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2025-09-13 11:28 本頁面
【正文】 ，因此人員需適時(shí)適所，充分發(fā)揮所長，因此規(guī)劃與執(zhí)行設(shè)計(jì)是必備的工作。 ? 執(zhí)行董事 ? 管理部（人力資源部／總務(wù)／安全／員廚） ? 行銷業(yè)務(wù)部（行銷公關(guān)／業(yè)務(wù)／美工） ? 客務(wù)部（禮賓接侍／服務(wù)中心／訂房組／總機(jī)／車輛調(diào)度） ? 房務(wù)部（房務(wù)清潔／公共區(qū)域清潔／管衣室／房務(wù)組） ? 財(cái)務(wù)部（成控／財(cái)會(huì)／出納 /應(yīng)收付／總倉／收入稽核／資訊） ? 餐飲部（宴會(huì)廚房／宴會(huì)外場／飲務(wù)組／訂席業(yè)務(wù)） ? 工程部（鍋爐／泠凍空調(diào)／機(jī)電保養(yǎng)／污水／消防） ? 採購部（生鮮／南北貨／文具備品） ? 活動(dòng)育樂部 未來經(jīng)營理念及方針 ? 變化或深化的動(dòng)作，怎麼拉大和同業(yè)的差異，比同業(yè)做的更好，就算市場的餅沒有變大，但你的市場佔(zhàn)有率會(huì)變大。這個(gè)是我們未來需要努力的目標(biāo)。 ? 在未來可能會(huì)越來越趨向國際化，員工的語言能力當(dāng)然是一定要具備的，但我們也希望他們也能了解各個(gè)國家的文化，這樣才能深入了解到不同顧客的需求，這方面的資源我們會(huì)提供給員工。 ? 每一位顧客，我們都會(huì)詳盡的詢問顧客的意見，並且盡我們最大的能力，將顧客的意見，善加地改進(jìn)在我們往後的要推出的規(guī)劃，雖然沒辦法達(dá)到盡善盡美，但我們相信，多聆聽顧客的意見，妥善分析，一定能將我們的飯店的知名度，以及服務(wù)的品質(zhì)，更加提升。 經(jīng)營目標(biāo) 理念大綱 短期 一開始即採高價(jià)策略 培養(yǎng)出顧客對(duì)於本飯店的滿意度 重視顧客的口碑行銷為重點(diǎn) 中期 建立顧客的信任度、選擇度、滿意度 提高飯店整體精緻度 長期 貫徹整體的經(jīng)營理念，給予
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