【正文】 在 230C250C； （ 3） 出菇擺袋低溫刺激溫度 20C50C,堅(jiān)持 57天為宜； （ 4） 空氣相對(duì)濕度 80%90%； （ 5） 光照強(qiáng)度在 500800 勒克斯為宜；催蕾溫差在 100C為宜。 生產(chǎn)設(shè)備 設(shè)備選型原則 （ 1）所用的設(shè)備為國產(chǎn) 設(shè)備，屬國內(nèi)領(lǐng)先水平； （ 2）符合《節(jié)能機(jī)電設(shè)備（產(chǎn)品）推薦目錄（第一批）》工節(jié) [20xx]第 41 號(hào)的要求； 19 主要設(shè)備一覽表 序號(hào) 項(xiàng)目 規(guī)格型號(hào) 單價(jià) （萬元） 數(shù)量 （臺(tái)、件、套） 備注 1 主要設(shè)備 自動(dòng)化控制設(shè)備 100 1 攪拌機(jī) 5 8 裝袋機(jī) 5 8 滅菌鍋 1 20 蒸氣鍋爐 4t 18 2 連續(xù)接種機(jī) 30 培養(yǎng) /栽培床架 400 推車 40 周轉(zhuǎn)箱 20xx 采菇框 1000 菌種培養(yǎng)架 20 制冷設(shè)備 60 200 通風(fēng)設(shè)備 5 200 凈化設(shè)備 15 200 供水設(shè)備 4 200 排水設(shè)備 1 200 供電設(shè)備 3 1 消防設(shè)備 2 1 2 附屬設(shè)備 檢驗(yàn)設(shè)備 5 1 辦公及工器具 3 1 20 工程方案 項(xiàng)目用地面積 150 畝（ 100000 ㎡）， 主要建設(shè) 仿生冷 房 、 日光溫室 、原料倉庫 、 滅菌室 、鍋爐房、 綜合辦公樓及其他輔助用房 ，購置并安裝生產(chǎn)設(shè)備等。 主要建（構(gòu)）筑物一覽表 序號(hào) 名稱 建筑面積(㎡ ) 層數(shù) 用地面積(㎡ ) 結(jié)構(gòu)形式 備注 1 仿生冷房 14000 1 14000 鋼結(jié)構(gòu) 2 保鮮冷 庫 6000 1 6000 鋼結(jié)構(gòu) 3 日光溫室 55000 1 55000 4 原料倉庫 500 1 500 輕鋼結(jié)構(gòu) 5 滅菌室 500 1 500 輕鋼結(jié)構(gòu) 6 鍋爐房 300 1 300 輕鋼結(jié)構(gòu) 7 綜合宿辦樓 1500 2 750 砌體結(jié)構(gòu) 8 食堂 300 1 300 砌體結(jié)構(gòu) 9 其他輔助用房 100 1 100 砌體結(jié)構(gòu) 合計(jì) 78200 77450 21 第七章 主要原材料及動(dòng)力消耗 主要原輔材料消耗指標(biāo) 本項(xiàng)目生產(chǎn)所需 各種農(nóng)業(yè)下腳料和原料：麩皮、木屑、秸稈、棉子皮、 玉米芯 等，這些原料資源豐富易得，品質(zhì)有保證，麩皮、棉籽皮、木屑均從相關(guān)加工廠購買，秸稈、 玉米芯 從農(nóng)民手中購買。投入 1斤原材 料可產(chǎn)出 1 斤鮮菇，生物學(xué)轉(zhuǎn)化率 100%，出完菇的菌棒 可 再次出二、三潮菇 。 本項(xiàng)目年需 麩皮、木屑、秸稈、棉子皮、 玉米芯 等 萬噸， **是糧食核心主產(chǎn)區(qū)，縣政府積極調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，做強(qiáng)特色農(nóng)業(yè)，培育新興產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效農(nóng)業(yè)增收，堅(jiān)持以工業(yè)理念抓農(nóng)業(yè)，緊緊圍繞養(yǎng)殖、種植、加工產(chǎn)業(yè)，整合資源，開發(fā)品牌，全縣農(nóng)業(yè)逐步現(xiàn)成了 “ 一個(gè)部門一重點(diǎn)、一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)一亮點(diǎn)、一個(gè)產(chǎn)業(yè)一特色 ” 的發(fā)展格局，為本項(xiàng)目的建設(shè)提供了有力保障。 動(dòng)力消耗 本項(xiàng)目消耗的主要?jiǎng)恿殡姟?原煤 ，其它能源消耗為水 等。 能源消耗量表 序號(hào) 能源種類 單位 數(shù)量 備注 1 電 萬 kWh 5020 就近 變電站 2 新水 萬 m3 106 自備井 3 原煤 t 3500 當(dāng)?shù)厥袌?chǎng) 22 第 八 章 總圖運(yùn)輸與 公用工程 總平面布置 總平面布置的原則 總平面布置在滿足生產(chǎn)要求的前提下，做到工藝流程合理；有些設(shè)施聯(lián)合布置，具有布置整齊、緊湊，生產(chǎn)流程順暢 、合理，物流短捷，道路順直，功能分區(qū)明顯、規(guī)整等特點(diǎn)， 辦公 區(qū)周圍有一定的綠地，美化優(yōu)化環(huán)境，使職工有一個(gè)有序而溫馨的工作氛圍。 （ 祥見總平面示意圖） 總平面布置主要指標(biāo)表 序號(hào) 項(xiàng)目 指標(biāo) 1 總占地面積（ m2） 100000 2 總建筑面積（ m2） 78200 3 建（構(gòu)）筑物占地（ m2） 77450 4 容積率 5 建筑系數(shù) % 布置方案 項(xiàng)目在現(xiàn)有廠區(qū)內(nèi)占地 150 畝 （ 100000m2)，以利于生產(chǎn)為主題，項(xiàng)目總體規(guī)劃是建設(shè)一個(gè)生產(chǎn)示范區(qū)即仿生冷房設(shè)施區(qū)、一個(gè) 日光溫室區(qū) 和 綜合辦公區(qū) ，共三個(gè)區(qū) 。 豎向布置方案 本項(xiàng)目地形平坦，場(chǎng)地可布置在一個(gè)水平面上，采用水平式布置。 23 場(chǎng)內(nèi)外運(yùn)輸 根據(jù)廠內(nèi)外運(yùn)輸條件，貨物 運(yùn)輸均采用道路汽車運(yùn)輸方式，廠外運(yùn)輸依托社會(huì)力量，廠區(qū)內(nèi)部采用 手 推車 完成材料、半成品及成品的裝卸和運(yùn)送。 公用輔助工程 電力系統(tǒng) 本項(xiàng)目用電負(fù)荷等級(jí)為二級(jí)，電源由 魏城鎮(zhèn) 變電站 雙回路引入。根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)《供配電系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范》（ GB5005295）中關(guān)于符合分級(jí)的規(guī)定，除儀表電源、應(yīng)急照明等少量用電負(fù)荷劃分特別重要的負(fù)荷要求不間斷電源裝置供電外，主要生產(chǎn)負(fù)荷為二級(jí)電荷、其他輔助設(shè)施為三級(jí)負(fù)荷。 為提高供電可靠性，高壓采用單母線分段方式，正常情況下兩路進(jìn)線同時(shí)工作，分列運(yùn)行，當(dāng)一路電源檢修或出現(xiàn) 故障時(shí)，母聯(lián)閉合由另一路電源供給全廠負(fù)荷。低壓母線采用單母線分段方式，母線分段開關(guān)分閘運(yùn)行，增加設(shè)備運(yùn)行的可靠性。供配電系統(tǒng)設(shè)置配電 1 座，內(nèi)設(shè) S11M20xx/10 變壓器 6 臺(tái)，配電方式采用單母線接線方式，消防備用電源引自就近企業(yè)配電所。 所有高低壓配電裝置均按規(guī)范要求做接地。配電室和動(dòng)力配電箱做重復(fù)接地。 24 給排水 給水：本項(xiàng)目給水由廠區(qū)內(nèi)自備井 供給 ，包括辦公、生產(chǎn)、綠化、道路澆灑等用水以及未預(yù)見用水量及管網(wǎng)漏失水量。 新鮮用水主要是辦公區(qū)生活用水、生產(chǎn)用水，本項(xiàng)目年新鮮水總用量為 276 萬 m3。 排水： 本項(xiàng)目沒有生產(chǎn)廢水排放 ，項(xiàng)目生活廢水經(jīng)化糞池處理達(dá)標(biāo)后 外排 。 消防 消防設(shè)計(jì)貫徹 “預(yù)防為主，防消結(jié)合 ”的原則，嚴(yán)格執(zhí)行《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》進(jìn)行設(shè)計(jì)，同時(shí)按按《建筑滅火器配置設(shè)計(jì)規(guī)范》要求，配備足夠的磷酸胺鹽干粉滅火器。 本工程消防用水量按 15L/s 設(shè)計(jì)，給水管網(wǎng)管徑 DN150，水壓≥，室外消防采用低壓給水系統(tǒng)，最不利點(diǎn)的消火栓的水壓不低于 10m 水柱，在廠區(qū)最不利點(diǎn)的消火栓滿足規(guī)范要求。 在總平面設(shè)計(jì)中，充分考慮消防通道的順暢、便捷。 采暖、通風(fēng) 冬季辦公用房及生活 用房采暖可通過對(duì)蒸汽鍋爐安裝熱交換器，將其轉(zhuǎn)化為熱水，供回水溫度 90℃ /70℃ ，以供取暖使用。 夏季辦公室房間根據(jù)需要選用分體空調(diào)，以改善辦公及生活條件。 25 蒸汽 本項(xiàng)目 滅菌 需要蒸汽，需要蒸汽量為 ，考慮到冬季生活采暖及管網(wǎng)損失，擬采用 2 臺(tái) 4t/h 燃?xì)庹羝仩t。 防雷 在距建筑物 5m 處做一組重復(fù)接地裝置。垂直接地極為 L50。接地極間距為 5m，連接線為 404 扁鋼。接地極埋入地面下 ，接地電阻值不大于 。 建筑物利用柱主鋼筋（四根）做引下線接于室外距地 做斷接卡，再用 Φ16鍍鋅鋼筋引至接地極。 凡正常情況下不帶電的金屬電氣外殼均做接零保護(hù)。 自動(dòng)化控制 本項(xiàng)目根據(jù)工藝自控要求， 仿生冷房 主要用電設(shè)備采用 PLC 自動(dòng)控制和現(xiàn)場(chǎng)手動(dòng)控制兩種運(yùn)行方式，這樣的控制方式可以最大限度保證生產(chǎn)的安全運(yùn)行，并大大減輕勞動(dòng)強(qiáng)度，提高現(xiàn)代化管理水平。 26 第九章 節(jié)能分析 我國人口眾多，能源相對(duì)不足，人均擁有量遠(yuǎn)低于世界平均水平，由于我國正處于工業(yè)化和城鎮(zhèn)化加快發(fā)展階段，能源消耗強(qiáng)度較高，消費(fèi)規(guī)模不斷擴(kuò)大，特別是高投入高消耗高污染的粗放型經(jīng)濟(jì)增長方式，加劇了能源供求 矛盾和環(huán)境污染狀況，能源問題已經(jīng)成為制約經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的重要因素，要從戰(zhàn)略和全局的高度，認(rèn)識(shí)做好能源節(jié)約工作的重要性，高度重視能源安全，實(shí)現(xiàn)能源的可持續(xù)發(fā)展。 能源問題是關(guān)系河北省經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展全局的重大戰(zhàn)略問題。目前由于河北省結(jié)構(gòu)調(diào)整、經(jīng)濟(jì)增長方式轉(zhuǎn)變滯后，高耗能產(chǎn)業(yè)比重偏大，致使能源消耗增長過快，能源自給率不斷降低，對(duì)外依存度加大，單位國內(nèi)生產(chǎn)總值綜合能耗、工業(yè)企業(yè)單位產(chǎn)品綜合能耗、建筑業(yè)單位建筑面積采暖能耗等指標(biāo)高位運(yùn)行。當(dāng)前 要強(qiáng)化考核指導(dǎo)，盡快完成對(duì)各地市節(jié)能減排情況的預(yù)考核，綜合分析、加強(qiáng)指導(dǎo)。要?jiǎng)?chuàng) 新思路，逐步建立起獎(jiǎng)勵(lì)和約束的長效機(jī)制，推動(dòng) “十二五 ”節(jié)能減排工作開好局、起好步。同時(shí)，要科學(xué)確定目標(biāo)，根據(jù)國家部署，認(rèn)真結(jié)合河北實(shí)際，科學(xué)合理、積極穩(wěn)妥確定 “十二五 ”節(jié)能減排目標(biāo)，推動(dòng)全省加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級(jí)。要認(rèn)真總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，完善 “ 雙三十 ” 等做法，推動(dòng)節(jié)能減排工作不斷取得新成效。 27 主要節(jié)能措施 項(xiàng)目建設(shè)期間節(jié)能 該項(xiàng)目建設(shè)期的能源消耗都是一次性的投入，主要是設(shè)備的采購、建設(shè)投資，其中含有對(duì)能源的直接消耗，如電、油等。 在項(xiàng)目建設(shè)期，通過編制詳細(xì)可行的項(xiàng)目實(shí)施方案或施工組織 設(shè)計(jì)，并根據(jù)相關(guān)節(jié)能規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)的要求，時(shí)時(shí)處處以節(jié)能為指導(dǎo)思想，從建筑施工圖設(shè)計(jì)、現(xiàn)場(chǎng)施工組織、建筑節(jié)能材料的選用等方面，保證廠房、設(shè)施在滿足項(xiàng)目需要的前提下，實(shí)現(xiàn)節(jié)能。 同時(shí)，在建設(shè)期間，對(duì)于所需設(shè)備、設(shè)施全部采用國家認(rèn)證節(jié)能型產(chǎn)品，保證本項(xiàng)目建設(shè)期間能耗最低。 運(yùn)營期間節(jié)能 工藝、設(shè)備節(jié)能 1）該項(xiàng)目選用的設(shè)備均為技術(shù)先進(jìn)、能耗低，國家支持和鼓勵(lì)的設(shè)備。 2）在總圖布置上力求緊湊，按工藝流程布置，減少輸送距離，避免原材料及成品在倒運(yùn)中的能源消耗。 3）將變頻技術(shù)應(yīng)用于負(fù)荷變化的工藝設(shè)備（如鍋爐 電機(jī)、風(fēng)機(jī)、水泵）中，節(jié)能量達(dá) 30%以上。 4) 本項(xiàng)目的主要設(shè)備采用具有國內(nèi)先進(jìn)水平的現(xiàn)代化食用菌栽培 28 設(shè)備，除具有先進(jìn)的技術(shù)性能之外，其耗能設(shè)備均采用節(jié)能電動(dòng)機(jī)，以保證投產(chǎn)后能獲得較高的機(jī)器生產(chǎn)率和勞動(dòng)生產(chǎn)率。 仿生冷房及保鮮冷庫 節(jié)能 仿生冷房及保鮮冷庫要 降低圍護(hù)結(jié)構(gòu)單位熱流量，一是冷庫的墻壁、底板、平頂均在內(nèi)側(cè)噴涂不低于 200mm 厚聚氨脂保溫層進(jìn)行隔熱，降低熱導(dǎo)率；二是圍護(hù)結(jié)構(gòu)層采用 370 厚多孔磚做圍護(hù)墻體；三是對(duì)冷庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)采取防潮隔汽措施。 另外，本項(xiàng)目保鮮冷 庫建成半地下式，對(duì)減少能耗起到一定作用。 仿生冷房及保鮮冷庫采用智能全自動(dòng)控制，依據(jù)設(shè)定溫度，制冷設(shè)備自動(dòng)啟閉節(jié)約電耗。 溫室節(jié)能 日光溫室 采用無主柱大棚， 大棚以鋼架結(jié)構(gòu)為主，結(jié)構(gòu)緊湊，無立柱支撐，擴(kuò)大了采光面，阻斷了寒氣進(jìn)入，抗風(fēng)能力強(qiáng) ， 采光及保溫效果好。 鍋爐節(jié)能 本項(xiàng)目采用 雙鍋筒縱置式鏈條爐排組裝水管蒸汽鍋爐 ，具有以下特點(diǎn)： 立式結(jié)構(gòu)，緊湊而美觀，占地面積小； 爐膽采用波形爐膽，既強(qiáng)化了煙氣的擾動(dòng)，又增大了輻射傳熱面積；既增加了爐膽的剛度，又有效的減弱了爐膽的熱應(yīng)力；既增強(qiáng)傳熱效果，又促進(jìn)燃料在爐膛內(nèi)的燃燒； 蒸汽鍋爐水容量少，產(chǎn)汽快， 滿足用戶需求； 29 鍋筒內(nèi)置汽水分離裝置，確保隨時(shí)提供高品質(zhì)蒸汽； 尾部煙道可以安裝節(jié)能換熱器，實(shí)現(xiàn)余熱回收，提高蒸汽鍋爐效率。 采用特殊保溫材料和超厚保溫層，降低表面溫度，提高蒸汽鍋爐熱效率。 電氣節(jié)能 1．場(chǎng)區(qū)配電 1）動(dòng)力配電 電容器補(bǔ)償方式采用低壓集中動(dòng)態(tài)補(bǔ)償，無功補(bǔ)償屏采用 GGJ2型。低壓功率因數(shù)補(bǔ)償?shù)? 以上。 室內(nèi)電力和照明線路一般采用銅芯電纜和銅芯導(dǎo)線，根據(jù)用電負(fù)荷經(jīng)濟(jì)密度計(jì)算導(dǎo)線的截面。 變壓器選用 S11M 型低損耗電力變壓器，變壓器靠近主要用電廠房及主要設(shè)備安裝，以縮短配電半 徑，減少線路損失。 2）控制系統(tǒng) 電力配電采用樹干式和放射式相結(jié)合的配電方式。 照明采用三相配線制，集中控制，以減少導(dǎo)線截面，降低線損，達(dá)到節(jié)能標(biāo)準(zhǔn)。動(dòng)力、照明干線采用銅芯橡膠護(hù)套電線或電力電纜沿橋架向各配電箱配電，由配電箱至用電設(shè)備采用穿管敷設(shè)。 照明燈具：控制室、配變電室及生活間采用節(jié)能型燈；照明配電箱一律采用自動(dòng)開關(guān)保護(hù)的小型配電箱。 在燈具選擇中，采用節(jié)能型光源。照明要充分利用自然光并選用 30 高效節(jié)能照明光源，照明采用節(jié)能燈，利用自然光反射照明，節(jié)約電能 ,走廊及樓梯間照明采用聲光控自動(dòng)控制系統(tǒng)，以達(dá)到節(jié) 約照明用電和延長照明產(chǎn)品壽命的目的。 電氣照明的照度按《建筑照明設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)》 (GB50034—20xx)的有關(guān)規(guī)定設(shè)計(jì)，以實(shí)現(xiàn)節(jié)約照明電耗。 3）電能計(jì)量及節(jié)能措施 電能計(jì)量設(shè)在 10千伏電源進(jìn)線柜，低壓總屏設(shè)有功和無功電度表，主要饋電回路裝設(shè)有功電度表。 2．在選用電氣或機(jī)電設(shè)備時(shí)均選用國家推廣的節(jié)能型產(chǎn)品，降低線路損耗。加強(qiáng)全廠供配電管理，優(yōu)化場(chǎng)區(qū)內(nèi)線路布設(shè)，減少線損，合理調(diào)度用電負(fù)荷，最大限度實(shí)現(xiàn)電能的節(jié)約。 3. 變壓器布置近量靠近負(fù)荷中心，以縮短配電半徑，減少線路