關(guān)于對校方提出食堂存在問題的整改措施-文庫吧
2025-04-01 01:42 本頁面
【正文】 必須用的少用，盡量做到不用。 （四）食品添加劑應(yīng)做到專人采購、專人保管、專人使用。對計(jì)量工具更換。 （五）嚴(yán)格控制食品添加劑的使用，對違反食品添加劑使用管理制度的事件應(yīng)嚴(yán)肅處理。 （六）對米面袋要及時(shí)密封，蔬菜儲藏間的布局要立即整改。 （七）學(xué)校食堂為師生提供的每樣食品，由專人負(fù)責(zé)留樣。 （八）每餐留樣的食品，按規(guī)定留足 100 克，分別盛放在已消毒的餐具中。 （九）留樣食品取樣后，立即存放在完好的食品罩內(nèi)，以免被污染。 （十）留樣食品冷卻后，用保鮮膜密封好，并在其外部貼上標(biāo)簽，標(biāo)明留 樣日期、時(shí)間、品名、餐次、留樣人。 （十一）將貼好標(biāo)簽的留樣食品按秩序存放在恒溫冰箱內(nèi)保存。 （十二）做好每餐每樣留樣食品的記錄，包括食品樣源、食品名稱、留樣時(shí)間、目測樣狀等，以備檢查。 （十三）留樣食品必須保存 48 小時(shí)，進(jìn)餐者如無異常，即可處理留樣的食品；如有異常，立即封存，送食品衛(wèi)生安全部門查驗(yàn)。 （十四）食品留樣冰箱為專用設(shè)備，嚴(yán)禁存放與留樣食品無關(guān)的物品。 （十五）食品留樣要專人專管。 (十六 )食堂所使用的餐、工、用具（盆、盤、瓢、勺、碗、稱、刀、筷、鏟等）必須經(jīng)過高溫消毒后，方可使用。 （十七）餐、工、用具嚴(yán)格執(zhí)行一洗、二清、三消毒、四保潔制度。（十八）對餐、工、用具進(jìn)行消毒時(shí)，餐、工、用具必須清洗干凈。使用高溫消毒的餐用具，必須放在蒸箱或蒸車內(nèi)用蒸汽蒸 30 分鐘。 (十九 )洗刷餐用具必須有專用水池，不得與洗蔬菜、肉類等其他水池混用。（二十）消毒后的餐具、工用具必須貯存在保潔柜內(nèi)備用，保潔柜應(yīng)定期清洗，保持潔凈。 （二十一）不準(zhǔn)用抹布（特別是未消毒的抹布）擦 拭已經(jīng)消毒處理過的餐用具，防止二次污染。 四、總結(jié)提高 針對學(xué)校食堂存在的問題，我們按照考核督查記錄，逐一對照，對存在的問題逐一進(jìn)行整改。學(xué)校食堂安全系帶著全校師生生命安全的大事，要求食堂工作人員和學(xué)校管理人員要有大局意識，安全意識，全局意識，要有對全校師生生命安全高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，嚴(yán)肅認(rèn)真地搞好學(xué)校食堂的管理工作。讓師生在一個(gè)溫馨的環(huán)境下工作。 漳縣金鐘中學(xué) 20211011 食堂存在問題與整改措施 漳縣金鐘中學(xué) 2021 年 10月 11 日 第三篇：中學(xué) 對督導(dǎo)整改存在問題的整改措施 xx 中學(xué) 對督導(dǎo)檢查的整改措施 上學(xué)，縣教育局對我校進(jìn)行教育督導(dǎo)評估檢查，有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及檢查人員對我校的辦學(xué)行為及所取得的成績給予充分的肯定，同時(shí)也對我校工作提出了建設(shè)性的建議。針對提出的建議和問題，我們制訂整改措施如下： 一、深化教學(xué)改革，提高教學(xué)質(zhì)量， 為全面推進(jìn)素質(zhì)教育，全面提高教育教學(xué)質(zhì)量，我校以提高課堂教學(xué)質(zhì)量為核心，以轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念、形成科學(xué)的教學(xué)典型、建立系統(tǒng)的“自主高效”課堂教學(xué)理論體系為重點(diǎn)；科學(xué)組織、精心實(shí)驗(yàn)、努力打造“自主高效課堂”。 暑假期間，學(xué)校為每位教師購買了《高效課堂導(dǎo)學(xué)案設(shè)計(jì)》和《有效上課?備課?聽課?評課》等書籍，并邀請高效課堂專家張海晨校長到我校為教師們做報(bào)告，詳細(xì)介紹了高效課堂的內(nèi)涵，課改的必要性，介紹了導(dǎo)學(xué)案設(shè)計(jì)要求、基本規(guī)范編寫和使用；使老師們的理念得到了很大的提升。開學(xué)之初學(xué)校成立了課改組，課改組成員先 后考察了山東昌樂二中、濱州清怡中學(xué)、黛溪雙語學(xué)校、杜郎口學(xué)校、競業(yè)園學(xué)校，學(xué)習(xí)了這些課改學(xué)校的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。開學(xué)第三周，我們又
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