最新家常電飯鍋蛋糕的做法電飯鍋蛋糕的做法妙招姐通用-文庫吧
2025-08-14 12:55 本頁面
【正文】 3g抹茶做法：1)準(zhǔn)備材料。2)蛋黃和蛋白分開。3)分次加入融化的黃油攪拌。4)分次加入清水?dāng)嚢鑴颉?)篩入面粉，泡打粉，抹茶粉。6)自上而下用刮刀攪拌好。7)蛋白先用打蛋器打出大氣泡，加入白糖，加一點(diǎn)鹽，分3次加入白糖。8)先高速打發(fā)，再低速打至干性泡發(fā)。9)蛋白分次加入蛋黃糊10)自上而下用刮刀攪拌好。11)把攪拌好的面糊倒入干凈無水的電飯鍋中，大力震2下，把氣泡震出來。12)按下煮飯鍵，自動(dòng)跳閘以后就可以打開蓋子看啦!如果這時(shí)候蛋糕表面還有少許粘稠,就再次按煮飯按鈕,等待再次跳閘。插入牙簽沒面糊就可以了。.蛋糕做好以后立刻倒扣過來20分鐘，放涼脫模。食材：3個(gè)雞蛋、90g低
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