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食用菌系列產(chǎn)品開(kāi)發(fā)建設(shè)項(xiàng)目建議書(shū)-文庫(kù)吧

2025-07-24 20:02 本頁(yè)面


【正文】 位。從中生代到新生代都有強(qiáng)烈的火山活動(dòng),由此形成典型的火山熔巖地貌。由于火山噴發(fā),熔巖壅塞及流水的切割,造成一系列帶有鑲嵌性質(zhì)的截頭圓錐狀火山、馬蹄形熔渣火山堆、熔巖湖和熔巖盆地 10 等奇特的地貌景觀(guān)。 場(chǎng)地地下水主要埋藏在礫石層與以下巖石層中,地下水的補(bǔ)來(lái)源主要為降水補(bǔ)給與河流補(bǔ)給。場(chǎng)地地下水類(lèi)型為礫石層孔隙水與巖石層裂隙水,無(wú)承壓性,為潛水類(lèi)型,地下水水位埋深在 — 之間,雨季水期時(shí)地下水位迅速上升,其常年水位變幅約為 。場(chǎng)地中圓礫地層滲透系數(shù)≥ /晝夜。地下水的流速≥ /小時(shí)。地震烈度小于 6 度。 林業(yè)資源 **市地處內(nèi)蒙古自治區(qū)東北部的大興安嶺西南山麓,境內(nèi)有 **林業(yè)局、五岔溝林業(yè)局、白狼林業(yè)局三個(gè)國(guó)家林業(yè)局,林地總面積為 萬(wàn)公頃,占全市總面積 %,木材總蓄積量為 4200 萬(wàn)立方米。 三 、 交通條件 **市距鳥(niǎo)蘭浩特市 254 公里,距海拉爾市 350 公里,距蒙古邊境 20 公里,市政府所在地新城區(qū)距口岸 33 公里。 “白一阿”線(xiàn)鐵路從市中心穿越,“阿一伊” 18 公里油路 2020 年全線(xiàn)竣工,烏蘭浩特一 **公路在 2020 年 10 月 竣工通車(chē)。呼和浩特一錫林浩特一 **一海拉爾(呼一海大通道)已通車(chē)。這條“貫通東西,連接南北”的交通大動(dòng)脈的開(kāi)通,使 **市成為“呼海大通道”與 S202 公路的交匯點(diǎn)、旅游中心?!皟缮健保?**市至蒙古國(guó)的喬巴山市)鐵路在聯(lián)合國(guó)開(kāi)發(fā)計(jì)劃署 11 和亞洲銀行考察和關(guān)注下,已于 2020 年進(jìn)行前期操作,這條鐵路通車(chē)后,可形成東起圖們江,西連蒙古、俄羅斯,溝通整個(gè)東北亞新的歐亞太陸橋,能有效地提高我國(guó)在東北亞地區(qū)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。作為西出口的 **市將一躍成為“一口通七口”(滿(mǎn)洲里、綏紛河、圖們江、大連、丹東、錦州、營(yíng)口)的國(guó)際交通要道 。“兩伊”( **市的伊爾施至呼倫貝爾市的伊敏河)鐵路已于 2020 年開(kāi)工建設(shè),白城一 **鐵路改造工程前期工作已于 2020 年正式啟動(dòng),該線(xiàn)的暢通對(duì)改善 **市的投資環(huán)境,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重大意義,而且對(duì)內(nèi)蒙古東四盟(市)的路網(wǎng)形成和經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有長(zhǎng)遠(yuǎn)的戰(zhàn)略意義;**口岸邊防公路已建成通車(chē)。 **支線(xiàn)機(jī)場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目也在積極爭(zhēng)取立項(xiàng)。 四 、基礎(chǔ)設(shè)施條件 給水 **市地下水資源豐富,且水質(zhì)優(yōu)良 。 該項(xiàng)目供水由市自來(lái)水公司供給。 排水 該項(xiàng)目生活廢水經(jīng)污水處理站處理,生活污水排放采取設(shè)置化糞池沉淀處理后,排入市政排污管網(wǎng) 統(tǒng)一處理。 供電 **由東北電網(wǎng)調(diào)度供電。該項(xiàng)目用電,直接從供電主干線(xiàn)接入。 12 供熱 該項(xiàng)目供熱由 **市供熱公司統(tǒng)一供應(yīng)。 通訊條件 **市通訊設(shè)施齊備,網(wǎng)通、聯(lián)通、移動(dòng)、傳呼服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋全市。 13 第 五 章 建設(shè) 方案 一、技術(shù)方案 構(gòu)建菌種 ( 1)金針菇柄脆嫩,菌蓋粘滑,味道鮮美。金針菇賴(lài)氨酸和精氨酸含量特別豐富,能促進(jìn)兒童的智力發(fā)育,國(guó)外稱(chēng)為“增智菇”,它還含有植物纖維,能吸附膽汁酸鹽,調(diào)節(jié)膽固醇代謝,降低人體內(nèi)膽固醇含量,促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),也可以預(yù)防高血壓,并有治療肝病和胃潰瘍的效果。 1984 年日本利用自動(dòng)化控制設(shè)備形成一整套周年化生產(chǎn)出白色金針菇。金針菇屬低溫結(jié)實(shí)性菌類(lèi),一般在晚秋至初冬進(jìn)行栽培,也可利用制冷設(shè)備在冷庫(kù)房?jī)?nèi)進(jìn)行周年栽培 。 ( 2)杏鮑菇菌肉肥厚,質(zhì)地脆嫩,特別是菌柄組織致密、結(jié)實(shí)、乳白,可全部食用,且菌柄比菌蓋更脆滑、爽口,被稱(chēng)為“平菇王”、“干貝菇”,具有愉快的杏仁香味和如鮑魚(yú)的口感,適合保鮮、加工,深得人們喜愛(ài)。 ( 3)秀珍菇:別名:姬菇、小平菇、姬絲菇,秀珍菇形態(tài)優(yōu)美,質(zhì)地脆嫩,味道鮮美,是屬于高營(yíng)養(yǎng)、低熱能的菌類(lèi)食品,很受消費(fèi)者歡迎。含豐富的蛋白質(zhì)、糖分、脂肪、維生素和 鐵、鈣等微量元素。長(zhǎng)期食用有降血壓、降低膽固醇的功能。秀珍菇子實(shí)體單生或叢生,菌蓋扇形、腎形、圓形、扁半球形、后漸平展,基部不下凹,成熟時(shí)常波曲,蓋 14 緣薄初內(nèi)卷、后反卷。秀珍菇生長(zhǎng)溫度屬常溫 20- 28℃。 ( 4)培養(yǎng)基配方中添加 木屑 、谷殼、玉米芯、玉米粒、玉米稈及農(nóng)作物的加工下腳料等,篩選出適合的培養(yǎng)基配方。 ( 5)通過(guò)不同材料的栽培料配方的含水量、 PH 值、持水性、透氣性、滅菌時(shí)間、接種量的大小、菌絲萌發(fā)的快慢、接種成功率和產(chǎn)量的高低等,形成科學(xué)的生產(chǎn)技術(shù)。 ( 6)對(duì)菇房?jī)?nèi)影響菇類(lèi)生長(zhǎng)的各種溫、光、氣、濕等條 件進(jìn)行控制,以實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。 技術(shù)路線(xiàn) 食用菌的技術(shù)路線(xiàn)基本相同,只是根據(jù)不同菌種的生長(zhǎng)需要,適當(dāng)選擇培養(yǎng)基。 工藝流程 : 木屑 、 谷殼 等 溫度、濕度 ↓ ↙ / \ 栽培料配制→裝袋→滅菌→冷卻→接種→發(fā)菌管理→出菇管理 ↑ \ / 玉米稈 、玉米芯等 光照、通氣 → 采收→鮮銷(xiāo)或加工 二、設(shè)備方案 詳見(jiàn)設(shè)備明細(xì)表 5- 1。 15 設(shè)備明細(xì)表 表 5- 1 序號(hào) 設(shè)備名稱(chēng) 規(guī)格型號(hào) 單 位 數(shù) 量 備 注 1 攪拌機(jī) JB70 臺(tái) 6 2 真空機(jī) 臺(tái) 3 3 轉(zhuǎn)盤(pán)裝袋機(jī) 臺(tái) 3 4 滅菌柜 臺(tái) 6 5 立式滅菌柜 臺(tái) 3 6 液體攪拌機(jī) 150 臺(tái) 6 7 空調(diào)機(jī) 臺(tái) 80 8 鍋爐 臺(tái) 3 9 扒粉機(jī) 臺(tái) 3 10 粉碎機(jī) 臺(tái) 12 11 包袋設(shè)備 臺(tái) 3 12 制冷機(jī)組 臺(tái) 120 13 風(fēng)冷機(jī) 臺(tái) 240 14 鐵制培烤爐 臺(tái) 360 15 保濕泡沫板 m3 1000 16 制包設(shè)備 臺(tái) 3 17 運(yùn)輸設(shè)備 臺(tái) 4 18 備用發(fā)電機(jī) 臺(tái) 3 19 鍋爐 臺(tái) 1 20 變壓器 臺(tái) 1 三、工程方案 建筑設(shè)計(jì)原則 貫徹適用、經(jīng)濟(jì)的原則,并在可能條件下注意美觀(guān),各 16 街區(qū)的建筑風(fēng)格力求統(tǒng)一協(xié)調(diào)。 建筑物構(gòu)筑物的布置應(yīng)滿(mǎn)足生產(chǎn)操作,安裝檢修要求,并符合結(jié)構(gòu)變型和結(jié)構(gòu)抗震的原則。 在生產(chǎn)流程、防火、防爆及衛(wèi)生要求許可時(shí),生產(chǎn)及輔助建(構(gòu))筑物應(yīng)合并布置。 根據(jù) 生產(chǎn)裝置介質(zhì)和操作的特點(diǎn),應(yīng)相應(yīng)對(duì)建(構(gòu))筑物采取必要的防護(hù)措施,建筑設(shè)計(jì)所采用的標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)滿(mǎn)足生產(chǎn)及生活要求,并應(yīng)盡量與當(dāng)?shù)亟ㄖ?biāo)準(zhǔn)相適應(yīng),根據(jù)需要和可能,合理采用新技術(shù)和新材料。 建(構(gòu))筑物設(shè)計(jì)應(yīng)符合現(xiàn)行的國(guó)家有關(guān)建筑設(shè)計(jì)規(guī)范和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。在功能允許的情況下,宜采取聯(lián)合布置原則,以加強(qiáng)各部分聯(lián)系,節(jié)約用地,并有利于形成比較完整的建筑體系和較豐富的空間環(huán)境。 結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)原則和方案選擇 根據(jù)項(xiàng)目生產(chǎn)工藝特點(diǎn),以及工程地質(zhì)、氣象資料、地震烈度、材料供應(yīng)、施工技術(shù)條件等進(jìn)行綜合全面考慮,選擇技術(shù)先進(jìn)、經(jīng)濟(jì)合理,符 合抗震要求的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)方案。 主要生產(chǎn)車(chē)間,宜優(yōu)先采用鋼筋混凝土結(jié)構(gòu),其它建筑采用磚混結(jié)構(gòu)。 建(構(gòu))筑物的基礎(chǔ)方案 要選用合適的基礎(chǔ)方案,以減少地基變形,一般建(構(gòu))筑物可采用獨(dú)立基礎(chǔ),對(duì)地基變形和不均勻沉降要求嚴(yán)格的 17 建(構(gòu))筑物,應(yīng)采用剛度較好或能調(diào)節(jié)變形的基礎(chǔ)方案,如聯(lián)合基礎(chǔ)、條形基礎(chǔ)、十字型基礎(chǔ)、箱型和伐型基礎(chǔ)。 對(duì)于輕型建(構(gòu))筑物,表層下粉砂層埋藏淺、厚度大、工程性質(zhì)較好,可作為天然地基持力層。 土建設(shè)計(jì)中采用的主要標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范 ( 1)《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》 GBJ1687( 2020 修 訂 本 ) ( 2) 《建筑結(jié)構(gòu)荷載規(guī)范》( GB500092020); ( 3) 《混凝土結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)規(guī)范》( GB500102020); ( 4) 《建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計(jì)規(guī)范》( GB500072020); ( 5) 《建筑工程抗震設(shè)計(jì)規(guī)范》( GB500112020)。 建(構(gòu))筑物工程量 詳見(jiàn)建(構(gòu))筑物一覽表 5- 2。 建筑物一覽表 表 5- 2 序號(hào) 名稱(chēng) 單位 數(shù)量 備注 1 標(biāo)準(zhǔn)菇房 m2 5000 2 生產(chǎn)車(chē)間 m2 2020 3 倉(cāng)庫(kù) m2 500 4 配電室 m2 60 5 菇棚 座 60 6 泵房 m2 20 7 門(mén)衛(wèi) m2 20 8 化驗(yàn)室 m2 40 9 鍋爐房 m2 60 合計(jì) 7760 18 四、公用工程 給水工程 ( 1)水源及取水工程 本廠(chǎng)區(qū)供水:生活用水連接當(dāng)?shù)毓┧芫W(wǎng),生產(chǎn)用水由深水井提供。在廠(chǎng)區(qū)建 1 眼深井,出水量為 40t/h,直接送入儲(chǔ)水池,經(jīng)凈化處理后送入生產(chǎn)車(chē)間,消防用水由儲(chǔ)水池直接供給。本項(xiàng)目?jī)羲幚碚疽蛔?,保證達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),以滿(mǎn)足全廠(chǎng)生產(chǎn)、生活用水需要。 ( 2)全廠(chǎng)用水量估算 本項(xiàng)目全年總用水量為 10 萬(wàn)噸。 ( 3)室內(nèi)外給水管 網(wǎng) 廠(chǎng)區(qū)給水系統(tǒng)為生產(chǎn)、生活和消防聯(lián)合供水,環(huán)狀管線(xiàn)作為系統(tǒng)主干線(xiàn)與室外消防共用,周?chē)种Ч芫€(xiàn)只供生活和生產(chǎn)用水。各建筑物中的室內(nèi)給水系統(tǒng)采用下分式給水,室內(nèi)消防與生產(chǎn)、生活聯(lián)合供水。給水管采用鍍鋅鋼管和壓泵鑄鐵管明裝或埋地敷設(shè),生產(chǎn)工藝有特殊要求的配置不銹鋼管。室內(nèi)熱水供給由設(shè)在本建筑物內(nèi)的熱水加熱器提供。生產(chǎn)及采暖熱水由熱交換器提供。 排水工程 廠(chǎng)區(qū)排水系統(tǒng)采用分流制,生產(chǎn)污水和生活污水先排于污水處理站,達(dá)到國(guó)家排放標(biāo)準(zhǔn)后排入污水排放管網(wǎng)。雨水經(jīng)道路兩旁的排水溝排出。排水管管徑大于 300mm 的采用 19 排 水水泥管,管徑小于 300mm 采用排水缸瓦管。 供電 ( 1)供電及自控設(shè)計(jì)的依據(jù) 1)全廠(chǎng)用電設(shè)備清單和用電要求 2)供用電協(xié)議和有關(guān)資料,給電電源及其技術(shù)數(shù)據(jù),供電線(xiàn)路進(jìn)戶(hù)方位和方式,供電費(fèi)用,廠(chǎng)外供電器材供應(yīng)等。 3)自控對(duì)象的系統(tǒng)流程圖及工藝要求。 ( 2)設(shè)計(jì)范圍 整體項(xiàng)目的供電及自控設(shè)計(jì),包括廠(chǎng)區(qū)配變電工程、廠(chǎng)區(qū)供電外線(xiàn)、車(chē)間設(shè)備配電、廠(chǎng)區(qū)及室內(nèi)照明、生產(chǎn)線(xiàn)、工人面或單機(jī)的自動(dòng)控制、電器及儀表的修理等和地下儲(chǔ)存庫(kù)的溫度檢測(cè)及警報(bào)系統(tǒng)。 ( 3)供電系統(tǒng) 1)供電電源及電壓 電源由廠(chǎng)區(qū)外市場(chǎng)電網(wǎng)架空引 入至廠(chǎng)區(qū)變電所。本工程用電性質(zhì)屬 III 類(lèi)負(fù)荷,供電穩(wěn)定,可采用單電源供電,低壓供電系統(tǒng)采用 TN- S 三相五線(xiàn)式系統(tǒng),混合式供電,電壓為 380/220V,系統(tǒng)低壓母線(xiàn)分段。 2) 配電室
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