酒吧經(jīng)營(yíng)管理策劃書(shū)-報(bào)告-文庫(kù)吧
2025-08-05 11:40 本頁(yè)面
【正文】 勢(shì)不言而喻（吸收更多客戶資源，提升自己檔次）。 2:裝修的隔局分布與舞美設(shè)計(jì) .裝修和隔局一定要層次分明 ,布局分布要合理 .一定要突出酒吧的主題氛圍 .舞美設(shè)計(jì) :它是酒吧今后發(fā)展的一個(gè)裝修亮點(diǎn)目標(biāo) ,也是在視觀上吸引客人眼球的唯一的地方 ,所以我們?cè)谖杳涝O(shè)計(jì)一定新潮 ,獨(dú)特 ,在這這方面搶占先機(jī) ,具體要當(dāng)面詳談 . 第三大部分：軟件 。 總體可以分為：樓面管理與服務(wù) /舞臺(tái)策劃及制作 /營(yíng)銷策劃及配制 /廣告宣傳及知名度的定位 /成本核算及財(cái)務(wù)管理 /活動(dòng)策劃。樓面管理與 服務(wù) , ~員工是一個(gè)企業(yè)的基石，員工個(gè)人素質(zhì)的好與壞直接影響到公司的成與敗。所以，一個(gè)場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)成功與否，軟件的服務(wù)是其中最重要的，也是最基本的，那怎樣才能把服務(wù)員培養(yǎng)優(yōu)秀的員工隊(duì)伍呢 ?首先做為現(xiàn)代企業(yè)管理 ,要有完整的管理先進(jìn)的理念 .現(xiàn)在的樓面基層人員管理和以前大不同 ,做為一個(gè)企業(yè)怎樣占領(lǐng)市場(chǎng) ,做到企業(yè)文化 ,讓員工在平凡的崗位能找到自己的位置 ,為企業(yè)發(fā)揮出自己的全部力量 ,我在這談幾點(diǎn)自己的觀點(diǎn) 。第 1,科學(xué)管理 ,做到層層管理 ,分工明確 ,責(zé)任到人 ,復(fù)雜的事情簡(jiǎn)單化 ,簡(jiǎn)單的事情精細(xì)化 .第 理 ,把員工分為幾個(gè)等級(jí) ,要做到目標(biāo)管理 ,不要像原來(lái)的企業(yè)吃大鍋飯一樣 ,要做到好與差的區(qū)別 ,新與老的區(qū)別 .這樣就能發(fā)揮員工的工作積極性 .第 3,要建立完整的晉升制度 ,一個(gè)優(yōu)秀的企業(yè)就是有一流人才隊(duì)伍 ,那我們要想培養(yǎng)自己的優(yōu)秀人才隊(duì)伍 ,那必須能讓員工清楚能看到他自己能在企業(yè)能一展他自己的才華 ,如果你是一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員 ,難道你只想一直做服務(wù)員嗎 ,我想只要是有上進(jìn)心的人都想有晉升的機(jī)會(huì)呢 ,這時(shí)做為企業(yè)一定要有完善的晉升制度讓做到
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