乳鐵蛋白(已改無(wú)錯(cuò)字)
2024-10-01 10 本頁(yè)面
【正文】 調(diào) 節(jié) 胃 腸 道 鐵 的 吸 收 乳 鐵 蛋 白 通 過(guò) 它 的 氨 基 和 羧 基 末 端 兩 個(gè) 鐵 結(jié) 合 區(qū) 域 能 高 親 和 性 地 ， 可 逆 地 與 鐵 結(jié) 合 ， 并 維 持 鐵 元 素 在 一 個(gè) 較 廣 的 p H 值 范 圍 內(nèi) 完 成 鐵 在 十 二 指 腸 細(xì) 胞 的 吸 收 和 利 用 。 第十七頁(yè)，共二十八頁(yè)。 乳 鐵 蛋 白 同 藥 物 的 協(xié) 同 作 用 研 究 顯 示 ， 乳 鐵 蛋 白 能 同 多 種 抗 生 素 和 抗 病 毒 藥 物 協(xié) 同 作 用 ， 減 少 藥 物 用 量 ， 降 低 抗 生 素 或 抗 真 菌 制 劑 對(duì) 人 肝 。 腎 功 能 的 損 害 。 同 時(shí) ， 增 強(qiáng) 體 內(nèi) 微 生 物 對(duì) 藥 物 的 敏 感 性 。 第十八頁(yè)，共二十八頁(yè)。 第十九頁(yè)，共二十八頁(yè)。 影 響 Lf 功 能 的 因 素 ? 實(shí)驗(yàn)證明，嬰兒或仔畜出生初期， Lf降解程度很低，隨后迅速升高，生理功能也逐漸消失。 ? Lf的抑菌作用具有很強(qiáng)的鐵依賴性，只有在其處于不飽和狀態(tài)時(shí)，才具有較強(qiáng)的抑菌能力，而在 Lf呈鐵飽和狀態(tài)時(shí)，抑菌作用也不復(fù)存在。 ? pH值也影響 Lf的活性，在 pH中性環(huán)境中， Lf活力較強(qiáng)，當(dāng) pH 6 時(shí)，那么根本無(wú)抑菌功能。 ? 鹽的種類明顯影響 Lf的抑菌能力，碳酸鹽可增強(qiáng) Lf的抑菌作用，而檸檬酸鹽那么會(huì)減弱 Lf的抑菌作用， 腸液內(nèi)存在 HC03一， 因此有利于 Lf發(fā)揮抑菌功能。 ? 此外， 抗體或其他免疫物質(zhì)也會(huì)影響 Lf的抑菌能力，例如， Lf和初乳中的 IgA 、 IgG就具有協(xié)同抑菌的作用。 Lf只有在維持其活性不被降解的前提下，才能發(fā)揮生理功能。 第二十頁(yè)，共二十八頁(yè)。 乳鐵蛋白的生產(chǎn)制備方法 牛初乳富含 LF,可采用色譜法、超濾法、鹽析法、酸沉淀法等方法從初乳中提取乳鐵蛋白。 牛初乳經(jīng)冷凍離心機(jī)脫脂 ,35℃ 下參加適當(dāng)稀釋的皺胃酶液 ,別離去除酪蛋白 . 微濾后即為用于超濾研究的物料 . 用 MWCO為 100000的超濾膜進(jìn)行首次超濾 ,透過(guò)液再用 MWCO為 50000的超濾膜進(jìn)行第二次超濾 ,然后用 MWCO為 10000的超濾膜進(jìn)行濃縮 ,冷凍枯燥 ,即得到 Lf 的粗品 . 超濾法 ： 第二十一頁(yè)，共二十八頁(yè)。 Lf的別離純化及檢測(cè)方法 目 前 鑒 定 乳 鐵 蛋 白 的 方 法主 要 有 ： 免 疫 雙 擴(kuò) 散 法 、酶
法律信息相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1