年產(chǎn)10000噸茶油建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告-文庫吧
2025-07-25 15:26 本頁面
【正文】 第二章 建設(shè)依據(jù)與建設(shè)規(guī)模 資源保證情況 茶油 原料為取自山茶科植物油茶樹的種子經(jīng)提煉而成的毛油，是中國(guó)南方特有的一種純天然高級(jí)食用油，南方各省均有分布。 資源量及分布 山茶樹主要分布在我國(guó)南 方丘陵及中低山區(qū)、集中于 江西、福建 、湖南、浙江、福建、廣東、廣西等省，為野生山茶科植物。山茶油取其種子（茶籽）經(jīng)烘烤榨取提煉而成。山茶樹可人工播種，一般 3～ 5年即有收成，不需施肥，打農(nóng)藥，且產(chǎn)量高于天然野生，是退耕還林、保護(hù)水土有效手段，值得大力推廣，經(jīng)調(diào)查， 江西 省有油茶林種植面積 1750萬畝，居全國(guó)第二位。除此外，臨近 豐城市 年產(chǎn)油茶毛油 4300多 噸，我國(guó)現(xiàn)在年產(chǎn)茶籽約 60萬噸，可生產(chǎn)毛茶油 15萬噸左右。加上周邊縣（市）及鄰省，一萬噸原料油可以完全保證。同時(shí)， 豐城市 已把山茶油作為支柱產(chǎn)業(yè)扶持，在全 市 鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立 一批原料基地，以確保加工廠的原料供應(yīng)。計(jì)劃在全 市 山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立 茶油 原料基地共計(jì) ，總投資為 25000萬元。對(duì)老茶籽林進(jìn)行墾復(fù)更新， 9 低產(chǎn)改造，并培育 贛無 贛無 贛無 贛 190、長(zhǎng)林 長(zhǎng)林長(zhǎng)林 23等 16個(gè)品種 穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)良種，基地建成后，至第四年起每年穩(wěn)定畝產(chǎn)毛油 30公斤，總產(chǎn)為 16380噸，加上從周邊縣市及外省收購部分，完全可以保證本廠原料需要。 油茶樹一般冬初開花，形成小果實(shí)，經(jīng)冬春夏到第二年霖降前后成熟，生產(chǎn)期整整一年。俗稱吃四季露水的油料作物，營(yíng)養(yǎng)特別豐富，由山茶籽提煉而成山茶油不飽和脂 肪酸含量高達(dá) 90%左右，具有特殊的清香味，耐貯存，易吸收，是一種高品位、高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、純天然綠色保健食用油。據(jù)《本草綱目》、《中華藥液》、《綱目拾遺》等記載，長(zhǎng)期食用山茶油，有 “明目亮發(fā)、潤(rùn)腸通便、清熱化濕、殺蟲解毒 ”之功效，能 “抗暑、抗癌、降溫、降壓 ”等，《中國(guó)醫(yī)藥寶典》、《中國(guó)藥志》和《農(nóng)政全書》又載，山茶油含山茶苦（柑）素，脂肪油、玉蕊醇 A、茶皂醇 AB等，可防癌、潤(rùn)肺清肝、解毒、整腸、降壓、止癢、降膽固醇，調(diào)平人體器官機(jī)能運(yùn)作，增強(qiáng)人體免疫功能，是調(diào)味、食療保健食用佳品，又能癬疥、防蚊蟲叮蛟、除疣、防曬去皺等外用。它的主要成分與世界流行食用油 ——橄欖油相似（如下表）： 脂肪酸組成（ %） 山 茶 油 橄 欖 油 14:0 肉豆冠酸 — 16:0 棕櫚酸 7—11 7—16 10 18:0 硬脂酸 18:1 油 酸 71—87 65—85 18:2 亞油酸 7—14 4—15 茶油 開發(fā)情況 我國(guó)山茶油大部分為農(nóng)村采用傳統(tǒng)土法即在榨坊榨出毛茶油就直接食用。只有 福建 、湖南、浙江、廣西等主產(chǎn)省份部分采用現(xiàn)代工藝進(jìn)行精煉，作為高檔食用油進(jìn)入消費(fèi)市場(chǎng)。年產(chǎn)量?jī)H 2萬 噸左右，目前全國(guó)大部分城市尚無 茶油 上市，隨著人民生活水平的提高，消費(fèi)觀念的改變， 茶油 將被越來越多的消費(fèi)者接受，具有相當(dāng)大的市場(chǎng)空間。與國(guó)際上流行的橄欖油相媲美，國(guó)際市場(chǎng)前景也非常好看。就目前全國(guó) 茶油 產(chǎn)量而言，遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了市場(chǎng)需求。 市場(chǎng)前景與需求分析 食品油市場(chǎng)行情 茶油 產(chǎn)量小，主要銷往北京、上海、長(zhǎng)沙、深圳、杭州、南昌等城市，市場(chǎng)份額小。近些年雖有出些口，也受產(chǎn)量限制，增速慢。故市場(chǎng)中以深圳產(chǎn) “金龍魚 ”牌、福建產(chǎn) “仙鷺、寶鷺 ”牌調(diào)和茶油為多，雖價(jià)廉但檔次不高，無法與精制純山菜油相比。 茶油 市場(chǎng)前景 近年來，世界消費(fèi)圈內(nèi)形成一種食用橄欖油新時(shí)尚，橄欖 11 油已在國(guó)際上被廣泛地推崇和喜愛。而 茶油 具有與橄欖油相似性能和特質(zhì)，作為一種低價(jià)高質(zhì)保健食用油必 將 很快在我國(guó)形成消費(fèi)新時(shí)尚 ，這是一種 真正適合東方人的最好的食用油 。一是適應(yīng)人們生活水平提高，廚房革命需要；二是順應(yīng)人們追求身心健康、要求保健，作為綠色食品需要；三是高品位低價(jià)格符合人們消費(fèi)心理需要。只要鎖定城市中高收入階層居民，以上海為中心由華東而輻射全國(guó)，建立新的經(jīng)銷網(wǎng)點(diǎn)，并拓寬出口渠道、擴(kuò)大出口量，年銷售 1萬噸完全可行。 建 設(shè)規(guī)模 根據(jù)資源擁有量、市場(chǎng)預(yù)測(cè)及經(jīng)濟(jì)合理原則，擬擴(kuò)建一條年產(chǎn) 1萬噸 茶油 生產(chǎn)線，以壯大企業(yè)規(guī)模，提高經(jīng)濟(jì)效益，促進(jìn)農(nóng)民增收，滿足市場(chǎng)需求。 第三章 廠址選擇與建設(shè)條件 選擇依據(jù) （ 1）靠近原廠址，便于管理，充分利用現(xiàn)有資產(chǎn)，提高資產(chǎn)利用率；（ 2）交通運(yùn)輸條件較好； （ 3）場(chǎng)地達(dá)九通一平以上，自然條件較好； （ 4）周邊沒有有害物質(zhì)排放源。 廠址位置 廠址擬建在 江西省豐城市工業(yè)園 內(nèi)。 12 建設(shè)條件 交通運(yùn)輸條件 滬昆高速公路 離廠只有 5公里，交通非常便捷。 廠址自然條件 （ 1）氣象條件： 豐城市 居 贛江中下游，鄱陽湖盆地南端，地理位置東經(jīng) 115025′ — 116027′，北緯 27042′ —28025′ ， 屬中亞熱帶 濕潤(rùn) 氣候，地貌多樣，平原、丘陵與崗地相互交錯(cuò)，地勢(shì)低平 ， 沃壤遍布，氣候溫和，雨量充沛，光照充足，積溫較高，霜期較短。土壤為紅壤、紅黃壤，母質(zhì)為頁巖、花崗巖，土層比較深厚，多為酸性土壤，自然條件很適合油茶 生長(zhǎng) 。 （ 2）水文條件： 豐 城工業(yè)區(qū)平均海拔均高出縣城周邊的 尚莊 等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，加之本廠址又位于小山坡上，歷史最高洪水位從未及于此，故無洪水之害。 （ 3）地質(zhì)條件：原建廠時(shí)已進(jìn)行土地平整，基底為紅色泥質(zhì)粉砂巖，上覆厚度不等粘質(zhì)粉土及素填土。完全適合生產(chǎn)線建設(shè)。 （ 4）地震條件：根據(jù)國(guó)震發(fā)（ 1992） 160號(hào)文件，按國(guó)家地震局《中國(guó)地震列度區(qū)劃圖（ 1990）》
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