【正文】 劉碧榮 男 碩士 助研 煙草 安徽農(nóng)科院煙草研究所 參加 張 林 男 本科 助研 農(nóng)學 安徽農(nóng)科院煙草研究所 參加 10 劉金云 男 本科 工程師 化學 湖南中煙工業(yè)有限責任公司 參加 孫在軍 男 本科 農(nóng)藝師 農(nóng)學 湖南中煙工業(yè)有限責任公司 參加 張 國 男 碩士 煙草 安徽皖南煙葉有限責任公司 參加 六、立項意義（發(fā)展趨勢、研究現(xiàn)狀）簡述 近年來，安徽皖南煙葉公司借助國家局“國際型優(yōu)質煙開發(fā)”、 “部分替代進口煙開發(fā)”項目平臺，在工業(yè)企業(yè)積極引導和科研院所支持下，開展了特色煙葉研究開發(fā)工作。全國評煙委員們對安徽省公司提供的皖南煙葉，評價為具有焦甜香的風格特色，這在我國多生態(tài)、多風格煙葉質量中，是個性風格的表現(xiàn)，是寶貴的特色煙葉質量資源。很多領導和工業(yè)企業(yè)要求對加大對皖南焦甜香風格煙葉的研究開發(fā)力度，挖掘資源，一定程度上滿足我國卷煙工業(yè)企業(yè)對優(yōu)質原料的需求。皖南煙葉的這種特殊香氣風格在配方中調香效果明顯，這種風格得到穩(wěn)定和批量化生產(chǎn)將是中國卷煙工業(yè)對建設煙葉原料體系的要求。所以，在皖南煙區(qū)開展這方面研 究和開發(fā)，將有助于為中式卷煙原料體系提供高檔原料。 根據(jù)“皖南特色煙種植區(qū)劃研究”：在皖南僅宣城市就分布著具有開發(fā)特色煙潛力的坡積沙壤土、沖積粉砂土、紫色沙壤土等類型土壤面積 50 余萬畝，得天獨厚的土壤條件為皖南特色煙的規(guī)模開發(fā)和批量生產(chǎn)奠定了基礎，同時，作為發(fā)展中的煙區(qū)，皖南煙區(qū)的發(fā)展目標就是 “做精做強”， 煙葉生產(chǎn)經(jīng)營要實現(xiàn)從緊跟煙廠到緊跟品牌配方的轉變，使皖南煙區(qū)整體水平實現(xiàn)從優(yōu)良到優(yōu)異的跨越，以焦甜香風格煙葉作為皖南煙葉品牌的核心競爭力，滿足湖南中煙對煙葉原料風格多樣化的要求，尤其是對高品質和風格煙 葉的配方需求，促進皖南煙區(qū)的穩(wěn)步、健康、可持續(xù)發(fā)展。 11 七、主要研究（推廣）內容 本項目主要以研究集成 “ 皖南 特色 風格煙葉的配套生產(chǎn)技術體系 ” 為基礎，以皖南“特色煙種植區(qū)劃”為依據(jù)，在 皖南煙區(qū)系統(tǒng) 開發(fā)、批量生產(chǎn)具有“ 特色風格 ”的優(yōu)質煙葉。 項目主要研究內容包括： 研究集成 皖南特色風格 煙葉生產(chǎn)技術或技術標準 在 研究皖南特色風格煙葉產(chǎn)生的土壤等 生態(tài) 條件基礎上 ， 開展品種比較試驗來選擇合適的優(yōu)質品質， 將品種、土壤、 及 平衡施肥（包括微肥）、灌溉、烘烤工藝等相關 栽培烘烤技術 進行集成，最終形成一套 “皖南特色風格煙葉 標準化生產(chǎn)技術” ，在煙區(qū)推廣應用，促進皖南煙區(qū) 特色煙開發(fā) 整體水平的提高。 增加投入、加大扶持力度 主要通過加大密集烤房等基礎設施投入，開展農(nóng)資農(nóng)機、煤炭、土壤改良補貼來抵消農(nóng)資上漲增加煙農(nóng)的負擔，開展商品化育苗、專業(yè)化機耕、病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治等社會化服務等形式來減輕煙農(nóng)的勞動強度，確保特色開發(fā)能穩(wěn)步、可持續(xù)增長。 系統(tǒng)開發(fā) 、 批量生產(chǎn) 皖南特色 風格煙葉 以皖南“特色煙種植區(qū)劃”、 “皖南特色煙開發(fā)規(guī)劃”為依據(jù)和指導，以“政策、科技、市場、服務”為支撐，在完成皖南煙區(qū)區(qū)域定位 、 煙葉 特色 風格定位和技術定位的基礎上 ，以市場需求為導向，在 皖南煙區(qū) 形成科學、合理、動態(tài)、立足長遠的區(qū)域開發(fā)規(guī)劃： 20xx 年，皖南特色煙開發(fā)面積在 2萬畝、 5 萬擔左右， 20xx 年安排特色煙生產(chǎn) 4 萬畝、 10 萬擔， 20xx 年計劃 6 萬畝、 15 萬擔，用五年時間，力爭年生產(chǎn)量穩(wěn)定在 20 萬擔左右規(guī)模。 技術關鍵： 研究集成“皖南特色風格”煙葉生產(chǎn)技術標準。 “皖南特色風格”煙葉批量生產(chǎn)并進入高端品牌主配方。 工業(yè)企業(yè)對“皖南特色風格”煙葉的特征描述。 12 八、預期達到的技術、經(jīng)濟指標和年度考核指標 技術經(jīng)濟指標： 總的目標是以 進口 煙葉為 質量參照，具有明顯的 特色 風格，煙葉外觀成熟度好、香氣量足、化學成分協(xié)調、配伍性好，能在高檔卷煙中作主料煙使用，具體指標如下： 煙葉外觀質量：成熟度好，油分足，色度濃，彈性好，顏色均勻，以金黃色為主，葉面與葉背、葉尖與葉基部色差小，葉片結構疏松，身份中等?？竞笤瓱熑~片長度 50～ 65cm，寬度為 25cm 以上，平均單葉重 8～ 10g。 煙葉化學成分含量適宜、比例協(xié)調：還原糖含量 20～ 26%，煙堿含量 ～%，糖堿比 8～ 12，總氮 ～ %，氧化鉀 ～ %，氯離子含量低于 %，鉀氯比 ≥ 4，淀粉含量 5%以下。 評吸質量：香氣質好，有類似津巴布韋的焦甜香風格，香氣量足，香氣濃度高，吸味醇和舒適，能對卷煙產(chǎn)品風格定位起主導作用；雜氣少，刺激性小，勁頭適中，燃燒性好，煙葉配伍性強，工業(yè)可用性高。 安全性：農(nóng)藥殘留不超標。 年度考核指標 20xx年， 初步集成“皖南特色風格”煙葉生產(chǎn)技術標準； 皖南特色煙開發(fā)面積在 2 萬畝、 5 萬擔左右 ； 20xx 年 ，完善“皖南特色風格”煙葉生產(chǎn)技術標準， 特色煙 開發(fā)面積 4萬畝、 10 萬擔 ； 20xx 年計劃 6萬畝、 15萬擔，用五年時間， “皖南特色風格” 煙葉進入高端品牌主配方 。 13 九、實施方案和實施地點 項目實施地點以宣城市為重點，在整個皖南煙區(qū)。 20xx 年度：制訂 皖南特色煙技術研究與開發(fā) 實施方案，形成一個強有力的項目實施工作組，對 工作 進程進行明確的計劃、部署與分工。 開展相關配套研究，初步 集成配套栽培技術體系；將開發(fā) 煙葉樣品送 湖南中煙 其它相關科研院所進行分析和評吸，對實驗數(shù)據(jù)進行充分分析， 初步描述煙葉質量和風格， 年終完成年度項目階段性總結 ；按照規(guī)劃開發(fā) 2 萬畝、批量生產(chǎn) 5 萬擔具有“特色風格”的煙葉。 20xx 年度：以 上一 年的 開發(fā) 進程、結果及工業(yè)驗證為依 據(jù)，對某些試驗 和技術 進行微調，進一步完善質量目標和技術方案，進行重復性試驗 ，調整和充實品種試驗、土壤試驗工作， 進一步優(yōu)化配套栽培技術體系； 繼續(xù)開展工業(yè)驗證和葉組配方研究，完成年度項目階段性總結；開發(fā) 4 萬畝、生產(chǎn) 10 萬擔具有“特色”的煙葉。 20xx 年度： 進一步 提高技術措施和目標風格之間的 相關性和 針對性，在兩者之間建立切實可行、效果明顯的聯(lián)系； 通過工業(yè)驗證和葉組配方研究，在工業(yè)使用方面取得突破，部分等級煙葉能進入湖南中煙高檔卷煙主配方，完成年度項目階段性總結；開發(fā) 6 萬畝、生產(chǎn) 15 萬擔具有“特色風格”的煙葉。 對 三 年的 研究開發(fā) 進行全面總結和項目鑒定、驗收。 14 十、研究基礎和工作條件 項目承擔單位：安徽省煙草公司煙草研究所為省屬科研單位，從事煙草生產(chǎn)研究。建有省煙葉、土壤測試分析中心和病蟲害預測預報中心，可以進行煙葉、土壤的測試分析；已開展了的“安徽省煙草種植區(qū)劃”、“皖南優(yōu)質煙綜合技術研究”、“安徽省平衡施肥技術研究”及“集約化烤房技術研究”等為本項目的開展奠定了良好的技術基礎；且有一個科研態(tài)度嚴謹、經(jīng)驗豐富、結構合理的科研和技術推廣隊伍。 項目承擔單位：安徽皖南煙葉有限責任公司是一個新生 企業(yè)，發(fā)展勢頭迅猛。具有完備的管理體制和科研機構，并與省煙草研究所建立常年合作伙伴。擁有一支科研態(tài)度嚴謹、經(jīng)驗豐富、結構合理的科研和技術推廣隊伍， 為課題的順利開展提供了可靠的保障。公司常年安排科技人員在各煙區(qū)駐點，指導煙葉生產(chǎn)，有利于分散布點開展試驗示范和準確采集樣品。近幾年來，公司一直進行密集烘烤相關研究與技術推廣，已取得部分研究結果。 項目協(xié)作單位：湖南中煙是全國煙草行業(yè)大型骨干企業(yè)，劃入“全國最大500 家企業(yè)”和“全國經(jīng)濟效益最優(yōu) 500家企業(yè)”行列，被國經(jīng)貿委確定為“全國 512 家重點企業(yè)”之一，被國家 煙草專賣局確定為全國煙草行業(yè) 29 家重點企業(yè)之一。擁有先進得卷煙生產(chǎn)線，年生產(chǎn)能力分別為 230 萬箱和 360萬箱，其技術中心擁有先進的煙葉卷制檢測儀器，具有卷制、評吸開發(fā)新產(chǎn)品的能力；參加本項目的研究人員具有多年從事煙葉生產(chǎn)，分析檢驗，卷煙評吸，產(chǎn)品開發(fā)的經(jīng)驗。 15 十一、項目經(jīng)費預算（單位：萬元） 申請經(jīng)費 總 金 額 20xx年 20xx年 20xx年 自籌經(jīng)費 及 金 額 總 金 額 20xx年 20xx年 20xx年 850． 00 200． 00 300． 00 350． 00 科 目 預算 經(jīng)費 計算依據(jù)與說明 設備購置費 能源材料費 租賃費 土地流轉補貼、密集烤房、商品化育苗土地租賃費等 技術 補助 用于煙農(nóng)落實關鍵技術的補助和獎勵 專用化服務 用于商品化育苗、機耕等社會化服務補助 試驗外協(xié)費 科研單位開展的相關研究 資料費 各種音像、圖片資料等 差旅費 用 于相關的會議、交流等 驗收費 項目驗收 其它 機動 合計 850． 00 16 十二、項目承擔單位意見 該項目針對皖南特色煙開發(fā)實際，工作目標明確，技術路線可行，具有一定的工作基礎，通過研究、示范、開發(fā)可完成預期目標，同意申報立項。 簽 章 年 月 日 十三、院管理部門審查意見 簽 章 年 月 日 十四、院學術委員會或專家評審意見 簽 章 年 月 日 十五、項目審批意見 簽 章 年 月 日 17 插入 0 09 兩年的項目合作協(xié)議 （ 共 15 頁，電子版本在祖所處，封面直接復?。? 18 科技項目合作實施協(xié)議書 項目名稱： 皖南特色煙葉技術研究與推廣 甲 方： 安徽農(nóng)業(yè)科學院煙草研究所 乙 方： 湖南中煙工業(yè)有限責任公司 丙 方： 安徽皖南煙葉有限責任公司 簽訂時間： 20xx 年 5 月 25 日 科技項目合作實施協(xié)議 19 甲方： 安徽農(nóng)業(yè)科學院煙草研究所 乙方： 湖南中煙工業(yè)有限責任公司 丙方： 安徽皖南煙葉有限責任公司 甲、乙、丙三方共同協(xié)商，在 20xx 年良 好合作的基礎上， 20xx年繼續(xù)開展 “皖南 特色煙葉技術研究與推廣 ” 項目合作。 為確保項目順利開展，在真實充分表達三方各自意愿的基礎上，達成如下協(xié)議，由三方共同遵守。 一、項目實施目的 根據(jù)乙方卷煙配方對丙方煙葉質量的要求，在充分利用丙方煙區(qū)的生態(tài)和煙葉質量特點的基礎上，通過試驗研究和推廣示范，改進和完善產(chǎn)區(qū)特色優(yōu)質煙葉生產(chǎn)技術體系，進一步彰顯丙方煙葉特有的質量風格，突出特色，提高煙葉工業(yè)可用性，增強煙葉配伍性，使煙葉質量符合乙方卷煙配方的需求，開發(fā)具有 皖南 濃香型焦甜香 特色風格的優(yōu)質煙葉。 二、合作原則 堅持 實事求是、友好合作、互相支持、互相監(jiān)督、長期穩(wěn)定、平等互利、運作規(guī)范、共同發(fā)展的原則。 乙方、丙方所提供項目實施的科技費用，匯入甲方賬戶，在乙方、丙方的監(jiān)督下，由甲方統(tǒng)一管理。甲方須設立專項賬戶，?？顚Ｓ茫_保項目資金使用嚴格遵守財經(jīng)管理制度和科研項目管理制度。 三、合作形式 20 在 20xx 年立項的基礎上 , 三方繼續(xù)開展 皖南 特色煙葉技術研究與推廣 項目的研究，甲方提供技術支撐和科研設備；乙方提供主要技術研究和技術示范推廣配套資金， 并派駐技術人員參與項目的實施 ；丙方提供相關的科研場所和人員。三方共同制定相應的項 目實施方案，共同參與，由甲方在 安徽宣城、蕪湖 區(qū)域內組織實施。 四、科研合作內容 經(jīng)三方協(xié)商確定， 20xx 年合作研發(fā)項目為 皖南 特色煙葉技術研究與推廣 ，具體研究內容為： 特色品種篩選與良種良法配套技術研究 ； 特色煙 土壤改良技術研究 ； 特色優(yōu)質煙葉烘烤工藝研究 。 五、組織管理 由湖南中煙工業(yè)有限責任公司與安徽皖南煙葉有限責任公司、安徽農(nóng)業(yè)科學院煙草研究所 共同牽頭組織成立項目領導小組、研發(fā)實施小組。 領導小組負責項目實施過程的領導工作，確定技術研究內容和示范面積，審定資金投放，進行年度評審