【正文】 解答是實驗課教學(xué)的主要內(nèi)容。學(xué)生在實驗前,除必須預(yù)習(xí)實驗指導(dǎo)書,明確實驗?zāi)康?、原理和操作方法?教師在實驗前對實驗的關(guān)鍵環(huán)節(jié)、易發(fā)現(xiàn)問題的地方和操作要做重點講解和演示,嚴(yán)格要求學(xué)生按規(guī)定完成實驗操作技能的訓(xùn)練,加強(qiáng)對學(xué)生能力的全方位培養(yǎng)。通過植物學(xué)實驗課教學(xué),使學(xué)生基本能力培養(yǎng)達(dá)到如下基本要求:①掌握規(guī)范的基本實驗操作技能:顯微鏡、解剖鏡的操作使用及保養(yǎng)技能。以不同的觀察目的制作各種制片的技能。生物繪圖的技能等。②培養(yǎng)觀察和判斷的能力:如對光學(xué)顯微鏡及不同制片技術(shù)下的圖像的觀察、識別及判斷能力。③掌握一定的實驗方法:如細(xì)胞組織化學(xué)鑒定方法。采集制作植物標(biāo)本的方法。檢索表的使用及鑒定植物的方法。野外植物實習(xí)調(diào)查的方法等。④注意學(xué)生綜合分析問題和表達(dá)能力的培養(yǎng):如分析比較、歸納、總結(jié)及表述能力。⑤有條件時還應(yīng)在實驗課上給學(xué)生一些適當(dāng)?shù)男☆}目,讓學(xué)生獨立地進(jìn)行實驗設(shè)計、解剖觀察、記錄結(jié)果,并經(jīng)過分析、歸納及總結(jié),寫出實驗報告。這樣可使學(xué)生從一年級開始,就對一些植物學(xué)問題產(chǎn)生興趣,激發(fā)起探索精神,具備一定的研究能力。加強(qiáng)野外實習(xí)環(huán)節(jié),注重學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)野外實習(xí)是植物分類教學(xué)重要環(huán)節(jié),不僅能擴(kuò)大和鞏固學(xué)生所學(xué)的課堂理論,而且可以使學(xué)生更多地認(rèn)識植物界的形形色色、多種多樣,從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)植物學(xué)的濃厚興趣。我們5天的植物學(xué)野外實習(xí),內(nèi)容有植物標(biāo)本的采集與壓制,葉脈標(biāo)本的制作,植物押花技術(shù),校園植物識別和校外實習(xí)。通過制作葉脈標(biāo)本和植物押花,把植物學(xué)和美學(xué)結(jié)合起來,陶冶了學(xué)生情操。為避免走馬觀花,每次校外實習(xí),都預(yù)先布置題目,做到有的放矢,如帶學(xué)生到寶山實習(xí)時,除要求學(xué)生寫一篇反映寶山植物種類和植被類型的實習(xí)報告外,還讓學(xué)生采集、壓制、鑒定、裝訂、制作成規(guī)范的植物標(biāo)本小冊子。教師在野外實習(xí)中,不是“有問必答”,而是督促學(xué)生獨立檢索鑒定植物,訓(xùn)練他們的自學(xué)能力,并引導(dǎo)學(xué)生觀察植物與環(huán)境的關(guān)系。通過一周的實習(xí),學(xué)生不但學(xué)會了調(diào)查植物、采集植物、壓制標(biāo)本、描述植物及檢索鑒定植物的方法,認(rèn)識植物200多種,而且學(xué)會了識別重點科、屬、種的鑒別特征,做到了理論聯(lián)系實際、學(xué)以致用,提高了實習(xí)效果。同時,培養(yǎng)了學(xué)生的實際操作技能、思維能力、獨立分析問題和解決問題等綜合能力。加強(qiáng)實驗實習(xí)考核,完善評分標(biāo)準(zhǔn)過去實驗實習(xí)成績通常僅占植物學(xué)總分的20%,成績的計算以實驗報告成績的分?jǐn)?shù)來決定,即n次實驗成績的總和除以n閃數(shù),就是該學(xué)生的實驗成績。這樣的成績不能真實的反映出學(xué)生的實驗水平,如繪圖好的學(xué)生不一定學(xué)的就好,且很容易誤導(dǎo)學(xué)生過分注重實驗報告而忽視實驗的質(zhì)量。如何公正、合理的考核學(xué)生的實驗實習(xí)課質(zhì)量是非常重要的問題,為此必須完善實驗實習(xí)課的評分標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)過摸索,我們對實驗實習(xí)課分三段考核。首先,要求教師必須注意觀察每個學(xué)生的實驗實習(xí)操作情況、基本技能的掌握情況,給予指導(dǎo)和評定,并根據(jù)實驗實習(xí)報告分?jǐn)?shù)給出平時成績,占總成績的1/3。其次,在期末進(jìn)行實驗實習(xí)能力考核,占總成績的1/3。這種考核將操作技能、觀察方法、口試等方式有機(jī)的結(jié)合在一起,確保了考核質(zhì)量。在整個考核中,考核的實驗材料一律不予以標(biāo)明,選用隨機(jī)座位的形式,考核的內(nèi)容以整個學(xué)期實驗課上做過的為主。由于試題是隨機(jī)的,而且現(xiàn)場評分,因而促進(jìn)了學(xué)生對實驗內(nèi)容的全面復(fù)習(xí),如試題“找出地錢的頸卵器”,看似簡單,可是個別同學(xué)就是因為顯微鏡的操作技能太差和概念不清,找不到要看的內(nèi)容,而得了零分。再次,野外實習(xí)考核,可根據(jù)學(xué)生壓制標(biāo)本的質(zhì)量,采集植物標(biāo)本的數(shù)量,以及“對常見植物的識別鑒定”的考試,給出實習(xí)成績,占總成績的1/3。幾年來,這種評分標(biāo)準(zhǔn)受到了學(xué)生的普遍歡迎。第四篇：高中生物實驗高中生物實驗 一周強(qiáng)化主講: 主講:黃岡中學(xué)高級教師 張玉祥 一,一周知識重難點 1,考試內(nèi)容: 分類層次 實驗名稱 1,生物組織中還原糖,脂肪,蛋白 質(zhì)的鑒定 實驗要求 學(xué)會 探索類 離子, 2,比較過氧化氫酶和 Fe3+的催化 學(xué)會 效率 分子 學(xué)會 3, 探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的作用 水平初步學(xué)會 4,溫度對酶活性的影響 實驗 學(xué)會 5,葉綠體中色素的提取和分離 初步學(xué)會 6,DNA 的粗提取與鑒定 7, 高倍顯微鏡的使用和觀察葉綠體 細(xì)胞 水平實驗 8,細(xì)胞質(zhì)流動的觀察 9,觀察植物細(xì)胞的有絲分裂 10,觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離與復(fù) 原 學(xué)會 學(xué)會 學(xué)會 學(xué)會 探索類 探索類 驗證類 驗證類 實驗方法 驗證類驗證類 驗證類 驗證類 驗證類 設(shè)計類 設(shè)計類 實習(xí)類11,植物向性運動的實驗設(shè)計和觀 初步學(xué)會 察 初步學(xué)會 個體水平12,設(shè)計實驗,觀察生長素或生長 實驗 素類似物對植物生長發(fā)育的影響 初步學(xué)會 13, 學(xué)習(xí)微生物培養(yǎng)的基本技術(shù)(培 養(yǎng)基制備,接種培養(yǎng)等技術(shù))種群水 14,調(diào)查人群中的遺傳病 初步學(xué)會調(diào)查類 調(diào)查類 設(shè)計類平實驗 15,種群密度的取樣調(diào)查(實習(xí))初步學(xué)會 16,設(shè)計并制作小生態(tài)瓶,觀察生 初步學(xué)會 生態(tài)系統(tǒng) 態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性(實習(xí))水平實驗17,調(diào)查環(huán)境污染對生物的影響 18,觀察 SO2 對植物的影響 2,考綱解讀:初步學(xué)會 初步學(xué)會調(diào)查類 驗證類本考查點的內(nèi)容大致與去年相當(dāng),但今年刪除了制作類,調(diào)查類,收集類中的六個實驗,實習(xí)考點,不再作為考試 要求,考生在備考時要作相應(yīng)的調(diào)整.《考試大綱》對本專題的要求可劃分為兩類:一是理解實驗及實習(xí)的目的,原理,方法和操作步驟,掌握相關(guān)的操 作技能,進(jìn)一步理解有關(guān)的生物學(xué)知識。二是能獨立完成實驗和實習(xí),理解探究性實驗的基本過程,初步學(xué)會探究性實 (包括用圖表,數(shù)據(jù)),用恰當(dāng)?shù)姆椒?驗證相關(guān)的生物學(xué)事實,能在新情境下運用已有的技能,方法,由于在高考中考查實驗操作技能目前還難以實現(xiàn),因此考查的內(nèi) 容主要集中在實驗原理,目的,材料用具,方法步驟,操作要領(lǐng)以及實驗程序,實驗現(xiàn)象,實驗結(jié)論的分析,歸納和總 ,實驗設(shè)計和分析是一個熱點,主要考查考生是否理解實驗原理和能否分析實驗結(jié)果, ,具有一 :①開放性(題目,材料,方法步驟一個環(huán)節(jié)),②對實踐中 一些具體實驗數(shù)據(jù)的處理,分析,規(guī)律,方法和技巧(1)實驗,實習(xí)和研究性學(xué)習(xí)的分類 中學(xué)生物課本中的實驗,實習(xí)和研究性課題按其實驗方法可分為以下幾種類型 Ⅰ,驗證性實驗:特點是驗證前人的科學(xué)研究過程和結(jié)論,:生物組織中還原 糖,脂肪和蛋白質(zhì)的鑒定。觀察植物細(xì)胞的有絲分裂。觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原。,掌握實驗步驟,解釋實驗結(jié)果產(chǎn)生的原因.Ⅱ,探索類實驗:這類實驗的特點是實驗?zāi)康暮蛯嶒灲Y(jié)果帶有不確定性,:比較 過氧化氫酶和 Fe3+的催化效率。探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的水解作用。 應(yīng)注意實驗變量的控制,實驗步驟的正確與否,這樣才能得到正確的結(jié)論.Ⅲ,模擬類實驗:其特點是所用材料全是非生物材料和替代材料,通過對實際研究過程相似的情景,模擬實際研究 :性狀分離比的模擬實驗。制作 DNA , .Ⅳ,調(diào)查類實驗:其特點是研究的對象是客觀存在的事實,現(xiàn)象,通過對客觀事實和現(xiàn)象之間聯(lián)系的了解,得出結(jié) 論,:種群密度的取樣調(diào)查。調(diào)查環(huán)境污染對生物的影響.Ⅴ,設(shè)計類實驗:其特點是根據(jù)學(xué)過的生物學(xué)原理設(shè)計完整的研究過程,包括儀器,材料,用具和方法, 植物向性運動的實驗設(shè)計和觀察, 設(shè)計實驗觀察生長素和生長素類似物對植物生長的影響, 設(shè)計并制作小生態(tài)瓶,觀察生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性等.(2)中學(xué)生物實驗包含的基本技術(shù) Ⅰ,玻片標(biāo)本的制作: 壓片法(如洋蔥根尖細(xì)胞的有絲分裂).壓片的一般過程是:a 取材。b 固定。c 解離(對不易分散的材料用 HCl 處 理)。d 染色。e 壓片。f 裝片法(如高倍鏡下觀察葉綠體和細(xì)胞質(zhì)的流動).a 將材料在載玻片水滴中展平。b 放蓋玻片時應(yīng)從一側(cè)慢慢蓋在 水滴上,防止氣泡產(chǎn)生。c 染色時或改變?nèi)芤簼舛葧r,從一側(cè)滴染色液或溶液, 涂片法(如血涂片制作,現(xiàn)行高中生物實驗中未使用).涂片時要注意:a 載玻片必須清潔。b 涂層要均勻。c 染色細(xì) 菌可用亞甲基藍(lán)染色。d 血液用瑞氏染液.Ⅱ,顯微鏡使用的基本技術(shù):(粗, 細(xì)準(zhǔn)焦螺旋的調(diào)節(jié)).高倍鏡的使用方法包括:a 低倍鏡下找到物像并移至視野中央。b 轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)換器,使高倍物鏡鏡正 對通光孔。c 調(diào)節(jié)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋至物像清晰.Ⅲ,紙層析技術(shù)(如葉綠體中色素的提取和分離):具體方法:a 制樣液。b 制備濾紙條。c 點樣液。d 層析,觀察 實驗結(jié)果.Ⅳ,比色法(如生物組織中還原糖,脂肪和蛋白質(zhì)的鑒定):是利用生物組織中的有機(jī)物與某些化學(xué)試劑相互作用, 能產(chǎn)生顏色反應(yīng)的原理,可以根據(jù)顏色反應(yīng)鑒定生物組織中某些有機(jī)物的存在.Ⅴ,恒溫技術(shù)(如探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的水解作用):a 水浴,b 細(xì)菌的培養(yǎng)等.Ⅵ,研磨,過濾技術(shù)(如葉綠體色素提取),研磨過程中加入 SiO2 是為了研磨充分,色素提取時加 CaCO3 是為了 ,細(xì)胞液呈酸性,加入 CaCO3 是為了讓弱堿性的 CaCO3 中和細(xì)胞液的弱 酸性,使色素分子在葉綠體破裂后仍處于弱堿性環(huán)境中,使色素的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)維持穩(wěn)定.Ⅶ,設(shè)置對照:,有的以不處理為實驗組的對照(如組織中還原糖的 鑒定時留一些組織樣液作為比色對照)。有的以常規(guī)品種或常規(guī)濃度作為對照。 都必須遵循單因子變量原則.(3)實驗設(shè)計的常見方法: : ①淀粉——碘液 ②還原性糖——斐林試劑,班氏試劑 ③CO2——澄清石灰水或酸堿指示劑④乳酸——pH 試紙 ⑤O2——余燼復(fù)然 ⑥無 O2——火焰熄滅 ⑦蛋白質(zhì)——雙縮脲試劑 : ①光合速度——O2 釋放量或 CO2 吸收量或淀粉產(chǎn)生量 ②呼吸速度——O2 吸收量或 CO2 釋放量或淀粉減少量 ③原子途徑——放射性同位素示蹤 ④細(xì)胞液濃度大小——質(zhì)壁分離 ⑤細(xì)胞是否死亡——質(zhì)壁分離,細(xì)胞質(zhì)流動情況 ⑥甲狀腺激素作用——動物耗氧量,發(fā)育速度,動物活動狀態(tài),動物體溫變化等