幼兒園衛(wèi)生保健工作內(nèi)容及要求(已改無錯字)
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【正文】 毒 的方法， 做好記錄：紫外線的消毒記錄時間。,2024/11/21,19,要求：,建立幼兒園各項消毒工作的流程和注意事項， 加強對班級衛(wèi)生消毒工作的指導(dǎo)， 定期進行衛(wèi)生消毒工作檢查與抽查， 特殊時期加強衛(wèi)生消毒工作的力度。,2024/11/21,20,2024/11/21,21,七、伙食管理,食譜制定與要求， 飯菜制作， 營養(yǎng)量計算， 食品衛(wèi)生， 定期召開伙委會。,食譜制定,1）每周固定時間研究一次， 2）醫(yī)務(wù)人員、食堂人員、主管領(lǐng)導(dǎo)參與， 3）按時公布食譜， 4）如有變化及時調(diào)整食譜。,2024/11/21,22,食譜要求,膳食平衡， 搭配合理， 有季節(jié)特點。,2024/11/21,23,飯菜制作,1）嚴格按照食譜， 2）按幼兒實數(shù)下量， 3）制作方法科學(xué)， 4）班級分餐合理。,2024/11/21,24,食品衛(wèi)生,1）到正規(guī)商店、廠家購買食品， 2）按需購買減少庫存， 3）合理存放避免污染， 4）定期檢查防止過期， 5）規(guī)范食品的制作方式。
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