【正文】 ，包得好。餃子下鍋了，蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊，看媽媽煮餃子。媽媽一會(huì)兒蓋上鍋蓋，一會(huì)又打開。鍋里的水開了幾個(gè)開后，餃子漂起來(lái)了，一個(gè)個(gè)都鼓滿了氣，活像一個(gè)個(gè)小舢板在沸水中游。當(dāng)一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時(shí)，我急不可耐地先嘗了一個(gè)，嗬，這餃子比哪天包的都香，真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢！后來(lái)，我悟出來(lái)一個(gè)道理：自己親手包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有滋味，自己親手做的事比別人代替干更有意義。六歲時(shí)，我學(xué)會(huì)了洗碗。我學(xué)會(huì)了滑冰在一個(gè)陽(yáng)光明媚的下午，我與爸爸去廣場(chǎng)玩?？匆娫S多小朋友在滑冰，我心里癢癢的，也想學(xué)滑冰，但是，我又害怕自已滑不好，被別人笑。于是，我沒告訴爸爸。有一天，我忍不住對(duì)爸爸說：“爸爸，我想學(xué)滑冰”。爸爸二說沒說，就給我買了一雙滑冰鞋。買完鞋子，爸爸立刻帶我到廣場(chǎng)上學(xué)滑冰。到了廣場(chǎng)，我三下五除二就穿上了滑冰鞋，可我還沒站好，就摔了一跤。我不禁垂頭喪氣，可是我一抬頭，見別的小朋友飛快的滑著，有的像在跳舞，有的像箭一樣滑著，我看了看，心里默默地說：“堅(jiān)持就是勝利！”說完，我便抓起身旁的桿子，一小步一小步走，生怕摔跤。不一會(huì)兒，我覺得自已可以站了，便松了手，不一會(huì)兒，我身體失去了平衡，只聽‘砰’的一聲，我摔了個(gè)四腳朝天。我摸摸摔痛的地方，正想打退堂鼓，可又一想：堅(jiān)持就是勝利！我要堅(jiān)持！一定可以勝利的！爸爸在遠(yuǎn)處大聲我說：“學(xué)滑冰不能急，重要的是要堅(jiān)持，要有恒心，不要怕吃苦”。我聽了，把這句話默記在心里。后來(lái)，爸爸教我正確的方法練習(xí)，我反復(fù)練習(xí)，不知摔了多少跤，終于我學(xué)會(huì)了滑冰。我又學(xué)會(huì)了一項(xiàng)本領(lǐng)——滑冰。我學(xué)會(huì)了包餃子我們?nèi)叶枷矚g吃餃子，媽媽更是練就了一手包餃子的絕活。今天媽媽終于答應(yīng)教我包餃子了。只見媽媽拿著一張餃子皮平攤在手上，又麻利地用右手夾了一團(tuán)肉餡，放在餃子中央，接著在餃子皮的邊緣輕輕抹了一點(diǎn)點(diǎn)水，然后兩手翻飛，最后攤開，一個(gè)像小船似的餃子就完工了。我學(xué)著媽媽的樣子，拿起一張皮，用筷子夾了一大團(tuán)的肉餡兒包了起來(lái)。誰(shuí)知那餃子皮根本不聽我的指揮，我剛把餃子皮對(duì)折，那肉餡卻調(diào)皮地從兩邊鉆了出來(lái)，更可惡的是，我還沒怎么捏，餃子皮卻撐破了。我氣急了，扔掉這個(gè)“破皮”餃子繼續(xù)開工。這次，我吸取了教訓(xùn)，夾了一小團(tuán)肉餡包了起來(lái)。這回倒是沒破，可是包好的那個(gè)餃子肚子癟癟的。媽媽笑了：“這只餃子餓壞了！”算了，這么麻煩，不包算了！”我開腳想溜。媽媽笑瞇瞇地看著我，我不好意思了，厚著臉皮向媽媽請(qǐng)教，媽媽說：“你呀，太缺少耐心了，剛才的餡兒不是多了就是少了，更何況不管做什么事都得多練習(xí)才能做好??”在媽媽的嘮叨聲中，我耐下性子，聽從媽媽的指導(dǎo)，一步一步地慢慢來(lái)。果然，一個(gè)元寶似的餃子在我的手中誕生了。我把它當(dāng)作寶貝似的捧在手里，得意地向媽媽展示，向爸爸炫耀。餃子終于出鍋了，吃著自己包的餃子，我的心里樂開了花。我學(xué)會(huì)了包餃子那是一個(gè)快樂的星期天，我們?nèi)胰司墼谝黄鸢溩?。媽媽備好餃子皮和餡，大家就圍著桌子包起餃子來(lái)。我也嚷嚷著要學(xué)包餃子，媽媽答應(yīng)了，并在一旁示范起來(lái)。只見媽媽左手拿著餃子皮，在餃子皮的邊沿沾上水，然后用勺子把餡放到餃子皮中央，同時(shí)兩邊一捏，一個(gè)漂亮的餃子就在媽媽手中誕生了。啊！做餃子那么簡(jiǎn)單呀。我迫不及待地學(xué)著媽媽的樣子包起餃子來(lái)。我捏住餃子的這邊，那邊的餡冒出來(lái)，捏住那邊，這邊的陷又冒出來(lái)了。后來(lái)，我干脆把面皮放進(jìn)手里，同時(shí)兩邊一捏，兩邊都不出陷了，但它的“肚子”卻破了，我趕緊拿來(lái)另一張面皮，把它的“肚子”補(bǔ)上，這才算包了一個(gè)餃子?？纯磱寢屇蟮娘溩右粋€(gè)個(gè)挺著“將軍肚”，活像打了勝仗的大將軍，而我的呢，還沒上“戰(zhàn)場(chǎng)”就已經(jīng)先趴下了。大家笑得前俯后仰。但我并不灰心，“萬(wàn)事開頭難”，我又認(rèn)真的包起餃子。不一會(huì)兒，我終于掌握了做餃子的技巧，一個(gè)個(gè)漂亮的餃子也在我手中誕生了。品嘗自己包成的餃子時(shí)，我覺得格外香，享受自己勞動(dòng)的果實(shí)是最甜美的。通過這件事我悟出了一個(gè)道理，“天下無(wú)難事，只怕有心人。我學(xué)會(huì)了做飯星期天，媽媽買菜回來(lái)后，我向她提出了做飯的要求。媽媽勉強(qiáng)答應(yīng)了，但她只讓我切菜、炒菜。媽媽都已經(jīng)將菜分類洗好了。菜真不少！有魚、有肉、有土豆、還有青菜??媽媽說：“都洗好了，你來(lái)切吧！小心手！”刀可真重??！而且肉好像也不聽使喚，不停地到處“亂跳”。切了沒一會(huì)兒，肉沒切下兩片，我的胳膊卻酸痛的不得了，我只好讓媽媽來(lái)幫忙，但承諾土豆自己切，媽媽沒一會(huì)兒就把肉切完了。我上來(lái)切土豆，平時(shí)看媽媽切得厚薄均勻，可我的手就是不聽話，切得一片厚。，一片薄，有的還切斷了?？粗乔械秒y看的土豆，我的心里很不舒服。媽媽拍拍我的頭說：“沒關(guān)系，第一次都是這樣的?！辈饲型旰螅_始炒了。我系上圍裙，先把鍋洗好，放在爐子上，等鍋里的水燒干后，放入油，然后把切好的菜放進(jìn)去。只聽“嘩啦”一聲，油向外一濺，我嚇了一跳，連忙向旁邊一閃，還好，油只濺到了圍裙上。我連忙用鍋鏟在鍋里翻炒，左炒炒，右炒炒，看著差不多了，準(zhǔn)備起鍋。我拿起盤子正要盛，媽媽說：“你還沒嘗嘗咸淡如何？”我一嘗，哎呀！淡了，看來(lái)鹽放少了，我又加了一點(diǎn)鹽，這回差不多了，我終于炒好了一盤菜。雖然很辛苦，但是吃著自己親手炒的菜，感覺特別有味！從這次做飯，我體會(huì)到了，媽媽平時(shí)做飯的不容易，所以我決定以后要經(jīng)常做飯，讓媽媽能輕松一些！我學(xué)會(huì)了做飯?jiān)谶@個(gè)愉快的寒假中，我家發(fā)生了許許多多的有趣的事情，其中令我最高興的事，當(dāng)屬我學(xué)做飯了。當(dāng)全家人吃到我做出來(lái)的米飯時(shí)，別提多高興了。下面就與我分享一下其中的快樂吧！寒假剛開始的第三天，快響午時(shí)分我已完成了目標(biāo)作業(yè)，正閑著無(wú)聊時(shí)，突然冒出了一個(gè)念頭：要是我也能自己做飯就好了。于是，我對(duì)媽媽說：“媽媽，我想學(xué)做飯，你教我好嗎？”媽媽聽后，高興地答道：“當(dāng)然可以?！闭f完，便講解了做飯的具體步驟。首先，往電飯煲的內(nèi)鍋里盛米倒水，然后開始淘米。也許我是不熟練，也許我是太匆忙，淘米是竟把米隨水倒了出來(lái)。媽媽提醒我：“一要拿穩(wěn)內(nèi)鍋，二要讓淘完米的水慢慢地流出來(lái)。”淘好米后，按水與米1：2的比例加好水。開始煮飯了，我急忙把內(nèi)鍋放進(jìn)電飯煲，蓋上蓋，插上插頭，興奮地等待著香噴噴的米飯。突然一陣“呲呲”聲傳入我的耳中?！霸趺戳耍俊蔽医衼?lái)媽媽。媽媽急忙把插頭拔出，喘著氣說：“煮飯時(shí)，電飯煲內(nèi)鍋水一定要擦干凈，否則會(huì)漏電的?！蔽抑匦履闷饍?nèi)鍋擦好水，煮了起來(lái)。過了一會(huì)兒，飯好了。一聞，香噴噴的，心里樂開了花。原來(lái)，做飯都有這么多學(xué)問，媽媽每天要做那么多家務(wù)一定很辛苦。這次我不僅學(xué)會(huì)了做飯，還能為家出一份力了，我真高興！我學(xué)會(huì)了做飯我學(xué)會(huì)了做飯記得去年暑假,媽媽讓我出來(lái)吃飯?？粗郎险T人的飯菜,我的眼睛射出羨慕的光芒，于是“要學(xué)會(huì)做飯”的念頭油然而生。媽媽見我要學(xué)做飯,就教我菜刀該怎么拿,菜該怎么切、炒。之后,我就迫不及