20xx年公司年度工作總結(jié)(已改無(wú)錯(cuò)字)
2023-01-28 17:05:41 本頁(yè)面
【正文】 善的管理制度。如制定DOC 格式，方便 您的 復(fù)制修改刪減 崗位職責(zé)、食品衛(wèi)生管理、餐廳文明服務(wù)、消防安全管理、考勤、獎(jiǎng)罰等制度，對(duì)培養(yǎng)和鍛煉員工隊(duì)伍，提高和改善服務(wù)方面，起到了十分明顯的作用。其次在樹(shù)立形象方面，率先導(dǎo)入“五?！惫芾?。在 今年首次成功導(dǎo)入了以“常組織、常整頓、常清潔、常規(guī)范、常自律”為內(nèi)容的“五?！惫芾砝砟?，從培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣和工作習(xí)慣著手，使員工對(duì)自己的工作要求、過(guò)程、結(jié)果真正做到明明白白。第三在提高業(yè)務(wù)能力方面，加強(qiáng)學(xué)習(xí)和崗位練后，采用“走出去，請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的方式，在走訪其他酒店、企事業(yè)食堂的同時(shí)也邀請(qǐng)廚藝高手、西點(diǎn)師傅進(jìn)行上門(mén)指導(dǎo)；第四在餐飲服務(wù)保障方面，注重精細(xì)化、差異化服務(wù)。自籌資金 2 萬(wàn)余元，增添廚具設(shè)備及用品，并充分利用新添設(shè)備供應(yīng)現(xiàn)榨豆?jié){、玉米汁、果汁等。標(biāo)力餐廳通過(guò)增加菜肴花色品種和服務(wù)項(xiàng)目，有效的提高了餐廳服 務(wù)質(zhì)量，職工用餐營(yíng)業(yè)額與去年同期相比增加了 30%；第五在節(jié)約成本方面，標(biāo)力餐廳嚴(yán)格把好物品采購(gòu)質(zhì)量關(guān)和食品驗(yàn)收關(guān)，對(duì)供應(yīng)商實(shí)行貨比三家，杜絕物料在庫(kù)存、使用中可能造成的浪費(fèi)。通過(guò)一年的努力，標(biāo)力餐飲服務(wù)部圓滿地完成三大目標(biāo)，尤其是經(jīng)營(yíng)目標(biāo)取得了明顯的效益。 截止 XXXX 年 1 月 18 日，標(biāo)力餐飲服務(wù)部：完成營(yíng)業(yè)收入 萬(wàn)元，營(yíng)業(yè)費(fèi)用支出 萬(wàn)元，成本有效控制在 %以?xún)?nèi)，實(shí)現(xiàn)成本控制利潤(rùn) 萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)利潤(rùn) 萬(wàn)元，按規(guī)定應(yīng)兌現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì) 萬(wàn)元。 (三 )車(chē)輛管理部做好車(chē)輛服務(wù)工作的同時(shí)，努力開(kāi)拓更大市場(chǎng)。車(chē)輛管 理部作為成本控制部門(mén)，做好為建行（客戶）服務(wù)是最關(guān)鍵的。DOC 格式，方便 您的 復(fù)制修改刪減 XXXX 年，車(chē)輛管理部在提高服務(wù)質(zhì)量、提升客戶滿意度方面狠抓落實(shí)，并且在安全管理方面下苦功，加大駕駛員的安全行車(chē)教育力度，加強(qiáng)車(chē)輛安全維護(hù)檢查力度，消除事故隱患，杜絕重大交通事故。全年部門(mén)累計(jì)安全行車(chē) 萬(wàn)公里，出車(chē)總次數(shù) 2740 次，平均每月195 次，員工累計(jì)加班達(dá) 40
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