首屆飼料酶制劑應(yīng)用技術(shù)論壇-張若寒-文庫(kù)吧
2024-12-20 18:59 本頁(yè)面
【正文】 展的因素 5 單胃動(dòng)物飼料中使用最廣泛的酶制劑 植酸酶 ? 全球的范圍內(nèi)使用的酶制劑 ? 在家禽，豬飼料中廣泛應(yīng)用，覆蓋幾乎超過(guò) 80%的商品飼料 ? 在各類配方中都可以使用，包括近年來(lái)在美國(guó)典型的玉米 +豆粕日糧和 DDGS型配方 ? 在各類飼料中都有使用，從 %預(yù)混料到全價(jià)料，從粉料到顆粒料 ? 替代 DCP到各種無(wú)機(jī)磷 ? 以產(chǎn)蛋雞最為成熟和廣泛；豬居中，難點(diǎn)在替代量上；肉雞在豬的難點(diǎn)基礎(chǔ)上受到溫度的局限。 6 市場(chǎng)的整合步伐可能加快 ? 中國(guó)擁有全球范圍內(nèi)最多的植酸酶制造商 ? 尚未進(jìn)入到整合期，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)充分。尚未出現(xiàn)壟斷現(xiàn)象 ? 各類型（液、粉、顆粒、包被）和規(guī)格（ 500001000FTU/g）的產(chǎn)品都有供應(yīng)，進(jìn)口與國(guó)產(chǎn)并存，高低端產(chǎn)品共存 ? 大部分在擴(kuò)大生產(chǎn)能力或有擴(kuò)大的計(jì)劃 ? 部分公司在應(yīng)用技術(shù)上有所投入 ? 國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品有同質(zhì)化的趨向，價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)成為最主要的手段 7 植酸酶應(yīng)用中的問(wèn)題 ? 植酸酶未充分發(fā)揮出潛力 ? 用戶選擇合適的商品面臨障礙，仍采取自行驗(yàn)證的辦法 ? 植酸酶制造商提供的技術(shù)信息有限，不能有效支持酶發(fā)揮最大效益 ? 植酸酶的效果與其它營(yíng)養(yǎng)素之間的關(guān)系復(fù)雜 ? 酶劑量與 DCP替代量的關(guān)系 ? 使用有效磷設(shè)計(jì)配方的困擾和試圖解決的簡(jiǎn)易方法 8 必要的植酸酶基本技術(shù)信息 ? 對(duì)應(yīng)酶活定義的含量，如有可能對(duì)應(yīng) P的潛在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 ? 劑型，區(qū)分顆粒與包被產(chǎn)品 ? 酶特性曲線 ? pH相對(duì)酶活曲線 ? 時(shí)間 溶解度曲線 ? 溫度 相對(duì)酶活曲線 ? 穩(wěn)定性特性 ? 常溫穩(wěn)定性（儲(chǔ)
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