無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)-文庫吧
2024-12-19 02:53 本頁面
【正文】 、生態(tài)平衡的方法從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和管理。 三、國際標(biāo)準(zhǔn)化組織 (ISO) 國際標(biāo)準(zhǔn)化組織（ International Organization for Standardization）簡稱ISO，是世界上最大的非政府性標(biāo)準(zhǔn)化專門機(jī)構(gòu)，是國際標(biāo)準(zhǔn)化領(lǐng)域中一個(gè)十分重要的組織。ISO的任務(wù)是促進(jìn)全球范圍內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)化及其有關(guān)活動(dòng)，以利于國際間產(chǎn)品與服務(wù)的交流，以及在知識、科學(xué)、技術(shù)和經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中發(fā)展國際間的相互合作。它顯示了強(qiáng)大的生命力，吸引了越來越多的 國家 參與其活動(dòng)。 其農(nóng)業(yè)國際標(biāo)準(zhǔn)題錄就有十四個(gè)方面，簡介如下： ? 1．基本標(biāo)準(zhǔn)與通用方法 ? ? ISO117851996動(dòng)物對無線電頻率識別的技術(shù)概念 農(nóng)林技術(shù) ISO/TR98231990明渠液體流量測量用有限垂線數(shù)進(jìn)行的速度面積法 電子計(jì)算機(jī)應(yīng)用（ 4個(gè)） ISO1178331998 農(nóng)業(yè)和林業(yè)用拖拉機(jī)及機(jī)械系列控制和通信數(shù)據(jù)網(wǎng)第 3部分：數(shù)據(jù)鏈路層。 ISO1178811997 農(nóng)業(yè)信息系統(tǒng)間的電子數(shù)據(jù)交換農(nóng)業(yè)電子數(shù)據(jù)元辭典第 1部分：一般描述。 、包裝、運(yùn)輸、貯存 5．衛(wèi)生 安全 勞動(dòng)保護(hù) 7．土壤 水土保持 8．肥料與土壤調(diào)理劑 、病蟲害防治 10．糧食、飲料作物綜合 11．種子與育種 12．禾谷類作物與產(chǎn)品 13．豆類、薯類作物與產(chǎn)品 ISO 6051991 豆科作物中雜物、大小、異味、蟲害、外形以及品種的測定試驗(yàn)方法 ISO 79071987 豆角規(guī)范 ISO 99301993 綠豆貯存和冷藏運(yùn)輸 ISO 666551997 動(dòng)物飼料含微量鹽酸飼料通過胃液處理后可溶性氮含量的測定。 ISO 152141998 食品和動(dòng)物飼料的微生物學(xué)適溫性乳酸菌的水平記數(shù)法 30℃ 菌落記數(shù)技術(shù)。 四、 ECOCERT國際認(rèn)證機(jī)構(gòu) ? ECOCERT是獨(dú)立的檢查和認(rèn)證機(jī)構(gòu)，檢查和確認(rèn)的產(chǎn)品與歐洲有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)以及國家和國際有機(jī)產(chǎn)品規(guī)范的一致性。 ? ECOCERT在法國、比利時(shí)、意大利、葡萄牙、法國、土耳其和馬達(dá)加斯加設(shè)有辦事處。 ? ECOCERT國際檢查機(jī)構(gòu)有加多個(gè)國家與大約 3萬個(gè)種植者和 3千多個(gè)加工者合作，覆蓋了東歐、土耳其、亞洲、非洲及中南美洲。 ? ECOCERT從有機(jī)農(nóng)業(yè)中產(chǎn)生是由一群有極大熱情的人員創(chuàng)建的，國際和當(dāng)?shù)貦z查員隊(duì)伍由 50個(gè)有機(jī)農(nóng)業(yè)和食品教育背景的技術(shù)人員組成，檢查人員按照有機(jī)質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn) (歐盟標(biāo)準(zhǔn) EU2091／ 92和歐盟條例 EN45011)進(jìn)行檢查。 ? 隨著時(shí)間的推移， ECOCERT已成為有機(jī)食品鏈條的重要性支持者和與有關(guān)管理機(jī)構(gòu)的對話者。 ? ECOCERT的檢查是具有多年的豐富經(jīng)驗(yàn)，從長期的檢查和通過接觸實(shí)際中所獲得的經(jīng)驗(yàn)使ECOCERT能夠建立起國際市場的信任。 ? ECOCERT具有完全的獨(dú)立性和公正性，實(shí)施和應(yīng)用有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)。不遵循標(biāo)準(zhǔn)的生產(chǎn)者不可能得到有機(jī)認(rèn)證。 ? ECOCERT與客戶的關(guān)系建立在信任和伙伴關(guān)系的基礎(chǔ)上，幫助種植者和加工者改進(jìn)產(chǎn)品，并及時(shí)通知與耕作和加工有關(guān)的法律要求。 五、歐盟有機(jī)植物的生產(chǎn)和檢查 ? 在歐盟有機(jī)產(chǎn)品的生產(chǎn)與標(biāo)識是由修訂的“ 歐共體 2091／ 92(EEC)關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品的有機(jī)生產(chǎn)及農(nóng)業(yè)產(chǎn)品與食品的規(guī)定 ” 來管理的，該法規(guī)涵蓋了未加工的農(nóng)產(chǎn)品，畜產(chǎn)品和加工食品。 ? 規(guī)定了有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工與銷售的最低要求。文件也描述了每個(gè)生產(chǎn)者、采集者、加工者、進(jìn)口商或出品商必須服從檢查體系 。 ? 為使產(chǎn)品成有機(jī)產(chǎn)品，根據(jù)法規(guī)，田塊的生產(chǎn)方法應(yīng)在播種前至少兩年已按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，對于多年生作物，應(yīng)至少在第一次收獲前三年開始按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，在有機(jī)生產(chǎn)一年后你可以把你的產(chǎn)品稱為轉(zhuǎn)換期有機(jī)產(chǎn)品。在某些情況下，如有足夠證據(jù)表明在足夠長的時(shí)期內(nèi)沒有使用不符合要求的材料，轉(zhuǎn)換期可以縮短 (如新墾地 )。 ? 土壤肥力必須由以下措施維持： ? 種植豆科作物、施用綠肥及合適的輪作制度，在土壤中施用按照法規(guī)規(guī)定的來自特定地點(diǎn)的堆肥或非堆肥有機(jī)物質(zhì) (包括畜牧業(yè)的副產(chǎn)品 )，如果上述措施不足以保持肥力，則規(guī)則中提及的輔助土壤改良劑、肥料均可使用。 ? 但要注意其中大部分肥料的使用必須首先得到檢查機(jī)構(gòu)的認(rèn)可。 ? 對于蟲害、病害、雜草的控制，作物須由以下措施保護(hù)： ? 合理輪作制度、種類和品種的選擇、天敵的保護(hù)； ? 機(jī)械耕作過程和燃燒只有作物切
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