【正文】 60萬(wàn)噸，年產(chǎn)風(fēng)干秸稈總量約 70 萬(wàn)噸，產(chǎn)麩、餅、粕等農(nóng)產(chǎn)品下腳料5 萬(wàn)噸 ；項(xiàng)目所在的 烏蘭圖克鎮(zhèn) 年種植玉米 3 萬(wàn)畝，種植小麥 5萬(wàn)畝，年產(chǎn)可用于精飼料的玉米、麩皮 萬(wàn)噸。項(xiàng)目 除自有的 1320 畝 飼草料種植地 （分配給養(yǎng)殖戶種植） 外，還 與周邊農(nóng)戶采取 簽訂 飼料收購(gòu)合同的形式，這些農(nóng)戶的飼料地 也 作為 項(xiàng)目的飼料基地 ,可保證項(xiàng)目所需飼料的保質(zhì)保量供應(yīng)。此外， 臨河區(qū) 現(xiàn)有中型飼料加工廠 多 處，配合飼料及預(yù)混料產(chǎn)量足以滿足項(xiàng)目需要 。 術(shù) 條件 :臨河區(qū) 已建成草原、畜牧、獸醫(yī)等科技推廣機(jī)構(gòu) 6個(gè)，有從 事畜牧獸醫(yī)的專業(yè)技術(shù)人員 200 多名；肉羊胚胎移植、綿羊人工授精、肉羊快速育肥、雜交改良、飼草種植技術(shù)、秸稈加工調(diào)制、疫病防治等適用技術(shù)早已成熟，一些重大的傳染病已得到控制，這些成為項(xiàng)目重要的技術(shù)依托。本項(xiàng)目建成后 肉羊良種繁育及養(yǎng)殖示范基地 將依托 有關(guān)科研院所 成立肉羊技術(shù)研發(fā)中心 ,設(shè)立專門機(jī)構(gòu)和專職人員 ,從事 項(xiàng)目繁育場(chǎng) 的種養(yǎng)結(jié)合生態(tài)型建設(shè)研究以及 開發(fā)肉羊生產(chǎn) 中 適用、高效的新技術(shù)和新成果。 :巴彥淖爾市 臨河區(qū) 烏蘭圖克 鎮(zhèn) 地貌屬黃河沖擊平原，地勢(shì)平坦，坡度小于 2%，海拔 1039m。地表層巖性為 細(xì)沙，厚 m 左右，土層承載力約為 110KPa。二層為粉土層，厚 m 左右 , 20 土層承載力約為 135KPa。三層為細(xì)砂層，厚 m 左右 ,土層承載力約為 120KPa。地下水屬于潛水類型，主要為黃灌水的垂向補(bǔ)給和大氣降水的入滲補(bǔ)給，排泄以重直蒸發(fā)為主，人工開采為輔。水位在地下 ,其動(dòng)態(tài)特征隨季節(jié)變化，春冬為枯水期，水位下降，夏秋為豐水期，水位上升，變幅在 。地下水化學(xué)類型 型水，礦化度為 ， PH 值 ,總硬度較高。 條件 :臨河區(qū) 地處巴彥淖爾市中心位置，東至 五原 縣89 公里，西南距磴口縣 70 公里，西北距杭錦后旗 30 公里 ，加之京藏高速公路、 110 國(guó)道和包蘭鐵路從境內(nèi)通過(guò)，交通十分便利。 該 項(xiàng)目地烏蘭圖克鎮(zhèn) 南臨 110 國(guó)道和包蘭鐵路，北依“陜五”地方公路，鎮(zhèn)村油路縱橫成網(wǎng)，兩條 通信光纜覆蓋全鎮(zhèn)，交通、通訊十分便利。 項(xiàng)目 區(qū)處于蒙西電網(wǎng)， 臨河區(qū) 有一座 110KV 變電站， 有 10KV線路共 16 回，線路總長(zhǎng)度 千米，配變臺(tái)數(shù) 655 臺(tái)，總?cè)萘?01894KVA。 10KV 的高壓線已進(jìn)入 烏蘭圖克鎮(zhèn) ，項(xiàng)目用電量不大，可從附近的變壓器中引進(jìn)高 低壓電源。 郵電通訊及農(nóng)村電網(wǎng)較為完善，臨河區(qū) 全部開通程控電話，并建立了本地網(wǎng)，社會(huì)電話普及率 部／百人， 區(qū) 、鎮(zhèn)、村長(zhǎng)途電話與國(guó)內(nèi)、 國(guó)際實(shí)現(xiàn)了直拔。 主要障礙因素及解決方案 項(xiàng)目實(shí)施主要制約因素是 種植養(yǎng)殖用地和資金支持 問(wèn)題。因此，項(xiàng)目 應(yīng) 多渠道 想辦法 ，充分發(fā)揮各界的積極性，通過(guò) 土地流轉(zhuǎn) 、爭(zhēng)取國(guó)家項(xiàng)目資金 支持等 ， 促成 項(xiàng)目 盡快 順利實(shí)施。 21 第四章 市場(chǎng)分析與銷售 策略 市場(chǎng)分析 20xx年 ,世界肉類總產(chǎn)量約 ，人均占有肉類 。反芻家畜的肉產(chǎn)量約 占肉類總消費(fèi)量的 1/2，羊肉又占反芻家畜肉產(chǎn)量的 1/6 左右。從結(jié)構(gòu)變化上看，羊肉的比重還在不斷上升。因?yàn)檠蛉獾纳a(chǎn)成本低而營(yíng)養(yǎng)成分高，在一些國(guó)家里被列為上等食品，世界上出現(xiàn)了增加羊肉生產(chǎn)和消費(fèi)的總體傾向。新西蘭、澳大利亞、美國(guó)、法國(guó)、加拿大等發(fā)達(dá)國(guó)家人均肉類占有量均超過(guò) 100 千克，其中新西蘭的人均肉類占有量達(dá) 340 多千克，羊肉出口占世界第一位。 我國(guó)是世界上綿羊存欄最多的國(guó)家，占世界總數(shù)的 29％左右，但羊肉出口量非常小。 20xx年世界肉類進(jìn)出口總量為 4600萬(wàn)噸左右，我國(guó)的進(jìn)口量為 萬(wàn)噸，出口量為 萬(wàn)噸，出口量?jī)H占世界的 3％多一點(diǎn)。而我國(guó)對(duì)外出口的肉類主要以活家禽和禽肉、活豬和鮮凍豬肉為主，占到肉類出口貿(mào)易額 95％以上，其他肉類不足 5％，羊肉更是微 乎 其微。 加入 WTO 之后，畜產(chǎn)品進(jìn)口關(guān)稅將大幅下調(diào) ,肉類大體上從3045％下調(diào)到 10％ 12％。從價(jià)格角度看，我國(guó)肉類價(jià)格除禽肉外，其他價(jià)格均低于國(guó)際市場(chǎng)，豬肉低 60%左右，羊肉低 50％左右，這就使得關(guān)稅減讓不會(huì)對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)造成大的沖擊。但另一方面，國(guó)內(nèi)肉類的營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生安全方面尚不能與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)接軌，沖抵了出口享受低關(guān) 22 稅、少壁壘和 WT0 成員國(guó)的種種最惠國(guó)待 遇的優(yōu)勢(shì)。美國(guó)、歐盟、日本等國(guó)對(duì)進(jìn)口肉品質(zhì)量、衛(wèi)生安全等方面的標(biāo)準(zhǔn)都在以較高的要求重新制訂，這種并不公然違反 WT0 有關(guān)條款的“合理沖撞”技術(shù)壁壘將向我國(guó)提出嚴(yán)重挑戰(zhàn)。此外 ,發(fā)達(dá)國(guó)家規(guī)?；⒖茖W(xué)化 ,肉制品深加工品種和產(chǎn)量都在快速增加，有些國(guó)家已占到產(chǎn)肉量的 50%— 70％。而我國(guó)在 20xx 年為 400 多萬(wàn)噸，約占肉類總產(chǎn)量的 4%,有待于進(jìn)一步提高。 產(chǎn)品國(guó)內(nèi)市場(chǎng)分析 隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，我國(guó)城鄉(xiāng)居民消費(fèi)結(jié)構(gòu)和 餐 飲結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大變化，已從量的滿足開始向提高品質(zhì)方向轉(zhuǎn)變，尤其是人們對(duì)肉食 品的消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大的變化，對(duì)肉羊及其產(chǎn)品的需求不斷增加，而且對(duì)肉類質(zhì)量及口感的要求也越來(lái)越高。羊業(yè)生產(chǎn)將繼續(xù)保持快速發(fā)展態(tài)勢(shì)，并在很長(zhǎng) 一 段時(shí)間內(nèi)，仍將是一個(gè)朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。 近年來(lái)我國(guó)肉羊在出欄增長(zhǎng)的同時(shí)價(jià)格持續(xù)上漲。 1990 年全國(guó)存欄羊約 億只 ,出欄羊約 億只 ,出欄率為 %；到 20xx 年存欄羊達(dá)到 億只 ,出欄羊約 億只 ,出欄率 79%。在價(jià)格方面，90 年代羊肉價(jià)格的平均增幅為 4%， 20xx 年以來(lái)的平均增幅接近 20%，羊肉價(jià)格高出豬肉價(jià)格的 10%，雞肉價(jià)格 20%，目前羊肉價(jià)仍在高位運(yùn)行。 同時(shí)， 在羊肉消費(fèi)方面，羊肉在肉類消費(fèi)中占有較大比重，并且呈逐年上升的趨勢(shì)。 1990 年我國(guó)羊肉總量為 萬(wàn)噸， 20xx年羊肉總產(chǎn)量達(dá)到 461 萬(wàn)噸，年平均增長(zhǎng)率保持在 10％左右，是肉類 23 中除禽肉外增長(zhǎng)較快的消費(fèi)品。 從國(guó)內(nèi)肉食品結(jié)構(gòu)和發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看， 1998 年全國(guó)肉類產(chǎn)量為5723 萬(wàn)噸，人均 44 千克，結(jié)構(gòu)上仍然以豬肉為主，占 84,5％，羊肉為 215 萬(wàn)噸，占 ％。到 20xx 年全國(guó)肉類產(chǎn)量為 8051 萬(wàn)噸，人均62 千克 ,羊肉占 ％。在這個(gè)過(guò)程中，我國(guó)養(yǎng)羊業(yè)向肉用方向的轉(zhuǎn)變趨于明朗化，表現(xiàn)在：一是羊肉消費(fèi)迅速 增長(zhǎng)，刺激了羊肉產(chǎn)量的增加。我國(guó) 1998 年到 20xx 年的羊肉產(chǎn)量年均遞增 10％。二是近年來(lái)農(nóng)區(qū)養(yǎng)羊業(yè)有了長(zhǎng)足的發(fā)展，如河南、河北、山東都是以糧食作物種植為主的重要農(nóng)區(qū)， 1998 年羊肉產(chǎn)量分別為 28 萬(wàn)噸、 21 萬(wàn)和 20萬(wàn)噸，與我區(qū)的 27 萬(wàn)噸不相上下，目前農(nóng)區(qū)羊肉產(chǎn)量約占全國(guó)羊肉總產(chǎn)量的 65％。 雖然我國(guó)羊肉生產(chǎn)在近年來(lái)有了較大的發(fā)展，但總體水平并不高。主要是肉羊良種化程度低，飼養(yǎng)周期長(zhǎng)，集約化程度低，胴體重和出欄率不高。 由于我國(guó)在未來(lái)一個(gè)時(shí)期內(nèi)經(jīng)濟(jì)仍將高速增長(zhǎng)，城鄉(xiāng)人民生活水平必將有較大的提高，農(nóng)村居民由溫飽 向小康過(guò)渡、城鎮(zhèn)居民中有一部分己由小康向富裕過(guò)渡，肉食消費(fèi)結(jié)構(gòu)將進(jìn)一步改變。據(jù)中國(guó)肉類協(xié)會(huì)的預(yù)測(cè)，考慮到人口增長(zhǎng)、人們可能用于肉食品支出、國(guó)家對(duì)飼料的承受程度、其他副食品增長(zhǎng)及國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求變化等諸多因素的影響，到 20xx年我國(guó)肉類總產(chǎn)量將為 9500萬(wàn)噸，比 1998年增加 3780萬(wàn)噸，人均消費(fèi)肉類 68 千克以上，在 1998 年 44 千克的基礎(chǔ)上年均增加 24 千克，其中羊肉的增加會(huì)更快，比重繼續(xù)提高。 24 目前，世界人均肉類消費(fèi)是 45 千克，發(fā)達(dá)國(guó)家人均肉類是 100千克，達(dá)到發(fā)達(dá)國(guó)家的消費(fèi)水平 ,我國(guó)肉類消費(fèi)市場(chǎng)，特別是羊肉 消費(fèi)市場(chǎng)仍具有很大的發(fā)展空間。 2020 年我國(guó)人口預(yù)計(jì)可達(dá) 15 億，僅按年均食肉量 68 千克計(jì)算，肉類總產(chǎn)量將達(dá) 1億噸以上。按羊肉比率 10％計(jì)算，羊肉需求量為 1000 萬(wàn)噸，尚有巨大的發(fā)展空間。此外，目前我國(guó)肉產(chǎn)品價(jià)格普遍低于國(guó)際市場(chǎng)，如果把品質(zhì)搞上去將具有不可比擬的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。 城鄉(xiāng)居民對(duì)肉食品的消費(fèi)結(jié)構(gòu)發(fā)生了很大變化，對(duì)羊肉及其產(chǎn)品的需求量不斷增加，而且對(duì)羊肉的質(zhì)量及口感的要求也越來(lái)越高。一是羊肉含蛋白質(zhì)高，脂肪少，膽固醇含量低，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有鮮嫩多汁，味道美，容易消化的特點(diǎn)。羊肉每百克脂肪中的膽固醇含量?jī)H29mg，而牛肉 75mg、豬肉 、雞肉 65mg、兔肉 65mg。所以羊肉受到消費(fèi)者的歡迎，成為適合老人、病人的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品。二是由于羊肉的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)和人們的消費(fèi)理念發(fā)生變化，喜食羊肉的人群不再局限于信仰伊斯蘭教的人群，而是遍布全國(guó)。三是肉食品安全問(wèn)題愈來(lái)愈受到人們的重視，羊以草食為主，很少用飼料添加劑和藥物添加劑，藥物殘留和激素殘留量極低，是基本符合現(xiàn)代消費(fèi)觀念的天然保健食品，其消費(fèi)量不斷增加。在許多大中城市涮鍋用鮮羊肉的需求量也日益增加，形成消費(fèi)熱點(diǎn)，同時(shí)，我國(guó)肉類加工工業(yè)也進(jìn)入了“小變大、粗變精，生 變熟，廢變寶”的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整階段。 今后十年，有關(guān)部門和專家預(yù)測(cè)，我國(guó)羊肉仍將以 10％左右的幅度增長(zhǎng)。其主要原因，一是由于畜禽結(jié)構(gòu)受國(guó)家政府的推動(dòng)，畜牧 25 業(yè)向節(jié)糧型家畜發(fā)展。山東、河北、河南、貴州、遼寧、吉林等省的省、地、 區(qū) 政府把養(yǎng)羊列為農(nóng)民脫貧致富的首選門路，出臺(tái)一些優(yōu)惠政策和配套措施，使肉羊業(yè)發(fā)展有了良好的環(huán)境條件 。二是隨著人民生活水平的提高，城鎮(zhèn)化的發(fā)展，傳統(tǒng)肉食消費(fèi)習(xí)慣向營(yíng)養(yǎng)型轉(zhuǎn)變，羊肉消費(fèi)市場(chǎng)空間越來(lái)越大；三是我國(guó)人均肉類占有量已達(dá) 62 千克，超出世界平均水平，但羊肉的人均占有量比平均水平低 千克 ，仍有很大的增長(zhǎng)潛力 。四是隨著我國(guó)羊肉質(zhì)量的提高 ,羊肉出口貿(mào)易量將有較大的增長(zhǎng)。 營(yíng)銷策略 本公司 年 產(chǎn)肉羊全部由小肥羊有限責(zé)任公司以 680 元 /只的價(jià)格收購(gòu)。 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)因素分析 市場(chǎng) 需求量風(fēng)險(xiǎn) 市場(chǎng)需求量風(fēng)險(xiǎn)是指市場(chǎng)對(duì)新產(chǎn)品認(rèn)知程度存在時(shí)間差，或市場(chǎng)雖然對(duì)項(xiàng)目產(chǎn)品認(rèn)可，但出于價(jià)格等因素影響，不能大量被消費(fèi)者所接受，而造成產(chǎn)品積壓、浪費(fèi)，不能產(chǎn)生應(yīng)有的效益。本項(xiàng)目主要產(chǎn)品為優(yōu)質(zhì)肉羊及羊肉產(chǎn)品，目前市場(chǎng)發(fā)展空間大，因此需求量風(fēng)險(xiǎn)較小。 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力風(fēng)險(xiǎn) 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力 風(fēng)險(xiǎn)是指項(xiàng)目產(chǎn)品的市場(chǎng)綜合競(jìng)爭(zhēng)力高低，競(jìng)爭(zhēng)能力需要培養(yǎng)，培養(yǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力需要過(guò)程和時(shí)間，如果過(guò)程和時(shí)間過(guò)長(zhǎng)就 26 成為風(fēng)險(xiǎn)之所在。養(yǎng)殖基地按照科學(xué)的飼養(yǎng)管理，從源頭上保證肉羊及羊肉質(zhì)量，并對(duì)最終產(chǎn)品進(jìn)行跟蹤監(jiān)測(cè)，從而保證了 公司 的持續(xù)快速發(fā)展和規(guī)?；?jīng)營(yíng)，大大降低了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)。 價(jià)格風(fēng)險(xiǎn) 價(jià)格風(fēng)險(xiǎn)是指價(jià)格是一個(gè)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)最為敏感的因素。本項(xiàng)目產(chǎn)品定價(jià)較為合理。由于目前市場(chǎng)尚未飽和，發(fā)生價(jià)格戰(zhàn)的惡性競(jìng)爭(zhēng)可能性不大。 防范和降低風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策 按照現(xiàn)代企業(yè)制度，建立健全組織管理機(jī)構(gòu)，嚴(yán)把技術(shù)關(guān)。 進(jìn)一 步加強(qiáng)目標(biāo)市場(chǎng)調(diào)查分析，制定切實(shí)可行的營(yíng)銷策略。首先要得到政府政策扶持，盡快主導(dǎo)項(xiàng)目地及周邊地區(qū)市場(chǎng)，依靠不斷增長(zhǎng)的經(jīng)濟(jì)技術(shù)實(shí)力和品牌效應(yīng)，積極開拓周邊和其他地區(qū)市場(chǎng)占有率。 必須與有實(shí)力的科研院所建立長(zhǎng)期、穩(wěn)定和密切的合作關(guān)系，建立健全生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范和產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，及時(shí)把握最新發(fā)展動(dòng)態(tài)，不斷提高質(zhì)量。實(shí)加強(qiáng)技術(shù)人員培訓(xùn)，建立內(nèi)部激勵(lì)機(jī)制和人才引進(jìn)政策機(jī)制，不斷提高隊(duì)伍素質(zhì)。 做好相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，統(tǒng)籌安排建設(shè)項(xiàng)目和資金，配備相應(yīng)的創(chuàng)新管理制度和經(jīng)營(yíng)機(jī)制，吸引有實(shí)力企業(yè)參與基地的建設(shè)，以產(chǎn)業(yè)促進(jìn)區(qū)域經(jīng) 濟(jì)發(fā)展，以區(qū)域經(jīng)濟(jì)實(shí)力提高，不斷推進(jìn)產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)。 優(yōu)化資金、技術(shù)等資源配備，加快資本運(yùn)作步伐，積極開拓 27 上市融資渠道，解決發(fā)展瓶頸問(wèn)題，提高可持續(xù)發(fā)展能力。 第五章 建設(shè)方案 建設(shè)規(guī)模 和產(chǎn)品方案 綜合考慮項(xiàng)目原料資源條件、經(jīng)營(yíng)管理水平、土地條件、技術(shù)條件以及資金及資金使用效果等方面的因素，確定 養(yǎng)殖科技股份有限公司 新建年出欄 50 萬(wàn)只肉羊養(yǎng)殖示范與 有機(jī)肥料生產(chǎn) 基地建設(shè) 規(guī)模和產(chǎn)品方案。 項(xiàng)目 建設(shè)始期購(gòu)入巴美等肉用純種成年 種 公羊 125 只， 購(gòu)入小尾寒羊或小尾寒羊雜交品種的基礎(chǔ)母羊 5000 只 ， 經(jīng)過(guò) 3 年的良種選育和擴(kuò)繁，使基地基礎(chǔ)母羊數(shù)量達(dá)到 12500 只 （ 詳見良種繁育場(chǎng)建設(shè)期畜群繁育擴(kuò)群路線圖 ）， 平均每只 基礎(chǔ) 母羊每 年繁殖 2 胎每胎 2 只羊羔計(jì)，羔羊 2個(gè)月斷奶后再經(jīng) 2到 3 個(gè)月育肥后出欄，出欄時(shí)平均活重可達(dá) 40公斤 ,胴體重可達(dá) 15 公斤。項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后年 出欄可達(dá) 50萬(wàn)只 。本公司所產(chǎn)肉羊全部由小肥羊肉業(yè)公司集中收購(gòu)， 每只 保護(hù)性 收購(gòu)價(jià)680元。 28 良種繁育場(chǎng)建設(shè)期畜群繁育擴(kuò)群路線圖 第一年購(gòu)進(jìn) 第一年繁育 第二年繁育 第三年繁育 注： 良種（一代）母羊 5000 只 在第四年項(xiàng)目完全 達(dá)產(chǎn) 后淘汰作為育肥羊。 建設(shè) 內(nèi)容 和 總圖 布置 建設(shè)內(nèi)容 養(yǎng)殖科技股份有限公司 新建年出欄 50 萬(wàn)只肉羊養(yǎng)良種（一代）母羊 500