生產(chǎn)運(yùn)作管理第一二章講義-文庫(kù)吧
2024-12-27 10:55 本頁(yè)面
【正文】 。 ② 進(jìn)度控制 。 ③ 質(zhì)量控制 。 ④ 庫(kù)存控制 。 ⑤ 成本控制 。 三 、 生產(chǎn)系統(tǒng) 1. 生產(chǎn)系統(tǒng)的定義 生產(chǎn)系統(tǒng)是企業(yè)系統(tǒng)的一個(gè)子系統(tǒng) ， 生產(chǎn)系統(tǒng)的定義是生產(chǎn)的輸入 、 轉(zhuǎn)換 、 輸出實(shí)物產(chǎn)品 、 服務(wù)和知識(shí)的過(guò)程 ， 其目的是實(shí)現(xiàn)價(jià)值增值 ， 滿足社會(huì)（ 用戶 ） 需要 ， 增加企業(yè)利潤(rùn)和提高職工福利 。 運(yùn)作管理的核心是對(duì)生產(chǎn)系統(tǒng)的管理。 生產(chǎn)系統(tǒng)的主要功能是轉(zhuǎn)換功能 系統(tǒng)中發(fā)生轉(zhuǎn)換過(guò)程包括： 物理過(guò)程，例如生產(chǎn)。 位置變化過(guò)程，例如運(yùn)輸。 交易過(guò)程，例如零售。 存儲(chǔ)過(guò)程，例如庫(kù)存。 生理過(guò)程，例如健康保養(yǎng)。 信息過(guò)程，例如電信。 輸 入 轉(zhuǎn) 換 輸 出 目 的 3. 生產(chǎn)系統(tǒng)結(jié)構(gòu) 生產(chǎn)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)是系統(tǒng)構(gòu)成要素及其相互關(guān)系的表現(xiàn)形式 。 生產(chǎn)系統(tǒng)的構(gòu)成要素按其性質(zhì)和作用來(lái)劃分 ，可分為結(jié)構(gòu)化要素和非結(jié)構(gòu)化要素 。 結(jié)構(gòu)化要素是指構(gòu)成生產(chǎn)系統(tǒng)主體框架的要素：生產(chǎn)技術(shù) 設(shè)施 生產(chǎn)能力 生產(chǎn)系統(tǒng)的集成 。 非結(jié)構(gòu)化要素是指支持和控制系統(tǒng)運(yùn)行的軟件要素：人員組織 生產(chǎn)計(jì)劃 生產(chǎn)庫(kù)存 質(zhì)量管理等 。 第二節(jié) 生產(chǎn)管理在企業(yè)管理中的地位 一、企業(yè)管理三大基本職能 企業(yè)管理中最基本最主要的職能是運(yùn)作管理、市場(chǎng)營(yíng)銷、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)。 生產(chǎn)職能的重要意義在于它是真正的價(jià)值創(chuàng)造過(guò)程 ， 是產(chǎn)生企業(yè)利潤(rùn)的源泉 。 二、生產(chǎn)與運(yùn)作管理與市場(chǎng)營(yíng)銷的關(guān)系 市場(chǎng)營(yíng)銷是先導(dǎo) ，運(yùn)作管理處于基礎(chǔ)地位。 三、生產(chǎn)與運(yùn)作管理與財(cái)務(wù)管理的關(guān)系 財(cái)務(wù)應(yīng)當(dāng)處于主導(dǎo)地位，運(yùn)作管理對(duì)資金也負(fù)有管理責(zé)任 。 四、企業(yè)系統(tǒng)的整體性 企業(yè)離不開(kāi)這三大職能，缺少了其中任何一項(xiàng)，企業(yè)都無(wú)法運(yùn)轉(zhuǎn)。 第三節(jié) 生產(chǎn)管理的發(fā)展歷程 一 、 發(fā)展歷程 1. 科學(xué)管理 （ MRP） ﹝ JIT﹞ 、全面質(zhì)量控制 ﹝ TQC﹞與工廠自動(dòng) 化 7. 全面質(zhì)量管理 ﹝ TQM﹞ 、質(zhì)量保證 ﹝ BPR﹞ 二、發(fā)展動(dòng)因分析 一是市場(chǎng)需求的拉動(dòng)，如福特的流水線生產(chǎn)方式滿足市場(chǎng)低成本低價(jià)格需求；豐田公司的 JIT生產(chǎn)方
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