǎng)所設(shè)清洗、消毒專區(qū)。 ? 同時(shí)開展美容和美發(fā)服務(wù)的，可共同使用清洗、消毒專間或?qū)^(qū)。 ? 公共飲具的清洗消毒應(yīng)在其專間或?qū)^(qū)進(jìn)行。 ? 各個(gè)清洗消毒間面積由各省根據(jù)本地情況自行設(shè)定，消毒間應(yīng)設(shè)置在室內(nèi)并為獨(dú)立的隔間，與外環(huán)境，以及其他公共服務(wù)場(chǎng)所之間能夠相互分隔，消毒間內(nèi)如有窗戶應(yīng)可開合。 ? 消毒間正常使用是指消毒間設(shè)施設(shè)備齊全、完好，能正常使用。 二、美容美發(fā)場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)評(píng)分表使用指南 ? 第十五項(xiàng) 清洗、消毒間（區(qū)）環(huán)境 ? 清洗、消毒間（區(qū)）地面、墻面、頂面、臺(tái)面、柜內(nèi)等處均應(yīng)清潔、無(wú)剝落，各類物品擺放整齊有序。 ? 不得存放諸如拖把、掃帚、飲水機(jī)、制冰機(jī)、開水鍋爐等與消毒無(wú)關(guān)的雜物。 ? 第十六項(xiàng) 消毒設(shè)施（化學(xué)、物理消毒可二選一）（關(guān)鍵項(xiàng)） ? 采用化學(xué)消毒應(yīng)設(shè)置足夠數(shù)目的清洗池和消毒水池（桶），并有明顯標(biāo)識(shí)。 ? 采用物理消毒應(yīng)配備熱力、紫外線、臭氧等消毒設(shè)備和清洗池。 ? 有美發(fā)和美容工具、棉織品、拖鞋、飲具、從業(yè)人員手相適應(yīng)的洗滌消毒設(shè)施設(shè)備（棉織品可外送清洗消毒），包括消毒設(shè)備、消毒藥劑、操作臺(tái)和清洗池、浸泡消毒池（桶）等。 二、美容美發(fā)場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)評(píng)分表使用指南 ? 第十七項(xiàng) 消毒藥物配比容器 ? 容器為帶有計(jì)量單位的配比容器，如量筒，量杯等，主要為保證消毒液配比濃度的正確。使用固體片劑或僅用熱力消毒法可合理缺項(xiàng)。 ? 第十八項(xiàng) 消毒藥品 ? 無(wú)消毒產(chǎn)品或消毒產(chǎn)品過期的，此項(xiàng)不得分。 ? 使用的消毒產(chǎn)品的生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)取得當(dāng)?shù)厥〖?jí)衛(wèi)生行政部門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證，產(chǎn)品應(yīng)取得衛(wèi)生部頒發(fā)的消毒產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件，在采購(gòu)時(shí)應(yīng)注意產(chǎn)品標(biāo)簽并向供貨方索取查驗(yàn)相關(guān)證件和批件（或購(gòu)物憑證）。 二、美容美發(fā)場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)評(píng)分表使用指南 ? 第十九項(xiàng) 清洗消毒程序 ? 從業(yè)人員熟悉衛(wèi)生部 《 美容美發(fā)場(chǎng)所衛(wèi)生規(guī)范 》 要求，掌握各種物品的清洗消毒程序，操作熟練、正確。 ? 清洗、消毒設(shè)施應(yīng)有明顯標(biāo)識(shí)。 ? 第二十項(xiàng) 保潔設(shè)施 ? 公共用品用具（棉織品、飲具等）經(jīng)清洗消毒后應(yīng)及時(shí)放置在密閉保潔柜內(nèi)存放，不得直接放于地板上或直接暴露于空氣當(dāng)中，防止二次污染。 ? 保潔柜四周密閉并有標(biāo)識(shí)，不得與外界相通，有可開合的柜門。 ? 柜內(nèi)無(wú)污跡及積塵。 ? 保潔柜內(nèi)只能存放潔凈公共用品用具，其他無(wú)關(guān)物品均不得存放其中，如：一次性用品、從業(yè)人員個(gè)人物品等雜物。 二、美容美發(fā)場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)評(píng)分表使用指南 ? 第二十一項(xiàng) 更衣間（柜） ? 美容美發(fā)場(chǎng)應(yīng)根據(jù)從業(yè)人員數(shù)量設(shè)置更衣柜（間）。 ? 第二十二項(xiàng) 衛(wèi)生間排風(fēng)設(shè)備 ? 衛(wèi)生間應(yīng)設(shè)有獨(dú)立的機(jī)械排風(fēng)設(shè)施，機(jī)械通風(fēng)設(shè)施不得與集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)相通。 ? 第二十三項(xiàng) 衛(wèi)生間環(huán)境 ? 公共衛(wèi)生間應(yīng)每日清掃，保持地面無(wú)積水、便池內(nèi)無(wú)尿垢、積糞、積便，室內(nèi)無(wú)異味、無(wú)蚊蠅。 二、美容美發(fā)場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)評(píng)分表使用指南 ? 第二十四項(xiàng) 皮膚傳染病顧客專用工具 ? 美發(fā)場(chǎng)所應(yīng)配備供患頭癬等皮膚傳染病顧客使用的專用工具，單獨(dú)存放并有明顯標(biāo)識(shí)。 ? 第二十五項(xiàng) 洗頭池、毛巾的配備 ? 美發(fā)場(chǎng)所洗頭池?cái)?shù)量與座位數(shù)量之比大于1∶ 5。 ? 美容美發(fā)場(chǎng)所公共用品用具配備的數(shù)量應(yīng)當(dāng)滿足消毒周轉(zhuǎn)的要求，美發(fā)場(chǎng)所毛巾數(shù)量與座位數(shù)量之比大于 3∶ 1。其數(shù)量可從其采購(gòu)記錄和清洗消毒記錄中體現(xiàn)。 二、美容美發(fā)場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)評(píng)分表使用指南 ? 第二十六項(xiàng) 臟棉織品收集 ? 美容美發(fā)場(chǎng)所棉織品更換比較頻繁，隨手丟放現(xiàn)象較多，故應(yīng)配備專用于已使用過的或臟棉織品的盛放容器，并在其盛放容器上有明顯標(biāo)識(shí)。 ? 存放容器應(yīng)經(jīng)常清洗，保持潔凈。 ? 第二十七項(xiàng) 一客一換 ? 美容用品用具包括美容棉（紙）、搗膜用具、修手工具、眉鉗、刷子、梳子、美容盆、美容儀器設(shè)備、棉織品等物品；美發(fā)用品用具包括圍布、毛巾、刀剪、梳子、推子、發(fā)刷、胡刷等物品；以及拖鞋、 飲（杯）具等。 ? 毛巾、面巾、按摩服、床單、被套、美容用具、剃須刀、皮膚患者美發(fā)工具、拖鞋、飲具等公共用品用具應(yīng)一客一換一消毒，其它用品用具至少一日一消毒。 ? 每天應(yīng)將更換、清洗消毒的公共用品用具的品種名稱和數(shù)量、清洗消毒時(shí)間、方法（物理方法或消毒液配比濃度、浸泡時(shí)間等）、消毒人員簽名、接待美容或美發(fā)顧客數(shù)量進(jìn)行分類登記，并保存記錄。 二、美容美發(fā)場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)評(píng)分表使用指南 ? 第二十八項(xiàng) 客用化妝品 ? 產(chǎn)品均應(yīng)在有效期或保質(zhì)期內(nèi)。 ? 客用化妝品外包裝應(yīng)有中文標(biāo)識(shí)。 ? 各類產(chǎn)品最小使用包裝的標(biāo)識(shí)符合相應(yīng)的規(guī)定，化妝品應(yīng)有名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期或期限使用日期、衛(wèi)生許可批號(hào)或進(jìn)口許可批號(hào)、特殊用途化妝品衛(wèi)生批準(zhǔn)文號(hào)，對(duì)體積小又無(wú)小包裝且不便標(biāo)注說明性內(nèi)容的產(chǎn)品（如唇膏、口紅、化妝筆等）應(yīng)標(biāo)注產(chǎn)品名稱和制造者的名稱。 ? 有產(chǎn)品有效的衛(wèi)生許可批件復(fù)印件、近期合格的有效檢測(cè)結(jié)果報(bào)告單復(fù)印件或進(jìn)貨憑證。 ? 美容美發(fā)場(chǎng)所銷售或給顧客使用的化妝品不得自行灌裝。 二、美容美發(fā)場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)評(píng)分表使用指南 ? 第二十九項(xiàng) 集中空調(diào)檔案 ? 集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)檔案內(nèi)容包括：通風(fēng)管道清洗資料（清洗服務(wù)機(jī)構(gòu)資質(zhì)、施工方案、影像資料等）；空氣過濾、冷凝盤管、加濕器等設(shè)備清洗、消毒記錄；開放式冷卻塔清洗、消毒記錄；空調(diào)系統(tǒng)竣工圖。 ? 第三十項(xiàng) 機(jī)械通風(fēng)裝置 ? 集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)應(yīng)符合 《 公共場(chǎng)所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生管理辦法 》 的規(guī)定。 ? 對(duì)集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的開放式冷卻塔、過濾器、表冷器、加熱器、冷凝水盤應(yīng)每年進(jìn)行一次全面檢查、清洗，通過現(xiàn)場(chǎng)檢查和查看清洗記錄。 ? 冷卻塔中冷卻水消毒液有效氯濃度應(yīng)達(dá)到 （建議濃度），作用 30分鐘。 ? 開放式冷卻塔應(yīng)遠(yuǎn)離公眾通道，設(shè)置有效隔擋設(shè)施。 ? 新風(fēng)取風(fēng)口應(yīng)遠(yuǎn)離開放式冷卻塔、排風(fēng)口等污染源。 二、美容美發(fā)場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)評(píng)分表使用指南 ? 第四部分 量化分值計(jì)算及評(píng)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)（表尾） ? 評(píng)分表總分為 106分，實(shí)得分是依據(jù)本評(píng)分表對(duì)美容美發(fā)場(chǎng)所進(jìn)行評(píng)定的實(shí)際得分。 ? 合理缺項(xiàng)的分值需標(biāo)化，標(biāo)化分 =實(shí)得分除以應(yīng)得分 100。應(yīng)得分是各單位根據(jù)各自的實(shí)際情況，減去合理缺項(xiàng)后，應(yīng)得的總分。 ? 根據(jù)總得分確定級(jí)別，如有缺項(xiàng)，則根據(jù)標(biāo)化分確定級(jí)別，分別做出優(yōu)秀、良好、合格的量化分級(jí)結(jié)論。 ? (1)標(biāo)化分為 90分以上者，評(píng)為優(yōu)秀，核定為 A級(jí)； ? (2)標(biāo)化分為 7089者，評(píng)為良好，核定為 B級(jí)； ? (3)標(biāo)化分為 6069者，評(píng)為合格，核定為 C級(jí)； ? (4)標(biāo)化分低于 60者或標(biāo)注“ ※ ”的關(guān)鍵項(xiàng)不達(dá)標(biāo)的，評(píng)為不合格，不予評(píng)定等級(jí)。（對(duì)關(guān)鍵項(xiàng)不達(dá)標(biāo)的單位應(yīng)完成評(píng)分表） ? “評(píng)查內(nèi)容”各單項(xiàng)得分，扣完為止，不能出現(xiàn)負(fù)分。 三、 沐浴場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督 量化分級(jí)評(píng)分表 使用指南 三、 沐浴場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí) 評(píng)分表使用指南 ? 第一部分 總則 ? 未取得有效衛(wèi)生許可證的沐浴場(chǎng)所，不適用此表，不參與評(píng)級(jí)。（對(duì)于不提供任何公共用品（具）、只提供淋浴水的簡(jiǎn)易浴室，不適用此表，建議各省自行制定量化表） ? 評(píng)分表中分值為“ ※ ”的項(xiàng)目為關(guān)鍵監(jiān)督項(xiàng)目，達(dá)不到此“評(píng)查內(nèi)容”要求的記為“ 0”分，評(píng)為不合格，不予評(píng)定等級(jí)，需責(zé)令限期整改。 ? 評(píng)查內(nèi)容中可以有合理缺項(xiàng)，在該項(xiàng)“備注”中注明“合理缺項(xiàng)”，評(píng)分時(shí)需標(biāo)化。 ? 現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)，將檢查情況如實(shí)記錄于相應(yīng)項(xiàng)目的“得分”欄中，依評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)計(jì)入該項(xiàng)得分處，填寫相應(yīng)的阿拉伯?dāng)?shù)字。 ? 將各項(xiàng)目的得分匯總后填入表頭“總得分”和“標(biāo)化分”處，根據(jù)標(biāo)化分情況核定等級(jí)記入表頭“核定等級(jí)”處，并由沐浴場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人或陪同人員和衛(wèi)生監(jiān)督員共同在量化分級(jí)評(píng)分表上簽字。 ? 衛(wèi)生監(jiān)督員必須熟練掌握 《 公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例 》 、衛(wèi)生部《 沐浴場(chǎng)所衛(wèi)生規(guī)范 》 及相應(yīng)的法律法規(guī)、規(guī)范內(nèi)容，方能運(yùn)用此表進(jìn)行準(zhǔn)確評(píng)查。 三、 沐浴場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí) 評(píng)分表使用指南 ? 第二部分 基本信息（表頭） ? 總得分： 依據(jù)沐浴場(chǎng)所量化分級(jí)評(píng)分表對(duì)單位進(jìn)行評(píng)定的實(shí)際得分，使用阿拉伯?dāng)?shù)字填寫。 ? 標(biāo)化分 ：標(biāo)化分 ﹦ 實(shí)得分除以應(yīng)得分 100，使用阿拉伯?dāng)?shù)字填寫。 ? 核定等級(jí)： 將合格的單位評(píng)定為 A、 B、 C三個(gè)等級(jí)，用英文大寫字母填寫。 ? 單位名稱： 按照衛(wèi)生許可證上單位名稱填寫。 ? 地 址： 按照衛(wèi)生許可證上地址填寫。 ? 負(fù)責(zé)人： 按照衛(wèi)生許可證上法定代表人 /負(fù)責(zé)人填寫。 ? 衛(wèi)生許可證編號(hào)： 按照衛(wèi)生許可證編號(hào)填寫。 三、 沐浴場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí) 評(píng)分表使用指南 ? 第三部分 量化信息（正表） ? 指標(biāo)設(shè)置概況：本量化評(píng)分表共包括一級(jí)指標(biāo) 4項(xiàng)，二級(jí)指標(biāo) 34項(xiàng)。 ? （一）一級(jí)指標(biāo)說明 ? 衛(wèi)生管理： 指衛(wèi)生許可證、體檢培訓(xùn)、衛(wèi)生管理制度等。 ? 功能間衛(wèi)生要求： 指浴室地面、公共衛(wèi)生間、專用消毒間等。 ? 公共用品衛(wèi)生要求： 指客用飲具、棉織品、客用化妝品等。 ? 空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)： 指機(jī)械通風(fēng)系統(tǒng)、集中空調(diào)檔案、機(jī)械通風(fēng)裝置。 ? （二）二級(jí)指標(biāo)說明 三、 沐浴場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí) 評(píng)分表使用指南 第一項(xiàng) 衛(wèi)生許可證（關(guān)鍵項(xiàng)） ? 本條是對(duì)公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)資格的規(guī)定。依據(jù) 《 公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例 》 的有關(guān)規(guī)定：經(jīng)營(yíng)單位須取得“衛(wèi)生許可證”后方可經(jīng)營(yíng)，經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)營(yíng)時(shí)須持“衛(wèi)生許可證”且在有效期限內(nèi)。 ? 衛(wèi)生許可證應(yīng)真實(shí)有效，不得擅自偽造，涂改、倒賣或轉(zhuǎn)讓他人，逾期 3個(gè)月未復(fù)驗(yàn)視為過期。 ? 不符合上述要求判定為不合格。 第二項(xiàng) 亮證經(jīng)營(yíng) ? 衛(wèi)生許可證原件應(yīng)懸掛在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所明顯醒目位置（如接待處、前臺(tái)的面向顧客墻面等處），未公示判定為不合格。 三、 沐浴場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí) 評(píng)分表使用指南 第三項(xiàng)衛(wèi)生信譽(yù)度等級(jí)公示 ? 公共場(chǎng)所衛(wèi)生信譽(yù)度等級(jí)標(biāo)識(shí)應(yīng)置于經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所明顯醒目位置（如接待處、前臺(tái)等處），未公示判定為不合格。 第四項(xiàng) 衛(wèi)生管理制度 ? 衛(wèi)生管理制度包括：（一）證照管理制度；（二）從業(yè)人員健康檢查、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)考核及個(gè)人衛(wèi)生制度；（三）公共用品用具購(gòu)買、驗(yàn)收、儲(chǔ)存及清洗消毒保潔制度；（四）場(chǎng)所自身檢查與檢測(cè)制度；（五）集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生管理制度；（六）健康危害事故與傳染病報(bào)告制度；（七）預(yù)防控制傳染病傳播應(yīng)急預(yù)案與健康危害事故應(yīng)急預(yù)案；（八）設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)制度。 ? 衛(wèi)生制度有缺項(xiàng)扣 2分（根據(jù)沐浴場(chǎng)所實(shí)際情況可合理缺項(xiàng)，不扣分）。 ? 各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度應(yīng)置于相應(yīng)工作崗位的墻上。 三、 沐浴場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí) 評(píng)分表使用指南 ? 第五項(xiàng) 自查記錄 ? 經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)自身管理，制訂衛(wèi)生檢查計(jì)劃，規(guī)定檢查時(shí)間、檢查項(xiàng)目及考核標(biāo)準(zhǔn)。檢查服務(wù)過程衛(wèi)生狀況并記錄，對(duì)不符合衛(wèi)生要求的行為及時(shí)制止并提出處理意見。建議經(jīng)營(yíng)者參照本表進(jìn)行自查也可自行設(shè)計(jì)自查記錄表，每月至少有一次全面自查記錄并有相應(yīng)處理結(jié)果。 ? 檢查近 6個(gè)月自查記錄。 三、 沐浴場(chǎng)所衛(wèi)生