酶在環(huán)境保護(hù)中的應(yīng)用-文庫吧
2024-12-22 08:57 本頁面
【正文】 晶 ,以利于科學(xué)研究和生產(chǎn)應(yīng)用 ,屬于生物技術(shù)的下游工程 ,包括粗制工藝和精制工藝。自 1926 年 Sumner 從刀豆中分離提純第一個結(jié)晶脲酶以來 ,酶的分離純化研究進(jìn)展迅速 ,迄今為止 ,科學(xué)家們已制成了 300 多種純凈酶 ,達(dá)到了相當(dāng)高的純化程度 ,并發(fā)展了各種類型的分離純化方法。 酶的固定化技術(shù) 酶的固定化是指用物理或化學(xué)手段 ,把酶束縛在一定的區(qū)域內(nèi) ,使其在一定的范圍內(nèi)起催化作用。固定化酶既具有酶的催化特性 ,又具有一般化學(xué)催化劑能回收、反復(fù)使用等優(yōu)點(diǎn) ,并且生產(chǎn)工藝可以連續(xù)化、自動化。經(jīng)過 50 多年的研究和發(fā)展 ,酶固定化技術(shù)取得了長足的進(jìn)步 ,采用這種技術(shù)不僅能改善酶的特性 ,還能創(chuàng)造適應(yīng)特殊要求的新酶。 酶的改造和修飾 酶的化學(xué)本質(zhì)就是蛋白質(zhì) ,蛋白質(zhì)的功能性質(zhì)與其空間構(gòu)像關(guān)系密切。采用某種生物學(xué)或化學(xué)方法改變蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu) ,從而改善蛋白質(zhì)分子的功能性質(zhì)和生物活性 ,這一過程稱為酶分子改造和修飾。其主要的方法有蛋白質(zhì)工程技術(shù) (包括定位突變技術(shù)、盒式突變技術(shù)、雙引物法、缺口雙鏈法、質(zhì)粒上直接突變法等 ) 、酶法有限水解、氨基酸置換修飾、親和標(biāo)記修飾、大分子結(jié)合修飾等。 綠色環(huán)保 “酶”力無限 不同的廢水，含有各種不同的物質(zhì)，要根據(jù)所含物質(zhì)的不同，采用不同的酶進(jìn)行處理。有的廢水中含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪等各種有機(jī)物質(zhì)，可以在有氧和無氧的條件下用微生物處理，也可以通過固定化淀粉酶、蛋白酶、脂肪酶等進(jìn)行處理。 酶在廢水處理中的應(yīng)用 重金屬廢水 食品工業(yè)廢水 含酚廢水 水凈化 水凈化 早在 20 世紀(jì) 70 年代 ,固定化酶已被用于水和空氣的凈化。法國工業(yè)研究所積極開展利用固定化酶處理工業(yè)廢水的研究 ,將能處理廢水的酶制成固定化酶。處理靜止廢水時直接用酶布或酶片 。處理流動廢水時根據(jù)廢水所含污物的種類和
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