中式餐館的設(shè)計(jì)說明-文庫吧
2025-12-15 22:43 本頁面
【正文】 是圍繞著中國(guó)傳統(tǒng)文化的設(shè)施來營(yíng)造我的就餐氛圍，而且餐飲空間的美食與環(huán)境是相互關(guān)聯(lián)的，餐飲企業(yè)的效益不僅取決于地段位置、品種口味和服務(wù)質(zhì)量以及經(jīng)營(yíng)管理方式等，在很大程度上也取決于其所營(yíng)造的空間環(huán)境，顧客在品嘗美味的同時(shí)也感受著環(huán)境的氛圍。中式餐飲強(qiáng)調(diào)其店名、裝潢布置、菜式、服務(wù)生著裝統(tǒng)一“主題化”，圍繞主題營(yíng)造出一種獨(dú)特的氣氛，因此具有很高的價(jià)值和生命力。古樸的文化物質(zhì)補(bǔ)僅讓人懷舊還
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