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200噸蔬菜保鮮項(xiàng)目-文庫吧

2025-07-24 18:54 本頁面


【正文】 案來 操作。 流通建設(shè)規(guī)模 項(xiàng)目建成后,主要流通上述三大類基地產(chǎn)品。具體見下表 : 杭錦后旗 200 噸果蔬儲(chǔ)藏保鮮流通規(guī)模表 露天移栽青椒、番茄 套袋梨果 設(shè)施農(nóng)業(yè)瓜菜 備注 流通時(shí)間 8 月 5 日 9 月 25 日 10 月 15 日 11 月 25日 12 月 10 日 翌年 2 月 10 日 流通天數(shù) 50 天 40 天 60天 批次 一批 /天 兩批 /年內(nèi) 三批 /年內(nèi) 批量 30噸 /批 200 噸 /批 200 噸 /批 產(chǎn)品 內(nèi)容 9 總論 年內(nèi)最低 交易量 1250 噸 350 噸 西紅柿 300 噸 黃瓜 200 噸 西、甜瓜 100 噸 交易方式 交易大廳預(yù)冷后 直接外調(diào) 交易大廳預(yù)冷后 直接外調(diào) 冷藏貯存后、 分批外調(diào) 預(yù)計(jì) 交易額 1250 噸 800 元 /噸=100 萬元 350噸 2020元 /噸=70 萬元 600噸 7840元 /噸=470 萬元 結(jié)果分析 合作社提供交易場所,農(nóng)戶直接和 外銷客商交易 合作社提供交易場所,農(nóng)戶直接和 外銷客商交易 由合作社統(tǒng)購統(tǒng)銷 勞動(dòng) 能力分析 直接帶 動(dòng)農(nóng)戶 5200 戶,間接帶動(dòng) 6000 戶 直接帶動(dòng) 農(nóng)戶 200 戶 直接和 600 戶 農(nóng)戶發(fā)生購銷關(guān)系 品種、技術(shù)、設(shè)備方案 品種 項(xiàng)目建設(shè)過程中,主要產(chǎn)品品種:西紅柿選用海澤拉公司生產(chǎn)的陽光 F1品種,黃瓜品種選用博耐 13 號(hào),禮品吊瓜品種選用西研京蜜西瓜和農(nóng)人金蜜甜瓜 ,番茄品種選用屯河 4 號(hào),青椒品種選用茄門椒,套袋梨果主要是河套蘋果梨。 技術(shù) 在種植技術(shù)上,合作社中有 6 人曾經(jīng)在山東壽光學(xué)習(xí)過保護(hù)地瓜菜種植技術(shù),時(shí)間長達(dá)一年之久,同時(shí)還聘請了我旗“科技110 服務(wù) 中心”的兩位國家級(jí)研究員常年在基地巡回指導(dǎo),并和河套大學(xué)、內(nèi)蒙古農(nóng)科院有著多年的合作關(guān)系 , 在栽培、植保等方面技術(shù)力量雄厚 。同時(shí) 通過人才儲(chǔ)備和大學(xué)生當(dāng)村官方式,選騁了 2名果蔬儲(chǔ)藏保鮮和市場營銷的大學(xué)生參與到合作社產(chǎn)業(yè)發(fā)展中, 將其培養(yǎng)成為生產(chǎn)技術(shù)型和設(shè)計(jì)技術(shù)型兩方面人材, 各類10 總論 技術(shù)人員有保障。 設(shè)備方案 本項(xiàng)目選用復(fù)合氣調(diào)保鮮包裝設(shè)備。 主要設(shè)備全部從正規(guī)廠家購貨,經(jīng)多次去寧 夏 中衛(wèi)考察、學(xué)習(xí)后,決定選用中衛(wèi)市新陽光農(nóng)民專業(yè)合作社預(yù)冷保鮮庫的制冷設(shè)備結(jié)構(gòu)模式,該保鮮庫使用時(shí)間長、運(yùn)行情況良好、各項(xiàng)設(shè) 備指標(biāo)達(dá)標(biāo)、經(jīng)濟(jì)實(shí)用 。 設(shè)備主要包括電力安裝 、 風(fēng)冷機(jī)組 、 制冷機(jī)組、氣調(diào)裝備、 巴氏殺菌流水線, 電腦控制系統(tǒng)、 及其相關(guān)配套設(shè)備 。 保鮮 庫容量為: 50m = 2520m3。 土建工程 土建工程中主要建筑物為新建果蔬冷藏保鮮庫 1 座, 建設(shè)面積 560m2,磚混結(jié)構(gòu) ,立體貨架貯放 ; 新建果蔬分揀包裝車間 4 間 ,占地 1000m2,磚混結(jié)構(gòu); 新建果蔬交易大廳一處,占地 3000m2,鋼立柱式彩鋼棚結(jié)構(gòu),地面 200水泥 30cm 厚硬化; 新建農(nóng)殘檢測室 1 間、占地 40m2,農(nóng)產(chǎn)品信息發(fā)布室 1 間、占地 50m2,全部為磚混 結(jié)構(gòu); 附屬工程建設(shè)中完成所有附屬工程建設(shè)任務(wù),院墻建設(shè) 200延米,網(wǎng)圍欄建設(shè) 700延米,新建大門 3 個(gè),裝卸廣場場地硬化2020m2。 建設(shè)期限 建設(shè)期限: 2020 年 3 月 20 日 2020 年 12 月 20 日。 投 資結(jié)構(gòu)及資金來源 項(xiàng)目建設(shè)總投資 356 萬元,其中申請財(cái)政投資 168萬元,合11 總論 作社自籌資金 188 萬元。財(cái)政投資資金中中央投資 120萬元,自治區(qū)配套 38萬元,市、旗兩級(jí)共匹配 10 萬元。合作社自籌資金來源于 2020年合作社 164名成員新增出資款 234萬元。(籌款憑證 見附件中銀行進(jìn)賬憑條和銀行詢證函及成員出資名單。) 項(xiàng)目建設(shè)中,建設(shè)投資 336萬元,其中工程費(fèi)用 萬元,原料基地建設(shè)補(bǔ)貼及農(nóng)戶技術(shù)培訓(xùn) 6 萬 元,工程建設(shè)費(fèi)用中土建工程 萬元,設(shè)備購置費(fèi) ,預(yù)備費(fèi)及其他費(fèi)用 萬元。項(xiàng)目建設(shè)期不申請銀行貸款,不發(fā)生銀行利息 ,項(xiàng)目建設(shè)流動(dòng)資金 20 萬元。 項(xiàng)目效益 經(jīng)濟(jì)效益:項(xiàng)目建成后,年可組織外調(diào)青果番茄和青椒 1250噸,套袋蘋果梨 350噸,反季節(jié)西紅柿、黃瓜、禮品西、甜瓜 600噸,年內(nèi)基本上實(shí)現(xiàn)了半年之內(nèi)分批次滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn),銷售收入 470萬元,凈利潤 萬元,稅金 ,投資利潤率 18%(全部投資),財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率(稅后) %,財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值 10%(稅后) 萬元,投資回收期(稅后、靜態(tài)) 年(含項(xiàng)目建設(shè)期)。 社會(huì)效益:項(xiàng)目建成后,可以合理引導(dǎo)當(dāng)?shù)毓弋a(chǎn)業(yè)向規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、組織化、區(qū)域化方向發(fā)展,完善產(chǎn)、供、銷服務(wù)鏈建設(shè),合理調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),實(shí)現(xiàn)“一村一品一業(yè),全社多品數(shù)業(yè)”的產(chǎn)業(yè)格局。切實(shí)發(fā)揮幫、傳、帶作用,堅(jiān)持每位合作社理事會(huì)成員負(fù)責(zé)一個(gè)區(qū)域性基地,每位合作社成員代表培育十戶科技示范帶頭戶 , 每戶科技示范帶頭 戶帶動(dòng)十戶果蔬農(nóng)戶種植戶的原則,從技術(shù)、品種、資金、銷售等方面層層做起,年內(nèi)可直接帶12 總論 動(dòng)農(nóng)戶 5200戶,間接帶動(dòng)農(nóng)戶 6000 戶,帶動(dòng)果蔬冷藏保鮮的農(nóng)戶可達(dá)到 600戶以上,農(nóng)戶戶均增收 6400元,畝均增收 1600 元,設(shè)施農(nóng)業(yè)種植戶戶均增收 18000 元,實(shí)現(xiàn)了“半畝園十畝田”之園田效益,年內(nèi)可解決 150 名富余勞動(dòng)力實(shí)現(xiàn)階段性就業(yè)。 可研報(bào)告編制依據(jù) 2020 年國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項(xiàng)目申報(bào)指南; 國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營項(xiàng)目可研報(bào)告編寫大綱 ; 2020 年內(nèi)蒙古巴彥淖爾杭錦后旗 200 噸 果蔬儲(chǔ)藏保鮮流通體系新建項(xiàng)目建議書及提供的有關(guān)數(shù)據(jù)和資料 ; 《果品冷藏保鮮與加工新技術(shù)實(shí)用全書》 ; 《無公害蔬菜貯藏保鮮及產(chǎn)品質(zhì)量檢測技術(shù)規(guī)范手冊》 ; 《果蔬氣調(diào)、保鮮包裝的技術(shù)現(xiàn)狀及 發(fā) 展趨勢》; 內(nèi)蒙古自治區(qū) 2020 年項(xiàng)目投資估算 及其 相關(guān)參照文件 。 綜合評(píng)價(jià) 合作社現(xiàn)有露地瓜菜種植面積 ,設(shè)施農(nóng)業(yè)瓜菜面積585 畝,各類瓜菜品質(zhì)好、色澤鮮、產(chǎn)量穩(wěn)。 露天蔬菜通過鮮食和企業(yè)加工 “ 兩條腿 ” 走路的途徑, 通過合作社無償提供的果蔬交易大廳全部銷售到 廣東石羊橋 和當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè) 等市場,設(shè)施 農(nóng)業(yè)瓜菜 通過果蔬儲(chǔ)藏保鮮庫冷貯后,錯(cuò)季銷售到當(dāng)?shù)亍安嘶@子”中。但是在產(chǎn)銷過程中,由于受到天氣、交通等因素的 干擾,菜農(nóng)的瓜菜積壓 , 黃金季節(jié)斷檔無菜的現(xiàn)象很嚴(yán)重,因此只有建設(shè)果蔬儲(chǔ)藏保鮮庫 和果蔬精選交易大廳,才能延長果蔬交易時(shí)間,規(guī)避市場風(fēng)險(xiǎn),實(shí)現(xiàn)錯(cuò)季 銷售,將市場疲軟期變?yōu)辄S金銷售期,切切實(shí)實(shí)地增加菜農(nóng)的收入。 該項(xiàng)目建成后,可以極大的帶動(dòng)當(dāng)13 總論 地蔬菜產(chǎn)業(yè)縱深發(fā)展,解決農(nóng)民“增產(chǎn)不增收”和“農(nóng)民收入水平低下”的問題 , 解開限制當(dāng)?shù)毓弋a(chǎn)業(yè)發(fā)展的“瓶頸”,在經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益方面具有極大的帶動(dòng)和發(fā)展作用。 項(xiàng)目建設(shè)區(qū)內(nèi)空 氣、土 壤 、水資源無任何污染,合作社基地穩(wěn)步發(fā)展,原料充足、儲(chǔ)藏調(diào)運(yùn)有保障,建設(shè)前環(huán)評(píng)報(bào)告先行,項(xiàng)目切實(shí)可行,運(yùn)行過程中無污水排放現(xiàn)象,生產(chǎn)垃圾少、噪音小、無揚(yáng)塵。項(xiàng)目實(shí)施后,農(nóng)戶經(jīng)濟(jì)效益顯著。 項(xiàng)目投資回收期快、外銷市場將進(jìn)一步擴(kuò)大,外銷種類將逐步增加,產(chǎn)、供、銷越趨合理,帶動(dòng)輻射能力滾動(dòng)發(fā)展,完善產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展、打造品牌銷售的同時(shí)必將大大降低各類風(fēng)險(xiǎn)和制約因素,在加強(qiáng)人才建設(shè),以人發(fā)展的基礎(chǔ)上,整合各類資源優(yōu)勢,逐步發(fā)展壯大、真正實(shí)現(xiàn)“內(nèi)蒙西部區(qū)輻射力較強(qiáng)的康爾徠綠色產(chǎn)業(yè)中心”。 項(xiàng)目建設(shè)符合國家加強(qiáng)“三農(nóng)” 建設(shè)和農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目的要求,響應(yīng)國家重點(diǎn)扶持農(nóng)民專業(yè)合作社的相關(guān)政策,屬于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)建設(shè)項(xiàng)目,經(jīng)濟(jì)效益增值快,回報(bào)期長,項(xiàng)目切實(shí)可行。第二章 項(xiàng)目背景及必要性 項(xiàng)目區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況 項(xiàng)目區(qū)位于杭錦后旗陜壩鎮(zhèn),陜壩鎮(zhèn)包括原陜壩鎮(zhèn)、躍進(jìn)鄉(xiāng)、五星鄉(xiāng)、光榮鄉(xiāng)四個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn), 2020 年八月撤并紅旗鄉(xiāng)、南渠鄉(xiāng)和臨14 項(xiàng)目背景及必要性 河干召廟鎮(zhèn)的部分村社也納入陜壩鎮(zhèn),總?cè)丝?141106 人,占到全旗總?cè)丝?308324 人的 %;轄地面積 113 平方公里,占全旗1767 平方公里的 %。耕地面積 153200 畝,占到全旗耕地面積的 %。 2020 年陜壩鎮(zhèn) GDP 總量 143427 萬元,占全旗的 GDP總量的 %;其中第一產(chǎn)業(yè)增加值 10578 萬元;占全旗的 %;第二產(chǎn)業(yè)增加 22059萬元;占全旗的 %,第三產(chǎn)業(yè)增加 404965萬元;占全旗的 %,全鎮(zhèn)財(cái)政收入 29190 萬元,占全旗財(cái)政收入 42020 萬元的 %;農(nóng)民人均純收入 8608 元,比全旗人均純收入 8100元高 508元;城鎮(zhèn)居民人均可支配收入 9810 元,所以項(xiàng)目的實(shí)施極其有利于通過城鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,對縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展和西部大開發(fā)具 有戰(zhàn)略性的重要意義。全鎮(zhèn)蔬菜業(yè)、奶牛業(yè)、肉羊產(chǎn)業(yè)、流通業(yè)四業(yè)并舉,相得益彰、良性循環(huán)、優(yōu)勢互補(bǔ),發(fā)展水平迅速。 本行業(yè)及關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 該項(xiàng)目建設(shè),在杭錦后旗屬于新型產(chǎn)業(yè)。杭錦后旗在 1996年時(shí)建有一個(gè)中型儲(chǔ)藏保鮮庫。運(yùn)行三年來經(jīng)濟(jì)效益頗好,農(nóng)民帶動(dòng)能力明顯,增收增效顯著,但由于機(jī)制不健全,管理不完善,人為地中斷了這一優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。到目前為止,合作社規(guī)劃新建這一優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),在杭錦后旗來說,列屬民營合作型第一家,項(xiàng)目規(guī)劃過程中,得到了政府相關(guān)部門的高度重視,各級(jí)部門多次表態(tài)要從政策、資金等方面給予全方面 寬松和扶持。 項(xiàng)目建設(shè)過程中,基地種植面積大,種植品種根據(jù)市場需求已全面試驗(yàn),示范并得到大面積推廣、市場看好、消費(fèi)者認(rèn)可,果蔬交易、外調(diào)、儲(chǔ)藏原料有保障。 90%以上原料來源于合作社15 項(xiàng)目背景及必要性 成員自有產(chǎn)品,因此說項(xiàng)目建設(shè)是將重點(diǎn)效益體現(xiàn)在了農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)上,核心效益體現(xiàn)在了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展上,潛化效益體現(xiàn)了社會(huì)第三產(chǎn)業(yè)發(fā)展上。通過立足發(fā)展上游基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè),完善中游產(chǎn)業(yè)設(shè)施,帶動(dòng)了下游相關(guān)產(chǎn)業(yè)的全面發(fā)展,整體上實(shí)現(xiàn)縱深發(fā)展。項(xiàng)目實(shí)施后,社會(huì)富余勞動(dòng)力再就業(yè),農(nóng)產(chǎn)品提質(zhì)增值,農(nóng)產(chǎn)品錯(cuò)季銷售,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化將安全、健康、高效、持 續(xù)發(fā)展,集聚效應(yīng)將日益突顯。 本項(xiàng)目選建在杭錦后旗陜壩鎮(zhèn)中南渠村,可以說是集天時(shí)、地利、人和為一體。廠址選擇合理,交通運(yùn)輸方便,原料就地取村,運(yùn)輸半徑小,不超過 10km,很好地保持了原料的新鮮度,從而保證產(chǎn)品 質(zhì)量,減少生產(chǎn)和銷售成本,產(chǎn)品競爭優(yōu)勢明顯。本項(xiàng)目的建設(shè),通過應(yīng)用 農(nóng)產(chǎn)品果蔬氣調(diào)保鮮技術(shù),達(dá)到增值創(chuàng)稅,具 有利于當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增加收入,還可向社會(huì)上提供多個(gè)就業(yè)機(jī)會(huì),社會(huì)效益顯著。 有關(guān)專家分析認(rèn)為,未來 10 年,果蔬保鮮產(chǎn)業(yè)是一個(gè)期待巨大投入并能保持高速發(fā) 展 的市場 。我國已經(jīng)開始重視果蔬保鮮產(chǎn)業(yè),在“十一五”規(guī) 劃中,特別強(qiáng)調(diào)了發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)保鮮產(chǎn)業(yè)的重要性。按農(nóng)業(yè)部規(guī)劃,到 2020 年,我國農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后處理率要達(dá)到產(chǎn)時(shí)的 75%以上,我們就是要利用目前的大環(huán)境、大氣候,適時(shí)搶抓機(jī)遇,率先在全市形成果 蔬保鮮產(chǎn)業(yè)。另外,果蔬保鮮產(chǎn)業(yè)還可以同時(shí)帶動(dòng)運(yùn)輸、就業(yè) 、包裝等相關(guān)行業(yè)的發(fā)展,前途不可限量。它既可促進(jìn)農(nóng)民增收,又可拉動(dòng) 本地經(jīng)濟(jì)發(fā)展,真正實(shí)現(xiàn)農(nóng)民、合作社、政府三贏的大好局面。 項(xiàng)目建設(shè)的必要 性 16 項(xiàng)目背景及必要性 我國是一個(gè)農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)出大國,但由于果蔬保鮮深加工技術(shù)的缺乏與滯后,產(chǎn)品產(chǎn)后損耗巨大,難以實(shí)現(xiàn)跨季節(jié)和跨區(qū)域銷售,使 得果蔬產(chǎn)品難以進(jìn)入市場進(jìn)行流通,特別難以進(jìn)入國際市場大流通參與競爭,從而導(dǎo)致產(chǎn)量大,損耗量也大,銷售量小的尷尬局面,這也直接制約著我國農(nóng)民的收入水平的提升,這也是我國“三農(nóng)問題”中的“農(nóng)民增產(chǎn)不增收”、“農(nóng)民收入水平低下”的問題。所以果蔬保鮮深加工技術(shù)的能否解決現(xiàn)已成為制約我國果蔬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的“瓶頸”。有資料顯示:發(fā)達(dá)國家農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值都是農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的 3倍以上,而我國的農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)值還不到農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的 80%。發(fā)達(dá)國家農(nóng)產(chǎn)品加工深度均高于 90%,而我國只有 20%30%。發(fā)達(dá)國家農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后儲(chǔ)藏量可占到總商品量的 70%80%,而我國僅為 25%左右。我國果蔬產(chǎn)量位居世界前列,已經(jīng)建成了 130 多個(gè)水果生產(chǎn)基地,近 400個(gè)名優(yōu)產(chǎn)品,果園面積超過 10萬畝。但到目前為止,水果出口量不足總量的 1%。在世界貿(mào)易總額中所占比例不到 2%。優(yōu)質(zhì)水果的價(jià)格一般只有美國的 40%、日本的 20%。發(fā)達(dá)國家農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)后損失率很低:如糧食損失率控制在 1%以下,果蔬在 %。
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