20xx年度工作計(jì)劃(已改無錯(cuò)字)
2024-09-16 19 本頁(yè)面
【正文】 是餐飲業(yè)永恒的主題，做到真正的 “ 會(huì)聚隨心 ” ，不時(shí)開發(fā)新品去適應(yīng)市場(chǎng)的需求，為企業(yè)創(chuàng)造更大的發(fā)展空間和利潤(rùn)。 4，每月對(duì)各門店和中央廚房的菜品質(zhì)量檢查不低于 12 次，并每周向公司 領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)檢查工作情況 5，主動(dòng)收集各門店基層了解到對(duì)菜品的意見和信息，做出及時(shí)相應(yīng)的調(diào)整 6， xx 下市前準(zhǔn)備好 2024 年保留下來的特色菜品的上市工作，并根據(jù) 10 年的流行趨勢(shì)增加相應(yīng)的新品種 二、關(guān)于 xx 店 xx 店在暫停營(yíng)業(yè)半年后于 10 年三月十八日將以全新的面貌重新開業(yè)，鑒于 xx 路的特殊情況，根據(jù)公司領(lǐng)導(dǎo)決定，這家店所經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品將有別于其他幾家分店，我們將以 xxx\xxx\xxx三大塊為主，輔以其他門店銷量較好的原有菜品，以原有菜品吸引新顧客，以新增菜品留住我們的老顧客，一部分店午市生意都 很淡，但長(zhǎng)壽路由于地理位置特別，我們將配合營(yíng)運(yùn)部把午市做好，如：推出簡(jiǎn)單快捷豐富的套餐和送餐為樓上公司員工服務(wù)。廚房作為整家餐廳的核心部門，現(xiàn)將整個(gè)計(jì)劃做下安排 1，通過對(duì)一些和 xxx 路店地理位置，周邊主要消費(fèi)群體，經(jīng)營(yíng)模式大概一致的店的考察，根據(jù)營(yíng)運(yùn)部領(lǐng)導(dǎo)給出的大致方針，結(jié)合我們的實(shí)際情況，在一月中旬將完成整個(gè)菜單的組成，包括午市套餐的搭配，到時(shí)候
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