【正文】 文件標(biāo)準(zhǔn)用紙 頂新國(guó)際集團(tuán) 杭州頂育食品有限公司 名稱 成 品 科 管 理 制 度 文件編號(hào) :P 002 ，做到賬物相符。 、入庫(kù)情況，明確掌握各品種的庫(kù)存數(shù) 量、批號(hào)，依照各品種的實(shí)際庫(kù)存，在出貨單上簽字，帳務(wù)員方可 依此入帳。 ，必須按公司管理制度辦法或及時(shí)向當(dāng)班主管 匯報(bào)反映，共同解決。 ，不準(zhǔn)在崗位上打逗，做與工作無(wú)關(guān)的事情。 ，成品按庫(kù)位線碼放整齊，當(dāng)天破損 的成品當(dāng)天 必須整理好；并且報(bào)品管簽認(rèn)后，處理。 ，嚴(yán)格執(zhí)行先進(jìn)先出的原則。 ，特殊情況必須按批號(hào)發(fā)貨并且登記備查。 、貨層統(tǒng)一出貨并且按出完一層再出一 層的原則 ，不得隨意出貨。 ，實(shí)行夜班按數(shù)量統(tǒng)一出貨格的原則 ,盡量做到 第二天所出的貨物夜班一次下清。 、貨格依次全部下 齊必須做到電腦與實(shí)際貨格相符。 ，要求出庫(kù)檢數(shù)員行為必須規(guī)嚴(yán) 格遵守公司內(nèi)的各項(xiàng)規(guī)章制度。 ，佩戴員工證。 ，做好簽字及發(fā)貨準(zhǔn)備，接庫(kù)管員通知 后立即開(kāi)始發(fā)貨。 生效日期 頁(yè) 次 3/32 版 序 A 表號(hào) :P□□□□ 002A 文件標(biāo)準(zhǔn)用紙 頂新國(guó)際集團(tuán) 杭州頂育食品有限公司 名稱 成 品 科 管 理 制 度 文件編號(hào) :P 002 （發(fā)貨站臺(tái)），如需要離開(kāi)時(shí)，要得到當(dāng)班 主管同意安排好替代人員才能離崗。 ，認(rèn)真審核、發(fā)貨單、認(rèn) 真檢查所發(fā)貨是否 與單據(jù)相符，要求數(shù)字準(zhǔn)確，品種準(zhǔn)確，若發(fā)現(xiàn) 出庫(kù)的貨物與單據(jù)不符及時(shí)通知庫(kù)管員改正。 ，要求車支站臺(tái)清，對(duì)于站臺(tái)所有物 品及時(shí)清理。 。 ，接班組長(zhǎng)在當(dāng)班組長(zhǎng)的陪同下檢查整個(gè)庫(kù)房的衛(wèi)生 情況，特別是死角地帶，要求做到地面整潔，無(wú)雜物，無(wú)衛(wèi)生死角 棧板內(nèi)無(wú)贓物。 ，工人必須立 即打掃干凈，然后才能重新碼放。 、無(wú)積水，每天由工人打掃并用拖把拖一次。 ，由科長(zhǎng)檢查，合格為止。 ，必須將本班所入貨物的情況在交接班本上填 寫清楚。 。 。 。 理操作制度 ,并按標(biāo)準(zhǔn)高度碼放在棧板區(qū)。 。 、壞棧板必須在進(jìn)庫(kù)區(qū)前分好，壞棧板必須及時(shí)送維修處維修。 生效日期 頁(yè) 次 4/32 版 序 A 表號(hào) :P□□□□ 002A 文件標(biāo)準(zhǔn)用紙 頂新國(guó)際集團(tuán) 杭州頂育食品有限公司 名稱 成 品 科 管 理 制 度 文件編號(hào) :P 002 為保證堆垛機(jī)的正常運(yùn)行，確保成品按時(shí)出、入庫(kù)，應(yīng)明確以下 操作規(guī)程： A 只有下列人員才能操作堆垛機(jī)： a 指定的操作人員； b在指定人 員直接監(jiān)督下的受訓(xùn)人員； c維修調(diào)試時(shí)為執(zhí)行任務(wù)，而必須操 作機(jī)器的人員； d 檢驗(yàn)人員。 B 操作人員應(yīng)該熟悉堆垛機(jī)的性能和操 作方法，對(duì)于突發(fā)事故應(yīng)迅 速并果斷處理。 C 通電開(kāi)機(jī)前必須按規(guī)程檢查確信巷道中無(wú)障礙物，必須檢查確認(rèn) 操作開(kāi)關(guān)位置是否正確后，方可開(kāi)機(jī)。 D 通電后，應(yīng)檢查各信號(hào)燈顯示和機(jī)器的狀態(tài)，如有不正常不得使 用自動(dòng)作業(yè)方式。 E 堆垛機(jī)作業(yè)中途發(fā)生故障停車，應(yīng)到機(jī)器跟前觀察現(xiàn)場(chǎng)狀況， 分析判明故障原因，或者保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，請(qǐng)維修人員前來(lái)檢查，確定 故障原因，作出正確恰當(dāng)?shù)奶幚怼? F 手動(dòng)操作時(shí)，操作人員必須登機(jī)站在工作臺(tái)上，堆垛機(jī)運(yùn)行時(shí)身 體的任何部分都不得延伸出控制柜以外。 G 手動(dòng)操作伸叉時(shí)必須小心謹(jǐn)慎，應(yīng)事先檢查，確認(rèn)正確后才能伸 叉，貨叉伸出后，不得開(kāi)動(dòng)運(yùn)行機(jī)構(gòu)和高速升降，只能在高位和 低位的 90MM之間升降。 生效日期 頁(yè) 次 5/32 版 序 A 表號(hào) :P□□□□ 002A 文件標(biāo)準(zhǔn)用紙 頂新國(guó)際集團(tuán) 杭州頂育食品有限公司 名稱 成 品 科 管 理 制 度 文件編號(hào) :P 002 A 保持水平運(yùn)行軌道表面清潔，以不粘油污以及果汁為主，堅(jiān)持每 周擦洗一次。 B 保持電氣控 制箱、操作箱、貨叉等整機(jī)的表面清潔，必須每天擦 洗。 C 每次操作前請(qǐng)注意光電開(kāi)關(guān)、縱向檢測(cè)片、上下檢驗(yàn)測(cè)片表面是 否有臟物，發(fā)現(xiàn)臟物及時(shí)對(duì)其清理。 D 入庫(kù)端使用棧板前請(qǐng)校驗(yàn)棧板的尺寸，主要尺寸是弓高140MM、 總高 180MM。尺寸不符合要求的或整體有損壞的棧板嚴(yán)禁使用。 E 每次入庫(kù)操作請(qǐng)注意觀察叉車工堆放棧板在貨臺(tái)上的位置是否正 確 如有歪斜及時(shí)校正，否則嚴(yán)禁入庫(kù)。 F 當(dāng)維修人員進(jìn)行巡回檢查定期檢修保養(yǎng)時(shí)，請(qǐng)操作人員配合，客 觀反映設(shè)備的運(yùn)行情況。 G 堆垛機(jī)運(yùn)行遇到故障，操作人員不要擅自離開(kāi)，請(qǐng)及時(shí)與修理人 員聯(lián)系，配合修理人員檢查原因直至排除故障。 H 一般性操作保養(yǎng)由操作人員執(zhí)行。 A 當(dāng)班所生產(chǎn)的成品，當(dāng)班必須全部按指定貨位入立體庫(kù)或成品庫(kù) 區(qū)。 B 入立體庫(kù)的貨物必須按品種、貨層依次入庫(kù)，在入的過(guò)程中，中 間不許有空格，同一品種當(dāng)一層放滿后，必須另起巷道入庫(kù)。 生效日期 頁(yè) 次 6/32 版 序 A 表號(hào) :P□□□□ 002A 文件標(biāo)準(zhǔn)用紙 頂新國(guó)際集團(tuán) 杭州頂育食品有限公司 名稱 成 品 科 管 理 制 度 文件編號(hào) :P 002 D 入成品庫(kù)區(qū)的貨物，必須在庫(kù)管員的監(jiān)督下由叉車司機(jī)按同一 品種垛位集中碼放，要求垛位必須沿庫(kù)位線碼放，做到條塊整 齊，成行成列。 E 在一個(gè)垛位放滿成品后，庫(kù)管員及時(shí)封垛，寫好標(biāo)識(shí)牌并掛在 垛位的最前一拍上。 F 當(dāng)班生產(chǎn)的待處理品不許入立庫(kù)或成品庫(kù)區(qū)，必須集中放入待 處理品區(qū)，并且封垛，垛前必須有標(biāo)識(shí)牌。 G 當(dāng)班入庫(kù)的產(chǎn)品，當(dāng)班庫(kù)管員，必須按入庫(kù)單的數(shù)量于下班前 進(jìn)行盤點(diǎn)。 H 成品庫(kù)存狀態(tài)轉(zhuǎn)移單分別送品管、財(cái)務(wù)，倉(cāng)庫(kù)自留一份；成品 入 入庫(kù)單分別送生管、制造、財(cái)務(wù)，倉(cāng)庫(kù)自留一份。 場(chǎng) 附《成品科入庫(kù)作業(yè)流程》 A 庫(kù)管員必須掌握先進(jìn)先出的原則，同 一品種發(fā)完一個(gè)批號(hào)之后 再發(fā)另一個(gè)批號(hào)，對(duì)沒(méi)有成品檢驗(yàn)報(bào)告單之待檢品，須由品管 開(kāi)出有總經(jīng)理簽字的待檢品出貨特許單，方可按營(yíng)銷部門的要 貨。 B 為了提高發(fā)貨速度，采取夜班集中從立體庫(kù)下貨的原則，庫(kù)管 員根據(jù)所來(lái)單據(jù)的數(shù)量、品種將貨物準(zhǔn)備好并放置在發(fā)貨內(nèi)。 C 庫(kù)管員須把調(diào)拔單交由帳務(wù)保管。 D 立體庫(kù) 下貨要求按貨位、貨格取貨，同一品種必須一層取完之 再取另一層，對(duì)于小品種將貨物提前準(zhǔn)備好并放置在發(fā)貨內(nèi)。 E 發(fā)貨之零頭，必須按出貨通知單上所填寫之?dāng)?shù)量，品種提 生效日期 頁(yè) 次 7/32 版 序 A 表號(hào) :P□□□□ 002A 文件標(biāo)準(zhǔn)用紙 頂新國(guó)際集團(tuán) 杭州頂育食品有限公 司 名稱 成 品 科 管 理 制 度 文件編號(hào) :P 002 前準(zhǔn)備好，由叉車司機(jī)叉出，不得按出貨零頭整拍叉出裝好之 后再將其余部分部分叉回。 F 發(fā)貨過(guò)程中如果有損壞之貨物，將其放置在指定區(qū)內(nèi)，并按其 數(shù)量補(bǔ)足。 G 當(dāng)班損壞之貨物，當(dāng)班必須處理完畢。 H 調(diào)拔單之 3聯(lián)返回營(yíng)管， 4聯(lián)送財(cái)務(wù)， 5聯(lián)留成品庫(kù)，司磅 單留門衛(wèi)。 附《成品科出庫(kù)作業(yè)流程》 ： A 庫(kù)管員在下班前半小時(shí)左右開(kāi)始初盤。 B 當(dāng)班庫(kù)管員必須陪同接班庫(kù)管員盤點(diǎn)，并在雙方認(rèn)可情況下在 盤點(diǎn)單上簽字確認(rèn)。 C 由接班庫(kù)管員將盤點(diǎn)數(shù)字通知帳務(wù)記帳。 ： A 盤點(diǎn)前一天的夜班必須做好歸檔整理工作，所有庫(kù)區(qū)垛位必須 貼好標(biāo)識(shí)牌，填好盤點(diǎn)單。 B 夜班必須做好庫(kù)房庫(kù)存平面圖，交盤點(diǎn)人員。 C 盤點(diǎn)人員由當(dāng)班庫(kù)管員、帳務(wù)及班組長(zhǎng)陪同盤點(diǎn)。 Ａ 對(duì)于領(lǐng)用人所持的成品領(lǐng)用單，由當(dāng)班班長(zhǎng)審查手續(xù)是否完備 經(jīng)確認(rèn)后，根據(jù)領(lǐng)用單發(fā)貨。 B 若非特殊說(shuō)明或特殊需要 ,一律發(fā)給次品。 生效日期 頁(yè) 次 8/32 版 序 A 表號(hào) :P□□□□ 002A 文件標(biāo)準(zhǔn)用紙 頂新國(guó)際集團(tuán) 杭州頂育食品有限公司 名稱 成 品 科 管 理 制 度 文件編號(hào) :P 002 C 領(lǐng)用單送財(cái)務(wù) ,領(lǐng)用人一份 ,倉(cāng)庫(kù)自留一份。 附《成品科領(lǐng)用作業(yè)流程》 A 對(duì)于營(yíng)管部由于各種原因退回成品庫(kù)之貨物，由營(yíng)管部開(kāi)出退