大蒜規(guī)模種植若干問題的調(diào)研報(bào)告(已改無錯(cuò)字)
2024-09-28 09 本頁面
【正文】 。通過二十多年的大蒜種植，除89年和98年受政治和自然災(zāi)害的影響，價(jià)格較低外，其余各年均比種植小麥增收2至3倍。有效促進(jìn)了農(nóng)民調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展大蒜產(chǎn)品生產(chǎn)，增強(qiáng)市場競爭能力；促進(jìn)農(nóng)業(yè)形成產(chǎn)加銷一條龍、貿(mào)工農(nóng)一體化體系，遵循市場經(jīng)濟(jì)規(guī)律和價(jià)值規(guī)律，按照市場的需求組織生產(chǎn)、加工、銷售，取得最佳綜合效益。第五是促進(jìn)了城鄉(xiāng)一體化城鎮(zhèn)建設(shè)。通過大蒜產(chǎn)業(yè)化，可以延長大蒜產(chǎn)業(yè)鏈條，帶動(dòng)鄉(xiāng)村勞動(dòng)密集型的第二、三產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)村富余勞動(dòng)力向城鄉(xiāng)加工業(yè)、服務(wù)業(yè)轉(zhuǎn)移，進(jìn)一步開發(fā)利用農(nóng)業(yè)資源，促進(jìn)城鎮(zhèn)工業(yè)的發(fā)展，帶動(dòng)交通、通訊、運(yùn)輸、服務(wù)等第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 二、我鎮(zhèn)大蒜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的基本情況 （一）大蒜產(chǎn)業(yè)發(fā)展主要特點(diǎn)。一是培育了一批大蒜龍頭加工企業(yè)。如耿集段莊村就有近10家脫水蒜廠。二是大蒜生產(chǎn)規(guī)?；潭戎鸩教岣?。三是大蒜生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化水平得到提升。如：10年前我鎮(zhèn)基蒜標(biāo)準(zhǔn)為5厘米，而且增加了無公害這一強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。四是提升了我鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展效益水平。 （二）存在的困難和問題。我鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化取得了一定的發(fā)展，為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展、農(nóng)民收入的增加作出了可貴的貢獻(xiàn)，但以目前我鎮(zhèn)大蒜產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的情況看，整體水平還比較低，質(zhì)量不高，對提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)綜合能力和農(nóng)民增收的促進(jìn)作用相對較弱，處在初級發(fā)展階段。一是大蒜雖然有了一定規(guī)模的發(fā)展，但仍以出售大蒜這一原材料為主，二是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)帶動(dòng)能力弱。全鎮(zhèn)雖有數(shù)十家脫水廠，但由于深加工能力不足，造成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化鏈條短，農(nóng)產(chǎn)品增值少，無法給農(nóng)民帶來更多的收入。三是農(nóng)民參與市場的程度低。農(nóng)民了解市場信息的渠道不暢通，對大蒜價(jià)格無法預(yù)測，極易造成辛苦一季不掙錢的現(xiàn)象。四是沒有穩(wěn)固的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營組織與農(nóng)戶之間建立利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，不能形成利益共享，風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)。 三、對策與建議 （一）壯大和培育大蒜龍頭加工企業(yè)。農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)內(nèi)聯(lián)千家萬戶農(nóng)民，外聯(lián)國內(nèi)外市場，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的“火車頭”，具有開拓市場、引導(dǎo)生產(chǎn)、深化加工、優(yōu)化組合生產(chǎn)要素，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的綜合功能。要堅(jiān)持積極引導(dǎo)、大力扶持、放手發(fā)展，力求在全鎮(zhèn)培育出經(jīng)營管理先
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