《消化系統(tǒng)改》ppt課件-文庫吧
2024-12-21 12:53 本頁面
【正文】 肪 蛋白質(zhì) 抑制胃腸運(yùn)動(dòng)和胃液的分泌 促進(jìn)胰液、膽汁和小腸液分泌 膽囊 收縮素 （ CCK） I cells 蛋白質(zhì) 脂肪酸 鹽 酸 胃腸運(yùn)動(dòng) 腺體分泌消化液 膽囊收縮 第二節(jié) 口腔內(nèi)消化 一 .唾液及其作用 二 .咀 嚼 三 .吞 咽 一 .唾液及其作用 □ （一）唾液的性質(zhì)及成分 溶菌酶 唾液淀粉酶 粘蛋白、免疫球蛋白等 唾液腺 分泌唾液 無色、無味、中性液 H2O: 占 99% 無機(jī)物 有機(jī)物 成分 （二）唾液的作用 濕潤和溶解食物 清潔和保護(hù)口腔 分解淀粉為麥芽糖 殺菌 促使傷口愈合 （三）唾液分泌的調(diào)節(jié) 神經(jīng)反射性調(diào)節(jié) 二 .咀 嚼 三 .吞 咽 （一）吞咽分期 （二）食道下括約肌 作用：防止胃內(nèi)容物逆流到食道 — 咽：隨意運(yùn)動(dòng) — 胃：食管蠕動(dòng) □ — 食管上段：反射 第三節(jié) 胃內(nèi)消化 一 .胃液及其分泌 二 .胃的運(yùn)動(dòng) 第 三節(jié) 胃內(nèi) 消化 一 .胃液及其分泌 （一）胃液的性質(zhì)和成分 □ 外分泌腺 內(nèi)分泌腺： G細(xì)胞 — 促胃液素 □ 粘液細(xì)胞： 粘液 壁細(xì)胞： HCl、 內(nèi)因子 主細(xì)胞： 胃蛋白酶原 胃液：無色、無味、酸性 (pH ) 泌酸腺 幽門腺 賁門腺 鹽酸（胃酸 ） （二）．胃液的作用 鹽酸排出量（ mmol/L/H） 鹽酸的分泌：主動(dòng)分泌 基礎(chǔ)排酸量：空腹時(shí)（ 05） 最大排酸量：進(jìn)食或有藥物刺激（ 2025） 鹽酸的作用 ?殺菌 ?使食物中蛋白質(zhì)變性，易于消化 ?入小腸后促進(jìn)胰液、膽汁、小腸液的分泌 ?促進(jìn) Fe2+和 Ca2+在小腸內(nèi)吸收 ?激活胃蛋白酶原，為酶活動(dòng)提供最適 pH環(huán)境 2）胃蛋白酶原 3）粘液 4）內(nèi)因子 促 VitB12在回腸吸收 HCl和胃蛋白酶 胃蛋白酶原 胃蛋白酶 → 蛋白質(zhì) 眎和胨 粘液 — 碳酸氫鹽屏障 □ 胃粘膜屏障 胃為什么不會(huì)消化它自己？ （二）胃液分泌的調(diào)節(jié) □ 1） Ach 2）胃泌素 3）組胺： H2受體 1）頭期 特點(diǎn)： 酶及酸含量均很高，消化力強(qiáng) 作用機(jī)制： □ 直接作用于壁細(xì)胞 刺激 G細(xì)胞 分泌 胃泌素 迷走神經(jīng) ： 2）胃期 機(jī)制： □ 特點(diǎn)：量多、酸度高、酶含量高 3）腸期（主要為體液調(diào)節(jié)） 特點(diǎn)：量少，酶少 1）鹽酸 胃竇：
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