衢州市柯城區(qū)年產3000噸粉干加工項目申報書-國家農業(yè)綜合開發(fā)產業(yè)化-文庫吧
2025-08-07 13:59 本頁面
【正文】 萬元。主營產品為谷物粉類制成品 包括粉干、粉絲、年糕等。合作社堅持以按交易量 (額 )比例返還盈余為主，限定會員的出資額度和按出資額返還的比率。 衢州市柯城區(qū)坦上粉干專業(yè)合作社目前現有生產場地 11畝，廠房 1800 平方米， 2020 年固定資產 270 萬元，凈資產 萬元。 15個小型加工車間單元，建有合作社綜合辦公樓一幢 450平方米，設施完備條件較好?，F有社員 42 人，管理人員 6 人，配備技術、生產、銷售、財務人員，建有 完成 財務管理制度。 2020年被評為 衢州市 規(guī)范 農民專業(yè)合作社。 衢州市柯城區(qū)坦上粉干專業(yè)合作社生產的坦上粉干是純糧食制品， 不添加任何其他物質，具有易烹飪、細膩、口感好，無污染、純綠色、易存放、價廉物美的特點，是家庭自備、饋送親友的傳統(tǒng)佳品。 衢州市柯城區(qū)坦上粉干專業(yè)合作社法人代表鄭世華， 1964 年4 月 20 日出生，現任衢州市柯城區(qū)坦上村村黨支部委書記。20202020年柯城區(qū)“帶頭致富、帶動群眾” 先進個人， 2020年一、合作社基本情況 2 區(qū)級攻堅工作先進個人， 2020年被評為柯城區(qū)“創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新”先鋒。積極發(fā)展 農產品深度開發(fā)，使 合作社發(fā)展成為在衢州具有一定規(guī)模和知名度的新型農業(yè)企業(yè)。 合作社法人代表 具有 20多年 粉干 產品加工和銷售實踐經驗，品行端正，吃苦 耐勞，誠信經營， 無破產、銀行欠資現象， 專心創(chuàng)業(yè)，善于生產經營管理，具有較強事業(yè)心 ，作風踏實， 具有較強的開拓創(chuàng)新能力 。 （二）運營狀況 衢州市柯城區(qū)坦上粉干專業(yè)合作社組織生產加工的粉干主要銷售區(qū)域為杭州、金華、衢州及周邊市縣。 主導產品為 粉干、年糕 ， 衢州市柯城區(qū)坦上粉干專業(yè)合作社通過提供銷售和技術服務，與基地加工戶簽訂訂單協(xié)議，品牌 產品統(tǒng)一銷售 ，使農村、農戶增收。 2020 年固定資產 270 萬元，凈資產 萬元。合作社統(tǒng)一品牌粉干、年糕銷售為 600多噸 ， 2020年合作社入賬銷售額 123萬元 ，凈利潤 萬元 。 2020 年 實現盈 余 萬余元 ，經合作社成員同意，未進行分配，計劃投入擴大規(guī)模 。 （三）以前年度各類財政資金對合作社的扶持情況 衢州市柯城區(qū)坦上粉干加工園區(qū)， 2020 年 曾 獲市區(qū)財政資金扶持園區(qū)基礎設施補助資金（道路硬化、土地平整、污水處理） 。二、項目立項背景 ` 3 二、 項目立項背景 （一）必要性分析 帶動農民增收的需要 衢州市柯城區(qū)坦上村是柯城區(qū)的特色經濟村，支撐特色經濟村的粉干加工產業(yè)是一種原生態(tài)自生自長的草根經濟，是該村家庭經濟的主要來源和農民增收的重要渠道。 坦上村總人口 473 人，總戶數 127 戶，村里僅靠粉干 、年糕加工，年總收入在 400余萬元，加工戶年均收入近 48萬元不等，農民人均純收入 8000多元，其中來自粉干、年糕加工的收入占 60%以上，吸收就業(yè)人員 150 余人，占全村勞動力總數的 50%以上。 食品安全 生產的需要 隨著經營用戶數的增加以及加工產量的增大， 原有 家庭作坊式的粉干加工經營食品安全 問題、 污水的排放 問題、 加工戶之間不良 競爭日益嚴重，嚴重制約了坦上粉干加工業(yè)的發(fā)展，為此衢州市人民政府要求各部門要按照各自職責，指導做好整治和扶持工作。 農民 合作社 自身壯大發(fā)展的需要 合作社現有的場所環(huán)境已無法提供合 作社發(fā)展需要，項目的實施，可為農民專業(yè)合作社提供一個飛速發(fā)展的平臺。合作社可以憑借該項目的建設跨上一個全新的高度。 農產品 深 加工 延長產業(yè)鏈 的需要 米制品深加工新建項目符合國家農產品加工產業(yè)的發(fā)展。 二、項目立項背景 4 該項目建設對提高農業(yè)生產組織化程度，抵御市場風險，促進農業(yè)增收，農民增收具有積極意義。項目是十分必要的 。 （二）優(yōu)勢分析 交通便利 柯城區(qū)坦上村地處萬田農產品功能區(qū)，地理位置優(yōu)越，距衢州市區(qū) 5 公里，原料、產品運輸十分便捷。因此，在坦上粉干加工基地具有得天獨厚的優(yōu)勢。 傳統(tǒng)技術優(yōu)勢 坦上粉干加工具有傳統(tǒng) 技術專長，傳統(tǒng)的手工壓榨工藝和配方，經合作社 技術整合創(chuàng)新，產品質量檔次提高，口味獨特， 所產粉 干 具有清亮剔透、 絲條勻細，整齊柔韌，烹調時入水即軟，久煮不碎，吃起來清嫩適口，爽滑耐嚼， 營養(yǎng)豐富，味道鮮美質量穩(wěn)定等特征。 深受大眾消費者喜愛。 政策 優(yōu)勢 衢州市 、柯城區(qū) 政府專門召開了萬田鄉(xiāng)食品生產加工小作坊整治工作協(xié)調會，明確提出要加強政策引導和扶持，整合資源，以“一村一品”為基礎，組建專業(yè)合作社，規(guī)范原材料質量標準，統(tǒng)一產品的檢測方法，堅持立足治本和適度集中原則，采取統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一建設、分片加工的方法，盡快建設 好 萬田鄉(xiāng)坦上村粉干加工基地， 并 要求各部門要按照各自職責，指導做好整治和扶持工作。 集中采購優(yōu)勢 二、項目立項背景 ` 5 每年 合作社 與 周邊 產糧農民簽訂綠色無公害水稻生產合同，提供技術指導，農民按照綠色稻米生產要求使用化肥、農藥，所產稻谷按高于市場價 5%的價格全部由 合作社 收購。而在批發(fā)發(fā)市場， 坦上粉干專業(yè)合作社統(tǒng)一集中原料批量采購， 以主要大米為原料， 大米每噸可降低采購價 40 元，淀粉每噸可降低采購價 40元。 價格優(yōu)勢 坦上粉干以大眾化消費為主，一直以“民生產品”供應為理念，以優(yōu)質、實惠、健康產品為生產目標，具有傳統(tǒng)的價格優(yōu)勢，產 品暢銷市場，供不應求。 衢州市柯城區(qū)坦上粉干專業(yè) 合作社是 2020年 衢州市 規(guī)范 農民專業(yè)合作社。項目幅射能力強，確能帶動農民致富。項目資源優(yōu)勢突出，競爭優(yōu)勢明顯，市場潛力大，預期經濟效益好，抗風險能力強。 （三）市場分析 市場前景預測 中國是世界上最大的大米生產量國和消費國，全國 65%以上的人口以大米為主食。 我國人口眾多，隨著國內人民生活水平的提高，生活節(jié)奏的加快和飲食觀念的改變，國內市場對 粉干（米粉） 的需求將不斷增長。 米粉質地柔韌，富有彈性，水煮不糊湯，干炒不易斷，配以各種菜碼或湯料進行湯煮或干炒，爽滑入 味，深受廣大消費者（尤其南方消費者）的喜愛。 近年來，粉干（米二、項目立項背景 6 粉）作為南方特色食品之一的大眾化消費產品，已逐步成為我國居民一種集營養(yǎng)、衛(wèi)生、方便、保健、耐儲存、價格低廉于一體的理想食品，不但在南北方熱銷，而且在全國各地也逐步興盛起
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