大學(xué)校園廣播稿(已改無(wú)錯(cuò)字)
2024-11-14 18 本頁(yè)面
【正文】 部分。早在1926年閩西就建立了黨組織，1929年紅軍三次入閩創(chuàng)建革命根據(jù)地，閩西成為中央蘇區(qū)的重要組成部分。毛澤東、周恩來(lái)、朱德、陳毅等老一輩無(wú)產(chǎn)階級(jí)革命家曾在這里從事過(guò)偉大的革命實(shí)踐，為毛澤東思想的形成作出了重大貢獻(xiàn)，成為毛澤東思想的重要發(fā)祥地。在這里，毛澤東同志寫(xiě)下了《古田會(huì)議決議》、《星星之火、可以燎原》、《才溪鄉(xiāng)調(diào)查》等光輝著作。特別是1929年12月毛澤東在上杭古田主持召開(kāi)了著名的古田會(huì)議，通過(guò)了著名的《古田會(huì)議決議》，是建黨建軍的綱領(lǐng)性文獻(xiàn)。龍巖是全省重要的旅游區(qū)。福建八大旅游品牌中,龍巖擁有古田會(huì)議舊址和永定客家土樓兩大品牌。還有國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)、4a級(jí)旅游區(qū)連城冠豸山，2個(gè)國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)，4個(gè)國(guó)家級(jí)森林公園，新羅龍硿洞、中國(guó)華南虎園、水域面積65平方公里的龍湖等一大批旅游名勝。目前已初步形成“紅色之旅”、“客家之旅”和 “生態(tài)之旅”等一批特色旅游產(chǎn)品。龍巖是享譽(yù)海內(nèi)外的客家祖地和著名僑區(qū)。閩西是客家人的主要祖地和聚居地之一，全市七個(gè)縣(市、區(qū))中有五個(gè)縣的居民以客家人為主。閩西客家文化、建筑、民俗、風(fēng)情積淀深厚、豐富多彩、獨(dú)具特色。有國(guó)家級(jí)歷史文化名城長(zhǎng)汀被譽(yù)為“客家首府”，汀江被譽(yù)為“客家母親河”。有客家傳統(tǒng)民居的代表永定土樓，以其獨(dú)特的建筑風(fēng)格和藝術(shù)，被譽(yù)為“世界建筑史上的奇葩”。放松心情，在一段音樂(lè)過(guò)后我們將一起走進(jìn)客家土樓介紹中（音樂(lè)）客家土樓是世界上獨(dú)一無(wú)二的山村民居建筑，位于福建省龍巖永定縣湖坑鎮(zhèn)洪坑村內(nèi)，其歷史之悠久，種類(lèi)數(shù)量之多，規(guī)模之大，結(jié)構(gòu)之奇巧，功能之齊全，堪稱(chēng)世界之最。景區(qū)內(nèi)建筑獨(dú)特，現(xiàn)存有圓樓、方樓、五角樓、八角樓、紗帽樓、吊角樓等各式土樓有30多種，2萬(wàn)多座。其中振成樓、福裕樓、承啟樓、奎聚樓為永定土樓民俗文化村的核心景點(diǎn)。它們沿溪而上，氣勢(shì)恢宏，錯(cuò)落有致，與青山、綠水、翠竹、水車(chē)、農(nóng)田和諧相處，組成一幅幅多姿多彩的絢麗畫(huà)卷。永定客家土樓以歷史悠久、風(fēng)格獨(dú)特、規(guī)模宏大、結(jié)構(gòu)精巧、功能齊全、內(nèi)涵豐富而聞名于世，在中國(guó)傳統(tǒng)古民居建筑中獨(dú)樹(shù)一幟，被譽(yù)為“東方文明的一顆璀燦明珠”，是福建省八大旅游品牌之一。永定縣湖坑鄉(xiāng)樓下村是臺(tái)灣李登輝先生的祖籍地。樓下村地處奧杳高山盆地，海拔600余米，四面環(huán)山，山青水秀，田疇交錯(cuò)。該村現(xiàn)有李氏后裔120余戶，700余人。村后的李氏宗祠敦倫堂是其上祖萬(wàn)九郎公由湖坑遷往樓下村的一世祖祠。祠堂后山蒼松擎天，翠竹繁茂，左側(cè)有一清泉，甘洌清甜，清朝鑿刻的巨大花崗石水槽，終年盛滿流淌不涸的清泉，祠堂前面有五口池塘，養(yǎng)育著這“蟹形”的風(fēng)水。永定縣一座大型地下石灰?guī)r溶洞，名叫“仙湖洞”。仙湖洞洞深約1500米，曲折幽深。洞內(nèi)自然景觀奇特，有十余個(gè)廳，洞內(nèi)石鐘乳、石筍、石幔等發(fā)育良好，有“烏龜頂石”、“鴛鴦戲水”、“雄獅翹首”、“觀音羅漢”等景點(diǎn)。最大的“西海龍宮”，面積約10000平方米，洞高十余米，洞內(nèi)奇峰林立，石筍滿地，龍宮內(nèi)有地下湖，長(zhǎng)五十米，寬二十米，湖水清澈，水深五、六米，可供劃船、游泳。湖中有一擎天柱，高十余米，造型別致。敲之如鐘鳴，湖邊有石幔垂落湖中，十分壯觀。西海龍宮之上，有“仙人街”，長(zhǎng)150米，街頭有連環(huán)洞，洞中泉水淙淙，神奇莫測(cè)。了解完客家土樓，讓我們重溫古田１９２９年１２月２８日至２９日，中國(guó)工農(nóng)紅軍第四軍第九次黨的代表大會(huì)即著名的古田會(huì)議，在福建省上杭縣古田村召開(kāi)。古田會(huì)議解決了如何把一支以農(nóng)民為主要成分的軍隊(duì)建設(shè)成為共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)下的新型人民軍隊(duì)的問(wèn)題，它所確定的著重從思想上建黨和從政治上建軍的原則，為后來(lái)的農(nóng)村包圍城市、武裝奪取政權(quán)道路思想的形成、發(fā)展和成功實(shí)踐奠定了基礎(chǔ)。古田會(huì)議因此成為我黨我軍建設(shè)史上的重要里程碑，具有深遠(yuǎn)的歷史意義和重要的現(xiàn)實(shí)意義。（音樂(lè)）歡迎回來(lái)，接下來(lái)讓我們一起品嘗龍巖八大干。八大干是閩西的地方特產(chǎn)，它制法獨(dú)特，口味醇香。讓我一一為你道來(lái)吧！據(jù)《天祿識(shí)余》記載，豆腐為西漢淮南王劉安門(mén)下術(shù)士首創(chuàng)，至今已有XX多年，可謂世界上最早之「化學(xué)」食品。長(zhǎng)汀豆腐乾始于唐朝開(kāi)元年間，距今已有1200多年的歷史。豆腐營(yíng)養(yǎng)豐富，老幼皆宜，已成為人們的家常美肴。長(zhǎng)汀豆腐的制法與其他地區(qū)不同，采用酸漿作媒介。制作時(shí)適當(dāng)控制火候，用大瓢盛酸漿徐徐注入，使豆腐腦緩緩凝結(jié)，再經(jīng)濾壓而成。因此，長(zhǎng)汀豆腐鮮嫩可口，不酸不苦，用它制作的各種食品，如東坡豆腐、瓤豆腐、銀荷包、豆腐餃、生氽滿丸、徽州丸等，風(fēng)味獨(dú)特，久食不厭。而居汀州八乾之首的長(zhǎng)汀豆腐乾，甜、香、咸、鮮四味俱全，深受人們喜愛(ài)。番薯乾在閩西各縣都有，但連城番薯乾卻以它獨(dú)特的原料與制作方法出名。它是用隔田、隔川、揭樂(lè)、大坪、李屋、洪山等地培植的紅心番薯制作而成，所以又名「紅心番薯乾」。這種番薯乾保留著自然的色澤和品質(zhì)，顏色黃中透紅。質(zhì)地柔軟耐嚼，而且還有很高的葡萄糖和維生素a、b含量。.新羅米粉干尤以蘇板云潭米粉為佳,系選用優(yōu)質(zhì)大米、傳統(tǒng)的手工工藝精制而成。色白質(zhì)韌,一煮即熟,經(jīng)久不糊,潤(rùn)滑可口。享譽(yù)八閩的龍巖清湯粉,就是以蘇圾新鮮米粉為主料。明溪肉脯干是用精瘦牛肉浸腌于面制的醬油中，加以丁香、茴香、桂皮、糖等配料，經(jīng)一周左右，再掛在通風(fēng)處晾干，然后放入烤房熏烤而成。制成后色、香、味俱佳，既有韌性又易嚼松，入口香甜，其味無(wú)窮。清代時(shí)列為上京貢品。上杭蘿卜干，早在明朝初期就負(fù)有盛名，迄今有五六百年的歷史了。上杭蘿卜干專(zhuān)用肉質(zhì)鮮甜脆嫩的「寧化蘿卜」制作，具有色澤金黃、皮嫩肉脆、醇香甘甜、開(kāi)味消食、清冰解毒等優(yōu)點(diǎn)。筍干是以筍為原料，通過(guò)去殼、蒸煮、壓片、烘干、整形等工藝制取。漳平縣加工的「閩筍」，色澤金黃，呈半透明狀，片寬節(jié)短，肉厚脆嫩，香氣郁郁，稱(chēng)為「玉蘭片」，是「八閩山珍」之一，在國(guó)內(nèi)外名菜佐料中久負(fù)盛名。
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