【正文】 并滴蟲性及霉菌性陰道炎、化膿性皮膚并精神病的保教人員、炊事員不得從事保教、炊事員工作。㈢患菌立傷寒等腸道傳染病患者癥狀消失、停藥三天、大便培養(yǎng)連續(xù)三次陰性方可恢復(fù)工作。㈣托幼機(jī)構(gòu)衛(wèi)生保健醫(yī)師應(yīng)當(dāng)具有醫(yī)學(xué)院校畢業(yè)程度，醫(yī)士和護(hù)士具有中等衛(wèi)生學(xué)校畢業(yè)程度或取得衛(wèi)生行政部門的資格認(rèn)可。衛(wèi)生保健員應(yīng)具備高中畢業(yè)文化程度，并受過三個(gè)月以上兒童保健培訓(xùn)。四、托幼機(jī)構(gòu)職責(zé)托兒所、幼兒園是兒童集居、生活的重要場(chǎng)所。全縣各級(jí)各類托幼機(jī)構(gòu)要不斷提高衛(wèi)生保健工作質(zhì)量，確保集居兒童的健康成長(zhǎng)。㈠建立健全衛(wèi)生消毒、病兒隔離制度，認(rèn)真做好計(jì)劃免疫和疾病防治工作。㈡供給膳食的托幼機(jī)構(gòu)應(yīng)為嬰幼兒提供合理膳食，編制營(yíng)養(yǎng)平衡的食譜，定期計(jì)算和分析嬰幼兒的進(jìn)食量和營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取量。㈢托幼機(jī)構(gòu)應(yīng)保證供給嬰幼兒衛(wèi)生合格的飲用水，為嬰幼兒飲水提供便利條件。㈣要培養(yǎng)嬰幼兒良好的大小便習(xí)慣，不得限制嬰幼兒便溺的次數(shù)、時(shí)間等。㈤嚴(yán)格執(zhí)行傳染病疫情、食物中毒等事故的報(bào)告制度。發(fā)生傳染病疫情或食物中毒等事故時(shí)，應(yīng)立即報(bào)告當(dāng)?shù)貗D幼保健機(jī)構(gòu)和衛(wèi)生防疫部門，并做好登記工作。五、托幼機(jī)構(gòu)管理㈠根據(jù)《江蘇省托幼機(jī)構(gòu)衛(wèi)生保健管理實(shí)施辦法》，全縣托幼機(jī)構(gòu)實(shí)行衛(wèi)生保健合格證制度。市、縣（區(qū)）婦幼保健機(jī)構(gòu)根據(jù)《江蘇省托幼機(jī)構(gòu)衛(wèi)生保健工作基本要求》，對(duì)托幼機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢查審核，合格者頒發(fā)衛(wèi)生保健合格證。衛(wèi)生保健合格證有效期一年。衛(wèi)生保健合格證由市衛(wèi)生局統(tǒng)一制定。㈡全縣托幼機(jī)構(gòu)實(shí)行分級(jí)分類管理。市、縣（區(qū)）婦幼保健機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)托幼機(jī)構(gòu)的衛(wèi)生保健技術(shù)指導(dǎo)工作。㈢成立金湖縣托幼機(jī)構(gòu)衛(wèi)生保健工作指導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)全縣托幼機(jī)構(gòu)衛(wèi)生保健工作的檢查、指導(dǎo)、考核，交流總結(jié)全縣衛(wèi)生保健工作經(jīng)驗(yàn)。㈣托幼機(jī)構(gòu)衛(wèi)生保健醫(yī)師負(fù)責(zé)指導(dǎo)全體工作人員做好本園（所）的衛(wèi)生保健工作。㈤各級(jí)各類托幼機(jī)構(gòu)要嚴(yán)格執(zhí)行崗位責(zé)任制，對(duì)有失職行為，直接造成兒童健康不良后果者，按《江蘇省托幼機(jī)構(gòu)衛(wèi)生保健管理實(shí)施辦法》予以處罰。六、其他小學(xué)附設(shè)學(xué)前班和單位（廠礦）設(shè)立的幼兒班（學(xué)前班）參照本實(shí)施方案執(zhí)行。第四篇：托幼機(jī)構(gòu)管理衛(wèi)生保健管理工作督導(dǎo)總結(jié)托幼機(jī)構(gòu)管理衛(wèi)生保健管理工作督導(dǎo)總結(jié) 為做好托幼機(jī)構(gòu)衛(wèi)生保健管理工作，認(rèn)真執(zhí)行托幼機(jī)構(gòu)衛(wèi)生保健工作制 度，加強(qiáng)集體兒童傳染病的防控，以及兒童常見疾病的防治，提高托幼機(jī)構(gòu)衛(wèi)生 保健工作水平，2009 年先后到了縣中心幼兒園和中英文幼兒園、春苗幼兒園和 城市花園幼兒園、新世紀(jì)幼兒園進(jìn)行督導(dǎo)。主要是通過現(xiàn)場(chǎng)觀察、查閱資料和交 談等方式進(jìn)行督導(dǎo)，具體情況如下:一、托幼機(jī)構(gòu)衛(wèi)生保健管理情況：縣中心幼兒園每?jī)蓚€(gè)月督導(dǎo)一次，其他 幼兒園每年兩次?？h中心幼兒園每年定期做一次健康體檢，新入托兒童開學(xué)時(shí)均 做健康體檢，開具健康證明。定期對(duì)保健人員及相關(guān)人員進(jìn)行衛(wèi)生保健培訓(xùn)，特 別是針對(duì)今年甲肝、甲型H 1 N 1流感、手足口病相關(guān)知識(shí)進(jìn)行培訓(xùn)。二、幼兒園衛(wèi)生保健工作開展情況：中心幼兒園有兼職的保健人員，衛(wèi)生 保健工作制度比較健全，對(duì)傳染病的防控措施基本上到位，設(shè)有保健室，有合理 的膳食計(jì)劃。其他幼兒園沒有專職的保健人員。衛(wèi)生保健工作較薄弱。三、存在的問題：有相當(dāng)一部分小的幼兒園，尤其是私立幼兒園難于管理，不配合做兒童入托健康體檢和工作人員健康體檢，有些幼兒園沒有保健室，衛(wèi)生 保健制度不健全，幼兒園衛(wèi)生保健工作開展較差。部分幼兒園沒有派相關(guān)人員進(jìn) 行衛(wèi)生保健業(yè)務(wù)培訓(xùn)。大部分幼兒園衛(wèi)生消毒制度存在缺陷。四、建議：加強(qiáng)與教育部門合作，擴(kuò)大對(duì)托幼園所的衛(wèi)生保健工作管理面，定期開展業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)及衛(wèi)生保健督導(dǎo)。建立和健全托幼機(jī)構(gòu)衛(wèi)生保 健工作制度，并按要求執(zhí)行。加強(qiáng)對(duì)入托兒童的健康體檢和工作人員的定期 健康體檢。加強(qiáng)對(duì)傳染病的防控。對(duì)家長(zhǎng)和兒童開展多種形式的健康教育，尤其是要加強(qiáng)兒童營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、口腔保健、視力保健知識(shí)的宣傳教育。XX 醫(yī)院 XX 年XX 月XX 日 托幼機(jī)構(gòu)衛(wèi)生保健管理工作督導(dǎo)計(jì)劃督導(dǎo)目的：督促建立和落實(shí)衛(wèi)生保健工作制度，預(yù)防控制傳染病等，加強(qiáng)托兒所幼兒園衛(wèi)生保健工作，提高衛(wèi)生保健工作質(zhì)量。督導(dǎo)內(nèi)容：對(duì)托兒所幼兒園衛(wèi)生保健人員的培訓(xùn)、兒童入托入園的體檢、工作人 員的健康體檢、對(duì)托兒所幼兒園衛(wèi)生保健人員的指導(dǎo)、托兒所幼兒園 九項(xiàng)衛(wèi)生保健工作制度的建立和執(zhí)行情況等。督導(dǎo)形式：下幼兒園督導(dǎo)，實(shí)地查看、查閱資料和詢問等，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)給 予指出，并要求整改。督導(dǎo)時(shí)間和地點(diǎn)安排： 中心幼兒園：每?jī)蓚€(gè)月一次 其他幼兒園：每年兩次 特殊情況（傳染病暴發(fā)期間、有突發(fā)公共衛(wèi)生事件等）：隨時(shí)督導(dǎo)第五篇：托幼機(jī)構(gòu)衛(wèi)生保健十項(xiàng)制度托幼機(jī)構(gòu)衛(wèi)生保健十項(xiàng)制度 一、一日生活制度、心理特點(diǎn)，結(jié)合本地區(qū)的地理位置、季節(jié)變化和本托幼機(jī)構(gòu)的實(shí)際情況，制訂合理的生活制度。（根據(jù)我園兒童特點(diǎn)，并結(jié)合我園實(shí)際情況特制定本生活制度。），參與兒童睡眠、進(jìn)餐、大小便、活動(dòng)、游戲等各個(gè)生活環(huán)節(jié)保育要求的制訂。、順序和次數(shù)，注意動(dòng)靜結(jié)合、組織集體活動(dòng)與自由活動(dòng)結(jié)合、室內(nèi)活動(dòng)與室外活動(dòng)結(jié)合，不同形式的活動(dòng)交替進(jìn)行。，兒童戶外活動(dòng)時(shí)間每天不少于2小時(shí)，寄宿制兒童不少于3小時(shí)。寒冷、炎熱地區(qū)可酌情調(diào)整。兒童進(jìn)餐時(shí)間2030分鐘/餐、餐后安靜活動(dòng)或散步時(shí)間1015分鐘、。，應(yīng)觀察生活作息制度的執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)予以糾正，以保證兒童在托幼機(jī)構(gòu)內(nèi)生活的規(guī)律性和穩(wěn)定性。二、兒童膳食制度（一）膳食管理制度、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生要求按照教育部、衛(wèi)生部頒布的《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》執(zhí)行?！妒称沸l(wèi)生許可證》，并根據(jù)《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定制訂各項(xiàng)食堂管理制度。、炊事人員的崗位工作職責(zé)，食堂工作人員上崗前應(yīng)參加食品安全、兒童營(yíng)養(yǎng)等專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)。，建立有家長(zhǎng)代表參加的膳食委員會(huì)，民主管理。工作人員伙食和兒童伙食要嚴(yán)格分開，兒童伙食費(fèi)?？顚Ｓ?，賬目每月公布，每學(xué)期膳食收支盈虧不超過2%。（二）膳食衛(wèi)生制度，班級(jí)有符合衛(wèi)生要求的飲用水設(shè)施，并保證兒童按需飲水。,保持衛(wèi)生，采取措施消除蒼蠅、老鼠、蟑螂和其他有害昆蟲。餐具、熟食盛器等按要求統(tǒng)一在食堂消毒，消毒后的食具應(yīng)保潔存放，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)?！盃I(yíng)業(yè)執(zhí)照”（經(jīng)營(yíng)范圍包括食品）和“食品衛(wèi)生許可證”的商店或超市采購(gòu)。食品進(jìn)貨必須索證驗(yàn)收，食物保證新鮮，禁止加工變質(zhì)、有毒、不潔、超過保質(zhì)期的食物，禁止提供生冷拌菜。，需再次利用的應(yīng)充分加熱。加熱前應(yīng)確認(rèn)食品未變質(zhì)。加熱時(shí)中心溫度應(yīng)高于70℃，未經(jīng)充分加熱的食品不得食用。，在冷藏條件下存放48小時(shí)以上，每個(gè)品種留樣不少于100g。，接觸食品前均應(yīng)用肥皂、流動(dòng)水洗凈雙手，穿戴清潔工作衣，不留長(zhǎng)指甲、不涂指甲油、不戴戒指。炊事人員操作熟食時(shí)需戴口罩、帽子，禁止穿工作衣入廁，各項(xiàng)操作符合要求。、整潔、舒適，餐前做好充分準(zhǔn)備，按時(shí)進(jìn)餐。保證兒童情緒愉快，培養(yǎng)兒童良好的飲食衛(wèi)生和衛(wèi)生習(xí)慣。（三）膳食營(yíng)養(yǎng)制度，參考“膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量”（DRI）制定膳食計(jì)劃。，12周更換一次。食物品種要多樣化且合理搭配。、洗滌、切配、烹調(diào)的過程中方法應(yīng)科學(xué)合理，減少營(yíng)養(yǎng)素的損失，符合營(yíng)養(yǎng)膳食的要求。烹調(diào)食物注意色、香、味、形，符合兒童口味。兒童熱量和蛋白質(zhì)平均攝入量全日制托幼機(jī)構(gòu)應(yīng)達(dá)到“DRI”的8085%，寄宿制托幼機(jī)構(gòu)應(yīng)達(dá)到“DRI”的90%以上。維生素A、BBC及礦物質(zhì)鈣、鐵、鋅等應(yīng)達(dá)到“DRI”的80%以上。三大營(yíng)養(yǎng)素?zé)崃空伎偀崃康陌俜直仁堑鞍踪|(zhì)12～15%，脂肪3035%，碳水化合物50～60%。全日熱量分配：早餐20～25%、午餐35～40%、點(diǎn)心5～10%、晚餐25～30%。、營(yíng)養(yǎng)不良、食物過敏等兒童提供特殊膳食。不提供正餐的托幼機(jī)構(gòu)，每天至少提供一次點(diǎn)心。