流通食品安全管理制度-文庫吧
2025-08-08 14:10 本頁面
【正文】 倉庫的清潔衛(wèi)生，確保食品的經(jīng)營條件和存放設(shè)施安全、無害、無污染 。建立并管理員工健康檔案，每年負責(zé)安 排從業(yè)人員的健康檢查 ,監(jiān)督檢查員工保持日常個人衛(wèi)生 。負責(zé)監(jiān)督營業(yè)場所和倉庫的溫濕度在規(guī)定的范圍內(nèi) ,確保經(jīng)營食品的質(zhì)量 。發(fā)現(xiàn)可能影響食品安全的問題應(yīng)立即解決 ，并 向負責(zé)人報告。 三、 購銷人員崗位職責(zé) ：嚴禁采購法律法規(guī)禁止上市銷售的食品 。嚴禁從證照不全的企業(yè)采購食品 。進貨時認真查驗供貨單位的《食品生產(chǎn)許可證》、《食品
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