農(nóng)貿(mào)市場工作總結(jié)報告3篇精選-文庫吧
2025-02-08 21:16 本頁面
【正文】 育，對無償提供塑料購物袋的商家、經(jīng)營戶進行查處，全面制定配套措施，培養(yǎng)公眾循環(huán)利用塑料購物袋的觀念，才能有力地保證遏制amp。lsquo。白色污染 amp。rsquo。，保護生態(tài)環(huán)境的目標(biāo)得以真正實現(xiàn)。 全年檢查共出動執(zhí)法人員 2467人次 ,檢查農(nóng)貿(mào)市場 262個 ,檢查經(jīng)營戶 8390 戶，查處不合格塑料袋 萬個，主要檢查經(jīng)營者是否停止使用超薄塑料購物袋等。在檢查中發(fā)現(xiàn)，由于市民早已習(xí)慣了兩手空空上商場，心安理得享受免費 塑料購物袋帶來的方便，已經(jīng)對塑料購物袋產(chǎn)生了依賴癥這種現(xiàn)狀，目前沒有更好的、更方便的袋子 (籃子 )替代塑料袋，因此限塑令不能很好地在農(nóng)貿(mào)市場中貫徹執(zhí)行。 農(nóng)貿(mào)市場工作報告 20____年即將結(jié)束，我和北京華聯(lián)的同事一道，滿懷希望的迎接著新年的到來。雖說我來北京華聯(lián)只有短短的四個多月，但是我已經(jīng)深深的融入到這個團體當(dāng)中去了?；仡欉^去，痛并快樂著，付出過汗水，也享受了喜悅。在這新舊交替的時候，我將過去幾個月的工作作以總結(jié)。 來北京華聯(lián)是我走出大學(xué)校門后的第二份工作，第一份工作是在機關(guān)做文秘工作，因為厭 倦死一般的工作環(huán)境和復(fù)雜的人事關(guān)系，于是我選擇了離開，來到北京華聯(lián)上班，這里雖然說要比在機關(guān)辛苦很多，但是在這里，不僅我的個人能力得到了很大的鍛煉，而且享受到了團體的力量。我覺得過的很充實，也很快樂。 過去的一年，我們蔬果組在總部董事會和總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，店長對生鮮實行了主抓主管的方針，經(jīng)過各部門經(jīng)理的互相協(xié)調(diào)、幫助，加之地區(qū)營運和采購的大力支持、監(jiān)管，使得蔬果組在穩(wěn)步中求得了發(fā)展，在逆境中取得了成績，生鮮部自經(jīng)理到員工，形成了拼搏、務(wù)實、協(xié)力、共進的團隊精神。到目前為止，蔬果組在去年 元總銷售的基礎(chǔ)上，超額完成了 272574 元，超額完成率 %，客單價也由去年的 15元，上升到今年的 17元。 蔬果組是生鮮部四個組的其中之一，由蔬菜、水果、南北干貨、五谷類、和聯(lián)營五大部分組成，是生鮮部的一個組，這不僅體現(xiàn)在人員的組成和商品的銷售數(shù)量上，而且它承擔(dān)了整個超市最重要的職責(zé)amp。mdash。amp。mdash。拉動全店來客，增加全店銷售。加之蔬果是人們?nèi)粘Ｉ畹谋匦杵?，因此，這里是全店人氣最旺和管理最為集中的一個區(qū)域。在限度滿足消費者的需求，保證食品安全的基礎(chǔ)上，我們要做好每日蔬菜和水果的搶購工作 ，做好蔬菜和水果的整齊陳列，保證蔬菜和水果的新鮮、健康。與此同時，還要降低蔬菜的損耗，增加毛利額。 在帶班的過程中，我主要從以下幾個方面著手 一、嚴(yán)把蔬菜質(zhì)量關(guān)。降低蔬菜損耗。要降低蔬菜的損耗，必須從源頭來抓，我們每天會根據(jù)天氣、周末、節(jié)假日等外部環(huán)境因素的影響，根據(jù)顧客對于每個蔬菜單品的需求，做出盡量合理的訂貨量。 在收貨的時候，對于每一個蔬菜單品，我們都要親自查看蔬菜的質(zhì)量和新鮮度，嚴(yán)格把好蔬菜進入賣場的第一個關(guān)口。在扎菜和打包的時候，要求員工將破損和腐爛的葉子去掉，切掉長出的根、葉，做到蔬 菜的美觀和新鮮，但同時要注意不能隨意的浪費。在每天中午和晚間我們都會對冷凍儲藏室進行整理，既保證訂貨量的準(zhǔn)確性，又要保障蔬菜因踩踏而造成的損耗。 二、做好人員的有效管理，協(xié)調(diào)好員工與員工，員工與上級之間的關(guān)系。對于我們蔬果組來說，這一年來的確是付出了很大的辛勞，但是仍舊存在著許許多多的問題。是店長和經(jīng)理眼中的老大難，人人談而色變。在我?guī)О嗟倪^程中，通過和員工交流深入的同時，我發(fā)現(xiàn)在管理上存在的問題主要是人員安排不當(dāng)，分派不均。思想上，員工思想波動大，員工對于同事之間以及和上級之間存在著矛盾和分歧，針對這 種現(xiàn)象，在原有的分配基礎(chǔ)上，通過靈活的調(diào)整，進行一崗一員責(zé)任制和協(xié)同工作制
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