【正文】 日期： 項(xiàng)目 金額 銷售額 其他收入 人工 水電 雜費(fèi)（運(yùn)輸 、房租等） 盈利額 填表： 復(fù)核： 補(bǔ) 貨 明 細(xì) 單 店名： 日期： 編碼 品名 數(shù)量 金額 備注 S M L XL XXL 填表： 復(fù)核： 退 貨 明 細(xì) 單 店名： 日期： 編碼 品名 數(shù)量 金額 備注 S M L XL XXL 填表： 復(fù)核： 類別：壓縮版 店長(zhǎng)手冊(cè) 頁(yè)碼： P00 適讀人群：店主、店長(zhǎng)、經(jīng)理 有序化的貨品處理 版次： 00120200726 生效日期 :20200726 收貨步驟 轉(zhuǎn)貨 /出貨步驟 轉(zhuǎn)至其他店鋪 轉(zhuǎn) /退至配貨部 貨物到達(dá)清點(diǎn) 合 格 有誤差 抽 查 入 庫(kù) 找出誤差 廠商協(xié)調(diào) 補(bǔ)足誤差 如與收貨鋪零售價(jià)不 致先撕去價(jià)錢(qián)標(biāo)簽 貨品入膠袋 貨品入箱 清楚準(zhǔn)確記錄箱號(hào)貨品款式 輸入電腦 打印轉(zhuǎn)貨單 A 放入對(duì)應(yīng)箱內(nèi) B 于箱面標(biāo)明件數(shù) 填寫(xiě)出貨單 制成磁盤(pán)或網(wǎng)絡(luò)傳送 正貨 貨 次 貨 傳真到配貨部 A 轉(zhuǎn)貨單 B 正貨運(yùn)輸單 類別：壓縮版 店長(zhǎng)手冊(cè) 頁(yè)碼： P00 適讀人群：店主、店長(zhǎng)、經(jīng)理 有序化的貨品處理 版次： 00120200726 生效日期 :20200726 盤(pán)點(diǎn)步驟 要有正確的存貨數(shù)據(jù)產(chǎn)生就要有正確的盤(pán)點(diǎn)數(shù)據(jù)。 分款盤(pán)點(diǎn) 只盤(pán)存貨中的其中一款貨收鋪后進(jìn)行，將該款在倉(cāng)庫(kù)、貨場(chǎng)、公仔、櫥窗、次貨及箱頭貨一一盤(pán)清，確保所有存貨都已盤(pán)點(diǎn)盤(pán)點(diǎn)完后，主管必須抽查，確保盤(pán)點(diǎn)數(shù)據(jù)正確將盤(pán)點(diǎn)數(shù)據(jù)輸入電腦并更新數(shù)據(jù)。 全場(chǎng)盤(pán)點(diǎn) 一般 2個(gè)月一次或 1個(gè)月一次，而全場(chǎng)盤(pán)點(diǎn)要準(zhǔn)備工作就比較多。 ? 準(zhǔn) 備 ? 人手： 要編排 指定盤(pán)點(diǎn)人員、分工負(fù)責(zé) ? 文具：盤(pán)點(diǎn)紙、木板、紙板、計(jì)算器、筆等 ? 電腦：出入貨最后確認(rèn)、設(shè)置盤(pán)點(diǎn)日期 ? 其它：場(chǎng)區(qū)圖、 LOCATION紙、復(fù)查表 ? 開(kāi)始盤(pán)點(diǎn) ? 將次貨、改錯(cuò)褲、公仔、櫥窗、箱頭、后倉(cāng)及貨場(chǎng)貨品點(diǎn)算清楚，已盤(pán)的位置貼上有盤(pán)點(diǎn)數(shù)據(jù)的盤(pán)點(diǎn)紙，方便復(fù)查。 ? 復(fù)查 ? 找同事交換復(fù)查并在復(fù)查過(guò)的貨品盤(pán)點(diǎn)紙上簽名（方便更進(jìn)），把已復(fù)查的貨入電腦。 ? 更新 ? 檢查已入機(jī)的盤(pán)點(diǎn)數(shù)據(jù)，是否有差異較大的數(shù)據(jù)或還有沒(méi)有入機(jī)的 LOCAION，如有就需重盤(pán)，以確保數(shù)據(jù)正確，如沒(méi)問(wèn)題就可以更新數(shù)據(jù)。 ? 圖表設(shè)置 ? 場(chǎng) 區(qū)圖：將所有貨場(chǎng)上的貨架用代號(hào)編好。 類別：壓縮版 店長(zhǎng)手冊(cè) 頁(yè)碼： P00 適讀人群：店主、店長(zhǎng)、經(jīng)理 有序化的貨品處理 版次： 00120200726 生效日期 :20200726 大型盤(pán)點(diǎn) 一般每年做 2－ 3次。 事前安排 準(zhǔn)備多臺(tái)電腦放在能活動(dòng)的與固定的場(chǎng)所 運(yùn)用人事安排表進(jìn)行人員配合， 分工負(fù)責(zé) 文具、盤(pán)點(diǎn)紙、墊板、計(jì)算器、箱頭筆等 存貨調(diào)整（制服禮品次貨） 電腦設(shè)置盤(pán)點(diǎn)日期 清楚準(zhǔn)確清點(diǎn)次貨、 陳列、紙箱貨、后倉(cāng)、及貨物 輸入電腦 主管抽查打出 盤(pán)點(diǎn)報(bào)表核對(duì)重新盤(pán)點(diǎn) 差異較大的款式 更新電腦數(shù)據(jù) 類別：壓縮版 店長(zhǎng)手冊(cè) 頁(yè)碼： P00 適讀人群：店主、店長(zhǎng)、經(jīng)理 有序化的貨品處理 版次： 00120200726 生效日期 :20200726 次貨 分類 次貨處理步驟 復(fù)查 ? 復(fù)查表的作用：確保盤(pán)點(diǎn)數(shù)據(jù)的正確 ? 復(fù)查表的設(shè)置：可以分為四欄，分別有 LOCATION、盤(pán)點(diǎn)人、盤(pán)點(diǎn)數(shù)據(jù)及入機(jī)數(shù) ? 復(fù)查表的使用：將已定好的 LOCATION預(yù)先寫(xiě)在 LOCATION一欄里，然后在盤(pán)點(diǎn)過(guò)程里，當(dāng)每盤(pán)好一個(gè) LOCATION就由盤(pán)點(diǎn)人報(bào)上所點(diǎn)區(qū)位的盤(pán)點(diǎn)數(shù)，分別記錄在盤(pán)點(diǎn)數(shù)與盤(pán)點(diǎn)人那一欄里，再由另一位同事負(fù)責(zé)復(fù)查一次，如果數(shù)據(jù)正確由復(fù)查同事把該區(qū)盤(pán)點(diǎn)紙收下來(lái)給入機(jī)同事入機(jī)；入機(jī)同事把一個(gè)區(qū)域入機(jī)完后，再將機(jī)數(shù)和盤(pán)點(diǎn)數(shù)核對(duì)一下，確保數(shù)據(jù)的正確。 分 類 場(chǎng) 次 廠 次 情 況 唇膏印、污漬、圓珠筆跡等 脫色等 處理方法 理后沒(méi)問(wèn)題返回貨場(chǎng) 處理后有問(wèn)題報(bào)銷 可退回配貨中心 用空白紙寫(xiě)上款式、顏色、尺碼、次貨原因、位置簽名及日期 簽上自己的姓名、日期后，面向外，同價(jià)格標(biāo)簽掛在一起 退回貨庫(kù) 用紅箭頭標(biāo)出有問(wèn)題的地方 類別：壓縮版 店長(zhǎng)手冊(cè) 頁(yè)碼： P00 適讀人群：店主、店長(zhǎng)、經(jīng)理 顧客管理 版次： 00120200726 生效日期 :20200726 顧客的分類與交流 （參見(jiàn)服務(wù)手冊(cè)） 顧客交流 店長(zhǎng)在每天巡視時(shí)，應(yīng)與不同顧客進(jìn)行交談，詢問(wèn)他們關(guān)于專賣店服務(wù)、商品質(zhì)量等方面的意見(jiàn)和建議。店長(zhǎng)應(yīng)仔細(xì)傾聽(tīng)顧客的意見(jiàn)和建議，并做好相應(yīng)記錄，加以整理后，進(jìn)行改善方案的擬定。 顧客投訴記錄 店長(zhǎng)應(yīng)每周整理并翻閱顧客投訴記錄表，察看顧客投訴的主要問(wèn)題是什么，接待人員的處理是否恰當(dāng)，承諾顧客的解決方案是否實(shí)施。對(duì)于顧客投訴的問(wèn)題 應(yīng)立即擬訂改善方案，堅(jiān)決杜絕同樣的問(wèn)題出現(xiàn)。 顧客意見(jiàn)調(diào)查 店長(zhǎng)可在專賣店內(nèi)放置一些顧客調(diào)查表。每周對(duì)這些調(diào)查進(jìn)行整理與匯總，并以此為依據(jù)進(jìn)行改善方案的擬訂。 顧客檔案建立 專賣店應(yīng)為經(jīng)常光臨的老顧客和申請(qǐng)了貴賓卡的顧客建立顧客檔案。定期與這些顧客進(jìn)行溝通，并及時(shí)將店內(nèi)的相關(guān)促銷活動(dòng)和新商品信息告之這些顧客。店長(zhǎng)還應(yīng)妥善保管并及時(shí)更新顧客檔案。 客戶資料（客戶注冊(cè)表） 客 戶 注 冊(cè) 表 日期： 店號(hào)： 編號(hào) 客戶姓名 地 址 電 話 購(gòu)買商品編號(hào) 客戶簽字 001 002 003 004 005 006 007 類別：壓縮版 店長(zhǎng)手冊(cè) 頁(yè)碼： P00 適讀人群：店主、店長(zhǎng)、經(jīng)理 現(xiàn)金、財(cái)務(wù)管理 版次： 00120200726 生效日期 :20200726 備用零錢(qián)的交收 每日營(yíng)業(yè)前，店長(zhǎng)應(yīng)將基本備用零錢(qián)交給當(dāng)班的收銀人員，并要求收銀人員當(dāng)面點(diǎn)清，簽收后置于收銀 機(jī)內(nèi)。 現(xiàn)金交接 店長(zhǎng)應(yīng)在每日營(yíng)運(yùn)結(jié)束后，檢查本日收銀人員上繳的現(xiàn)金收入是否與收款記錄相符。店長(zhǎng)和收銀人員雙方清點(diǎn)現(xiàn)金無(wú)誤后，方可在現(xiàn)金交接表上簽字確認(rèn)。 現(xiàn)金長(zhǎng)短款處理 若收銀員上繳的現(xiàn)金和收款記錄不相符，店長(zhǎng)應(yīng)與當(dāng)班收銀人員一起查找原因，直到相符為止。 現(xiàn)金上交 營(yíng)運(yùn)結(jié)束后，店長(zhǎng)應(yīng)將當(dāng)日的現(xiàn)金收入、收銀記錄單和現(xiàn)金交接表放在指定文件夾內(nèi)，保存于現(xiàn)金保險(xiǎn)箱內(nèi)，并于第二日早晨交給財(cái)務(wù)。 財(cái)務(wù)制度（資金，費(fèi)用，票據(jù)??） ? 會(huì)計(jì)年度：采用歷年制，以每年元月 1日起至同年 12月 31日。 ? 會(huì)計(jì)基礎(chǔ)：采用權(quán) 責(zé)發(fā)生制。 ? 成本計(jì)算：依據(jù)實(shí)際成本核算。 ? 會(huì)計(jì)報(bào)告：日?qǐng)?bào)、月報(bào)、年報(bào)。 ? 會(huì)計(jì)科目：三級(jí)制，即類別、性質(zhì)、科目等項(xiàng)目，予以編號(hào)。 ? 會(huì)計(jì)帳簿：分序時(shí)帳簿和分類帳簿。 ? 會(huì)計(jì)憑證：復(fù)式傳票。 ? 處理準(zhǔn)則：依照一般公認(rèn)會(huì)計(jì)原則及有關(guān)法令。 ? 作業(yè)流程：公司會(huì)計(jì)作業(yè)流程。 類別：壓縮版 店長(zhǎng)手冊(cè) 頁(yè)碼： P00 適讀人群：店主、店長(zhǎng)、經(jīng)理 現(xiàn)金、財(cái)務(wù)管理 版次： 00120200726 生效日期 :20200726 會(huì)計(jì)流程 ? 投資決策 可采用回收期法來(lái)評(píng)價(jià)對(duì)專賣店的投資方案是否符合投資人預(yù)期目標(biāo)（不考慮貨幣時(shí)間價(jià) 值）。 投資回收期 = ——————————————— 原始投資額： ? 固定資產(chǎn)投資：店面裝修費(fèi)，運(yùn)輸工具等 ? 流動(dòng)資產(chǎn)投資：庫(kù)存商品，在途商品等 ? 其他投資費(fèi)用：特許加盟費(fèi)，注冊(cè)費(fèi)，培訓(xùn)費(fèi)、營(yíng)業(yè)員服裝等 營(yíng)業(yè)凈現(xiàn)金流量 = 年?duì)I業(yè)收入 — 付現(xiàn)成本 — 所得稅 = 年?duì)I業(yè)收入 — （營(yíng)業(yè)成本 — 折舊） — 所得稅 = 營(yíng)業(yè)利潤(rùn) + 折舊 — 所得稅 ? 進(jìn)貨流程 設(shè)立周轉(zhuǎn)庫(kù)，以保持合理的庫(kù)存，防止脫銷斷檔，可隨時(shí)盤(pán)點(diǎn)，處理多余存貨，加速資金周轉(zhuǎn)。營(yíng)業(yè)員從周轉(zhuǎn)庫(kù)提貨必須填寫(xiě)提貨單并簽字確認(rèn)。周轉(zhuǎn)庫(kù)保管員根據(jù)送貨單和提貨單每日填寫(xiě)日?qǐng)?bào)表 周轉(zhuǎn)庫(kù)日?qǐng)?bào)表 年 月 日 商品貨號(hào) 商品名稱 收 入 上柜數(shù)量 庫(kù)存數(shù) 數(shù)量 單價(jià) 金額 合 計(jì) 周轉(zhuǎn)庫(kù)保管員 — 原始投資額 每年?duì)I業(yè)凈現(xiàn)金流量 進(jìn)貨發(fā)票 商品采購(gòu)明細(xì)帳 現(xiàn)金付款 銀行付款 付款憑證 現(xiàn)金日 記帳 銀行