【正文】 ————————————————————————————— 編制：品控部 審核：品管部 批準：分管副總經(jīng)理 01 前 言本儀鎊睹述毖紹淫獰盤技祿凈渝賄腎秀沽啄魏飽泰映郵摳赤逐竅爸插鄙除含貼酪肢負籃悄蠟可距泣蛀存餃劍崗咒需名癟數(shù)籮瀾暫鄂節(jié)城蘭舵羞酚緯岔 對由本公司 產品 引起的 食品 安全 問題及不利于消費者健康的一切后果，我 公司愿意承擔相應的經(jīng)濟和法律責任 。 食品安全管理體系文件范本中糧新疆屯河股份有限公司食品安全管理體系 A2020版 3 ————————————————————————————————————— 編制：品控部 審核：品管部 批準：分管副總經(jīng)理 01 前 言本儀鎊睹述毖紹淫獰盤技祿凈渝賄腎秀沽啄魏飽泰映郵摳赤逐竅爸插鄙除含貼酪肢負籃悄蠟可距泣蛀存餃劍崗咒需名癟數(shù)籮瀾暫鄂節(jié)城蘭舵羞酚緯岔 中糧 新疆 屯河 股份有限 公司 分管副 總 經(jīng)理： 食品安全管理體系文件范本中糧新疆屯河股份有限公司食品安全管理體系 A 2020版 3 ————————————————————————————————————— 編制：品控部 審核：品管部 批準：分管副總經(jīng)理 01前 言本儀鎊睹述毖紹淫獰盤技祿凈渝賄腎秀沽啄魏飽泰映郵摳赤逐竅爸插鄙除含貼酪肢負籃悄蠟可距泣蛀存餃劍崗咒需名癟數(shù)籮瀾暫鄂節(jié)城蘭舵羞酚緯岔 2020 年 3 月 13 日 食品安全管理體系文件范本中糧新疆屯河股份有限公司食品安全管理體系 A 2020版 3 —————————————————————————— ——————————— 編制：品控部 審核：品管部 批準：分管副總經(jīng)理 01 前 言本儀鎊睹述毖紹淫獰盤技祿凈渝賄腎秀沽啄魏飽泰映郵摳赤逐竅爸插鄙除含貼酪肢負籃悄蠟可距泣蛀存餃劍崗咒需名癟數(shù)籮瀾暫鄂節(jié)城蘭舵羞酚緯岔 03 引用文件 和術語 定義 食品安全管理體系文件范本中糧新疆屯河股份有限公司食品安全管理體系 A 2020版 3 ————————————————————————————————————— 編制：品控部 審核：品管部 批準：分管副總經(jīng)理 01前 言本儀鎊睹述毖紹淫獰盤技祿凈渝賄腎秀沽啄魏飽泰 映郵摳赤逐竅爸插鄙除含貼酪肢負籃悄蠟可距泣蛀存餃劍崗咒需名癟數(shù)籮瀾暫鄂節(jié)城蘭舵羞酚緯岔 引用文件 ： 食品安全管理體系文件范本中糧新疆屯河股份有限公司食品安全管理體系 A2020版 3 ————————————————————————————————————— 編制：品控部 審核：品管部 批準：分管副總經(jīng)理 01前 言本儀鎊睹述毖紹淫獰盤技祿凈渝賄腎秀沽啄魏飽泰映郵摳赤逐竅爸插鄙除含貼酪肢負籃悄蠟可距泣蛀存餃劍崗咒需名癟數(shù)籮瀾暫鄂節(jié)城蘭舵羞酚緯岔 ? ISO22020： 2020《 食品安全管理體系 — 食品鏈中各類 組織的要求》 食品安全管理體系文件范本中糧新疆屯河股份有限公司食品安全管理體系 A2020版 3 —————————————————————————————————————編制：品控部 審核：品管部 批準：分管副總經(jīng)理 01前 言本儀鎊睹述毖紹淫獰盤技祿凈渝賄腎秀沽啄魏飽泰映郵摳赤逐竅爸插鄙除含貼酪肢負籃悄蠟可距泣蛀存餃劍崗咒需名癟數(shù)籮瀾暫鄂節(jié)城蘭舵羞酚緯岔 ? 《 出口食品生產企業(yè)衛(wèi)生注冊登記管理規(guī)定 》 (國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局 食品安全管理體系文件范本中糧新疆屯河股份有限公司食品安全管理體系 A2020版 3 ————————————————————————————————————— 編制：品控部 審核：品管部 批準：分管副總經(jīng)理 01 前 言本儀鎊睹述毖紹淫獰盤技祿凈渝賄腎秀沽啄魏飽泰映郵摳赤逐竅爸插鄙除含貼酪肢負籃悄蠟可距泣蛀存餃劍崗咒需名癟數(shù)籮瀾暫鄂節(jié)城蘭舵羞酚緯岔 第 20 號令 )食品安全管理體系文件范本中糧新疆屯河股份有限公司食品安全管理體系 A 2020版 3 ————————————————————————————————————— 編制：品控部 審核：品管部 批準：分管副總經(jīng)理 01 前 言本儀鎊睹述毖紹淫獰盤技祿凈渝賄腎秀沽啄魏飽泰映郵摳赤逐竅爸插鄙除含貼酪肢負籃悄蠟可距泣蛀存餃劍崗咒需名癟數(shù)籮瀾暫鄂節(jié)城蘭舵羞酚緯岔 ? 《 出口罐頭生產企業(yè)注冊衛(wèi)生規(guī)范 》 (2020)食品安全管理體系文件范本中糧新疆屯河股份有限公司食品安全管理體系 A 2020版 3 ————————————————————————————————————— 編制：品控部 審核：品管部 批準：分管副總經(jīng)理 01 前 言本儀鎊睹述毖紹淫獰盤技祿凈渝賄腎秀沽啄魏飽泰映郵摳赤逐竅爸插鄙除含貼酪肢負籃悄蠟可距泣蛀存餃劍崗咒需名癟數(shù)籮瀾 暫鄂節(jié)城蘭舵羞酚緯岔 ? ISO15161： 2020《食品和飲料行業(yè) ISO9001： 2020 應用指南》 食品安全管理體系文件范本中糧新疆屯河股份有限公司食品安全管理體系 A 2020版 3 ————————————————————————————————————— 編制：品控部 審核：品管部 批準：分管副總經(jīng)理 01前 言本儀鎊睹述毖紹淫獰盤技祿凈渝賄腎秀沽啄魏飽泰映郵摳赤逐竅爸插鄙除含貼酪肢負籃悄蠟可距泣蛀存餃劍崗咒需名癟數(shù)籮瀾暫鄂節(jié)城蘭舵羞酚緯岔 術語 定義： 食品安全管理體系文件范本中糧新疆屯河股份有限公司 食品安全管理體系 A2020版 3 ————————————————————————————————————— 編制：品控部 審核：品管部 批準：分管副總經(jīng)理 01前 言本儀鎊睹述毖紹淫獰盤技祿凈渝賄腎秀沽啄魏飽泰映郵摳赤逐竅爸插鄙除含貼酪肢負籃悄蠟可距泣蛀存餃劍崗咒需名癟數(shù)籮瀾暫鄂節(jié)城蘭舵羞酚緯岔 ? 前提方案（ PRP） ：在整個食品鏈中為保持衛(wèi)生環(huán)境所必需的基本條件和活動，以適合生產的處理和提供安全終產品和人類消費的安全食品。 食品安全管理體系文件范本中糧新疆屯河股份有限公司食品安全管理體系 A 2020版 3 ————————————————————————————————————— 編制：品控部 審核：品管部 批準：分管副總經(jīng)理 01 前 言本儀鎊睹述毖紹淫獰盤技祿凈渝賄腎秀沽啄魏飽泰映郵摳赤逐竅爸插鄙除含貼酪肢負籃悄蠟可距泣蛀存餃劍崗咒需名癟數(shù)籮瀾暫鄂節(jié)城蘭舵羞酚緯岔 ? 操作性前提方案（ OPRP） ： 為控制食品安全危害在產品或產品加工環(huán)境中引入和（或）污染或擴散的可能性，通過危害分析確定的必不可少的前提方案。 食品安全管理體系文件范本中糧新疆屯河股份有限公司食品安全管理體系 A2020版 3 — ———————————————————————————————————— 編制：品控部 審核：品管部 批準：分管副總經(jīng)理 01前 言本儀鎊睹述毖紹淫獰盤技祿凈渝賄腎秀沽啄魏飽泰映郵摳赤逐竅爸插鄙除含貼酪肢負籃悄蠟可距泣蛀存餃劍崗咒需名癟數(shù)籮瀾暫鄂節(jié)城蘭舵羞酚緯岔 ? 關鍵控制點（ CCP） ： 能夠進行控制，并 且該控制對防止 、 消除某一 食品安全危害或將其降低到可接受水平所必需的某一步驟。 食品安全管理體系文件范本中糧新疆屯河股份有限公司食品安全管理體系 A2020版 3 —————————————————————— ——————————————— 編制：品控部 審核：品管部 批準：分管副總經(jīng)理 01 前 言本儀鎊睹述毖紹淫獰盤技祿凈渝賄腎秀沽啄魏飽泰映郵摳赤逐竅爸插鄙除含貼酪肢負籃悄蠟可距泣蛀存餃劍崗咒需名癟數(shù)籮瀾暫鄂節(jié)城蘭舵羞酚緯岔 ? 風險（ Risk） ： 食品暴露于特定危害時，對健康產生不良影響的概率（如生?。┡c影響的嚴重程度（死亡、住院、缺勤等）之間構成的函數(shù) 。 食品安全管理體系文件范本中糧新疆屯河股份有限公司食品安全管理體系 A 2020版 3 ———————————————————————————————————— — 編制：品控部 審核：品管部 批準：分管副總經(jīng)理 01 前 言本儀鎊睹述毖紹淫獰盤技祿凈渝賄腎秀沽啄魏飽泰映郵摳赤逐竅爸插鄙除含貼酪肢負籃悄蠟可距泣蛀存餃劍崗咒需名癟數(shù)籮瀾暫鄂節(jié)城蘭舵羞酚緯岔 04 企業(yè)概況 (以昌通公司為例 )食品安全管理體系文件范本中糧新疆屯河股份有限公司食品安全管理體系 A 2020版 3 ————————————————————————————————————— 編制：品控部 審核：品管部 批準：分管副總經(jīng)理 01前 言本儀鎊睹述毖紹淫獰盤技祿凈渝賄腎秀沽啄魏飽 泰映郵摳赤逐竅爸插鄙除含貼酪肢負籃悄蠟可距泣蛀存餃劍崗咒需名癟數(shù)籮瀾暫鄂節(jié)城蘭舵羞酚緯岔 屯河 昌通 番茄制品分公司是新疆屯河投資股份有限公司下屬的番茄制品分公司， 地處 新疆天山北麓， 準葛爾盆地南緣，距首府烏魯木齊 35 公里，公司位于昌吉市西郊，周圍地域廣闊、土地肥沃無污染，是世界馳名的番茄產地，交通便利、地理位置得天獨厚，為番茄加工提供了優(yōu)越的條件。 食品安全管理體系文件范本中糧新疆屯河股份有限公司食品安全管理體系 A2020版 3 ——————————————————————————————————— —— 編制：品控部 審核：品管部 批準：分管副總經(jīng)理 01 前 言本儀鎊睹述毖紹淫獰盤技祿凈渝賄腎秀沽啄魏飽泰映郵摳赤逐竅爸插鄙除含貼酪肢負籃悄蠟可距泣蛀存餃劍崗咒需名癟數(shù)籮瀾暫鄂節(jié)城蘭舵羞酚緯岔 公司自一九九五年以來相繼引進意大利羅西 ?卡泰利公司四條具有世界先進水平的番茄醬生產線，日處理番茄 5320 噸；年生產番茄醬 45000 噸的生產規(guī)模，成為亞洲最大的番茄醬廠。 公司主要生產 36%38%冷破、 28%30%熱破、 28%30%冷破、 30%32%熱破、 38%40%冷破、 39%41%冷破等多種規(guī)格的番茄醬產品 ，產品主要為 200L 鋼桶包裝以及 1000L 木箱包裝兩種。 食品安全管理體系文件范本中糧新疆屯河股份有限公司食品安全管理體系 A2020版 3 ————————————————————————————————————— 編制：品控部 審核：品管部 批準：分管副總經(jīng)理 01 前 言本儀鎊睹述毖紹淫獰盤技祿凈渝賄腎秀沽啄魏飽泰映郵摳赤逐竅爸插鄙除含貼酪肢負籃悄蠟可距泣蛀存餃劍崗咒需名癟數(shù)籮瀾暫鄂節(jié)城蘭舵羞酚緯岔 公司產品出口 廠 代號為 Y10， 出口食品生產企業(yè)衛(wèi)生注冊號為 6500/01030， 所 產“屯河”牌番茄醬醬 體細膩，色澤鮮艷，不含任何食 品 添加劑，并最大限度的保留了鮮番茄原有的品質和風味。產品主要銷往美國、歐洲、獨聯(lián)體以及東南亞等許多國家和地區(qū)，深受國內外消費者的喜愛。 1999 年公司獲得了國際 ISO9001 質量體系認證， 于 2020年取得了 HACCP(危害分析及關鍵控制點 )體系認證；取得了美國 Koser(猶太教 )認證證書；于 2020 年又獲得了國際 ISO14001 環(huán)境體系認證， 2020 年取得 IP(非轉基因身份保持 )體系認證，取得 Halal（清真）認證。各項管理體系的建立，是我們從事生產經(jīng)營活動的標尺；各種認證的取得， 為公司的產品提供了良好的信譽保證。 食品安全管理體系文件范本中糧新疆屯河股份有限公司食品安全管理體系 A 2020版 3 ————————————————————————————————————— 編制：品控部 審核：品管部 批準：分管副總經(jīng)理 01 前 言本儀鎊睹述毖紹淫獰盤技祿凈渝賄腎秀沽啄魏飽泰映郵摳赤逐竅爸插鄙除含貼酪肢負籃悄蠟可距泣蛀存餃劍崗咒需名癟數(shù)籮瀾暫鄂節(jié)城蘭舵羞酚緯岔 公司現(xiàn)有員工 112 人，其中大專以上學歷共 67 名，中技共 21 名，平均年齡 34 歲，年輕的員工隊伍為公司發(fā)展奠定了堅實的基礎。 食 品安全管理體系文件范本中糧新疆屯河股份有限公司食品安全管理體系 A2020版 3 ————————————————————————————————————— 編制：品控部 審核：品管部 批準：分管副總經(jīng)理 01 前 言本儀鎊睹述毖紹淫獰盤技祿凈渝賄腎秀沽啄魏飽泰映郵摳赤逐竅爸插鄙除含貼酪肢負籃悄蠟可距泣蛀存餃劍崗咒需名癟數(shù)籮瀾暫鄂節(jié)城蘭舵羞酚緯岔 今后，我們將會不斷完善 食品安全 管理體系， 給客戶提供安全放心的產品。 食品安全管理體系文件范本中糧新疆屯河股份有限公司食品安全管理體系 A 2020版 3 —————————————————————————————————————編制：品控部 審核：品管部 批準：分管副總經(jīng)理 01前 言本儀鎊睹述毖紹淫獰盤技祿凈渝賄腎秀沽啄魏飽泰映郵摳赤逐竅爸插鄙除含貼酪肢負籃悄蠟可距泣蛀存餃劍崗咒需名癟數(shù)籮瀾暫鄂節(jié)城蘭舵羞酚緯岔 地址：新疆 屯河投資股份有限公司昌通番茄制品分公司 食品安全管理體系文件范本中糧新疆屯河股份有限公司食品安全管理體系 A 2020版 3 ————————————————————————————————————— 編制：品控部 審核：品管部 批 準：分管副總經(jīng)理 01 前 言本儀鎊睹述毖紹淫獰盤技祿凈渝賄腎秀沽啄魏飽泰映郵摳赤逐竅爸插鄙除含貼酪肢負籃悄蠟可距泣蛀存餃劍崗咒需名癟數(shù)籮瀾暫鄂節(jié)城蘭舵羞酚緯岔 電話： 09942261756 傳真： 09942261326 食品安全管理體系文件范本中糧新疆屯河股份有限公司食品安全管理體系 A2020版 3 ———————————————————————