《茗雅堂茶樓經(jīng)營(yíng)管理制度方案》-文庫(kù)吧
2025-04-18 08:57 本頁(yè)面
【正文】 和當(dāng)?shù)貜S家建立戰(zhàn)略合作。 器類(lèi)：茶器的選擇古樸自然青瓷例如汝瓷 服務(wù)設(shè)備：例如桌布、夾子、杯托等全部通過(guò) OEM的形式打上 茗雅堂 茶樓 的品牌字樣 茶文化 :新芳 茶樓的服務(wù)員不僅是服務(wù)喝茶的客人，每個(gè)服務(wù)員必須有自己擅長(zhǎng)的茶類(lèi)，還要具備茶藝表演和茶文化內(nèi)涵。平常茶藝人員提供茶水和茶文化服務(wù)，后期可以接待外部茶藝表演活動(dòng)，增加收入結(jié)構(gòu)。 價(jià)格組合 茶樓產(chǎn)品價(jià)格相對(duì)其他茶樓的要定位高價(jià)，特別是禮品茶價(jià)格， 茶樓可以和固定供應(yīng)商合作經(jīng)營(yíng)茶禮品。 品 名 區(qū)價(jià)格可以根據(jù)現(xiàn)實(shí)客流情況 決定。 促銷(xiāo)組合 茶館經(jīng)營(yíng)需要借助行業(yè)協(xié)會(huì)和媒體力量，通過(guò)定期舉辦茶文化沙龍活 動(dòng)等來(lái)提高茶館人氣和氛圍。 渠道組合
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