【正文】 就在這不經(jīng)意之中來到你的身邊。 【活動安排】 一、 19： 00 開始簽到 二、 19： 30 活動開始。 【活動內(nèi)容】 ，每一個人講一個感恩故事。 ：張建勛牧師將在宴會上為大家系統(tǒng)的介紹感恩節(jié)的來歷 ?！?五月花 ” 航船橫渡大西洋的故事等等 ...以及我們平常聽不到的，最最安詳、溫暖的聲音 “ 贊美詩 ”! 酒店營銷活動方案模板怎么寫的篇 7 我們都知道開業(yè)滿一周年各企業(yè)都會策劃周年慶典活動，周年慶活動除了是慶祝以外，更多的是為了吸引新客戶，維護老客戶客戶關(guān)系，提升品牌效應(yīng)。那么，餐飲企業(yè)如何結(jié)合周年慶活動策劃出切實餐飲企業(yè)的文化的方案呢 ?將自己的周年店慶做得更有特色，吸引客戶的眼球，并以此來進行營銷推廣呢 ?下面本博客就為大家提供某餐廳的店慶活動策劃方案實例作為參考，一起討論討論。 某餐廳的店慶活動策劃方案實例： 自 1992 年 12 月 18 日， ___魚館崛起于濟南餐飲市場以來，十一年的風(fēng)風(fēng)雨雨，十一年的時光見證著___魚館自艱難起步到現(xiàn)在省內(nèi)外擁有 20 多家連鎖加盟店， 1000 多名員工、多種業(yè)態(tài)、資產(chǎn)過億的集團公司。 如今，公司即將迎來自己十一周年的店慶，面對競爭激烈變幻不定的餐飲市場，作為新派魯菜的代表如何來籌劃十一周年店慶呢 ? 一、前言 中國辛勤的勞動人民，在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中，逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃。魯菜是中國北方第一大菜系，歷史悠久，影響廣泛，是中國飲食文化的重要組成部分，傳統(tǒng)魯菜以其味咸、鮮、脆嫩、風(fēng)味獨特、制作精細享譽國內(nèi)外。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時，魯菜式微，鋒芒內(nèi)斂 。值當此時， ___魚館在市場搏殺中脫穎而出，成為新派魯菜的代表之一。 當今的餐飲行業(yè)，發(fā)展趨勢可概括為：發(fā)展十分迅速，規(guī)模不斷擴大，市場不斷繁榮。然而，繁榮的同時意味著競爭的加劇，每天總有一些餐飲店鋪倒下去，又有更多的餐飲店鋪站起來，但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。近年來，作為新派魯菜代表的微山湖魚館一直屹立在餐飲界的潮頭，“___ 全魚宴 ” 成為響當當?shù)恼信啤? 二、市場 /企業(yè)分析 濟南的餐飲市場同樣存在激烈的競爭，自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總，外來的菜系如譚魚頭、火鍋城、姜仔鴨、燒餓仔等連鎖 加盟店在濟南均有分布，爭奪著濟南有限的餐飲資源，沖擊著食客的味覺、視覺。 一個酒店要獲得成功，必須具備以下基本條件： 擁有自己的特色 。全面的 (質(zhì)量 )管理 。足夠的市場運營資金 。四、創(chuàng)新，不斷推陳出新。這些條件缺一不可，否則，就如曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在。 近五、六年來，公司通過自身繁殖、管理輸出、品牌輸出等方式在餐飲界大展身手，同時又在不斷的積累著雄厚的管理、技術(shù)、資本。而作為魯西南代表的 “___ 全魚宴 ” 既可以看到傳統(tǒng)魯菜的精當和細膩，又有孔府菜的豪華與高貴，更能感受到微山湖氣息的清新與曼妙。 三、營銷策劃 餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意，只有顧客滿意了，酒店才能獲得利潤 。要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力 。內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的 (質(zhì)量 )管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。 在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來，借此時機，我們以顧客滿意營銷 、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者相結(jié)合，作為本次店慶活動的重點進行。以濟南市五個店為例： 本次店慶活動目的：增加公司的品牌影響力，提升公司的知名度和美譽度 。提升公司形象，增加企業(yè)競爭力 。加強公司員工的企業(yè)忠誠度和向心力 。提高全員服務(wù)意識、工作積極性 。展現(xiàn)公司文化底蘊，進一步提升集團公司的企業(yè)文化 。提升公司銷售額，增加利潤 。為 2024 年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。 本次店慶活動時間： 2024 年 12 月 13 日至 22 日，共計 10 天。 (圣誕節(jié)策劃可和店慶一起搞，消除日期空檔。 ) 地點：濟南市五個店 參與人員 ：公司所有員工、前來就餐的顧客等 營銷主題：顧客滿意、員工滿意、管理提升、文化創(chuàng)新 具體方案策劃 (一 )SP 方案 (1)“ 微笑服務(wù) ” 。在店慶期間，所有員工一律微笑服務(wù)，細致耐心，讓顧客乘興而來，滿意而歸，提高顧客的感覺消費價值。 策劃如下： 12 月 12 前各店召開動員大會 。13 日至 22 日服務(wù)員之間開展 “ 服務(wù)大比武 ” 競賽，在大廳設(shè)立一個專門版面，每日評出 “ 當日服務(wù)之星 ” ，并給予物質(zhì)獎 。 (2)特價。 ① 每日推出一款特價菜，每日不重樣。 ② 隨顧客所點菜品加贈部分菜品，如當次消費滿 100 元，加贈 2 碟涼菜 。滿 200 元加贈 4 碟涼菜等 。 ③ 打折，這是一個迅速提高銷售額的法寶，建議適當打折刺激消費。 (3)禮品、抽獎。有計劃發(fā)放公司店慶紀念品、小禮物，增強與客人親近感，擴大宣傳面。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀念品要求小而實用、漂亮大方，如帶有店慶標志的簽字筆、氣球、打火機、帽子等，按桌發(fā)放。 抽獎方案：主題 —— “ 品全魚宴、中大獎、游微山湖 ” 凡是于 13 日至 22 日店慶期間，當日當次消費滿 150 元以上的顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎 2 名，獎勵 “ 微山湖一日游 ” ，公司統(tǒng)一組織，中獎顧客食宿住行完全免費 。二等獎 11 名，獎店慶紅包 1 個 ，現(xiàn)金 100 元 。三等獎 100 名，獎店慶紅包 1 個，現(xiàn)金 5 元。 二、內(nèi)部營銷方案 內(nèi)部營銷是一項管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧客意識，在把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場前，先對內(nèi)部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息，利用有效的激勵手段。 在全體員工內(nèi)部加強溫情管理，要求每一位員工將所面對的其它員工視為自己的顧客，像對待顧客一樣進行服務(wù)。并在以后的工作中，將內(nèi)部員工營銷固定下來。 征文比賽。 內(nèi)部員工征文： “ 我的選擇 —— ___魚館 ” 要求： (1)題材圍繞微山湖魚館所發(fā)生的事情，可以是 工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語等。 (2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。 (3)截止時間為 12 月 20 日。 希望全體員工積極投稿。本次征文活動將評出一等獎 1 名，獎金 200 元 。二等獎 2 名，獎金 100 元 。三等獎 5 名，獎金 50 元。并進行集中展出。 成本節(jié)約比賽。 通過系列活動，對內(nèi)部員工再教育，提高其的積極性。 三、產(chǎn)品營銷方案 在推行傳統(tǒng)餐飲的同時，推進情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如：情侶套餐可推出18 元、 28 元、 38 元、 48 元套餐等。 綠色家宴。隨著生活水平的提高，人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽，而是吃 “ 綠色 ” ，吃 “ 健康 ” 。綠色家宴的推出，無疑會受到消費者的青睞。在原材料使用上，力推生鮮類綠色食品 。烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費時尚，使菜肴風(fēng)味化、營養(yǎng)化 。在家宴的菜譜上，注重菜肴的營養(yǎng)搭配，平衡膳食，滿足人們的健康要求。強烈建議廚房部推出。 秋冬季節(jié)是滋補的好時候，建議引進高檔營養(yǎng)滋補菜品。 四、文化營銷方案 借店慶 11 周年之機，向消費者宣傳公司的企業(yè)文化，增強公司在目標消費者中的影響力。 策劃如下： 13 日至 22 日店慶期間，設(shè)立大型宣傳板，上面張貼公司的精神口號，微山湖風(fēng)光圖片，魚宴的制作流程，各分支公司的圖片資料，公司員工的寄語等，讓顧客把 “ 吃 ” 當作一種享受，使顧客樂而忘返。 店堂現(xiàn)場氣氛，包括燈光、音響、海報、 POP 等。 五、廣告營銷方案 在信息發(fā)達的現(xiàn)代社會，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據(jù)不同媒體有不同媒體受眾的特點，合理進行自己的市場定位和目標客戶的定位，合理的選擇媒體投放廣告，不可片面追求覆蓋率，造成廣告的浪費。 作為公司本次店慶來說，一般選擇媒體有《齊魯晚報》一欄 1500 元左右，《濟南時報》一欄 600 元左右，電視可以上 5 秒、 15 秒廣告，其次還可以在互聯(lián)網(wǎng)上宣傳 (費用優(yōu)惠 )。 硬廣告和軟廣告相結(jié)合，軟硬兼施，以取得更好的效果。具體發(fā)布可為：店慶前兩天發(fā)布一次， 13 日發(fā)布一次， 18 日發(fā)布一次。利用媒體整合，實現(xiàn)小投入，大產(chǎn)出。 酒店營銷活動方案模板怎么寫的篇 8 一、活動目的 慶祝 ___酒店發(fā)展有限公司成立十三周年店慶，樹公民企業(yè)新形象，提高 ___酒店的美譽度，并借此機會回饋新老朋友。 二、活動主題 長袖予我十三年寧靜志遠又一朝 (繼往開來十三周年慶 ) 三、活動時間 20__年 5 月 18 日 —— 20__年 6 月 18 日 四、活動具體內(nèi)容 活動一：零點消費大贈送： 單桌消費： 1)、消費滿 100 元以上，送： 38 元餐飲代金券 +20 元客房券 +公民貴賓撲克牌壹副 。 2)、消費滿 300 元以上，送： 48 元餐飲代金券 +20 元客房券 +公民貴賓撲克牌壹副 。 3)、消費滿 500 元以上，送： 48 元餐飲代金券 +20 元客房券 +公民精美太陽傘壹把公民貴賓撲克牌壹副 。 4)、消費滿 800 元以上，送： 68 元餐飲代金券 +20 元客房券 +公民精美太陽傘壹把 公民貴賓撲克牌壹副 。 活動二：公民花園、宴席樂園 (食在公民、樂在公民 ) 餐廳婚宴、喬遷宴、生日宴、滿月宴優(yōu)惠活動 。 1)、宴席滿 10 桌，送： 300 元代金券 。 2)、宴席滿 20 桌，送： 600 元代金券 。 3)、宴席滿 30 桌，送： 900 元代金券 聯(lián)手三大酒水供應(yīng)商、同賀店慶、共同酬賓 。(提供超市平價白酒、啤酒、飲料 ) 1)、口子窖：二星口子窖、三星口子窖買壹件贈送 2 升飲料壹件 。 2)、關(guān)公坊：六年關(guān)公坊、精品關(guān)公坊買壹件贈送 2 升飲料 (百事或雪碧 )壹件 。 3)、黃鶴樓：二星黃鶴樓、三星黃鶴樓買壹件贈送 升飲料壹件。 活動三：客房優(yōu)惠 1)、凡入住本店客人每間均贈送 20 元餐 廳消費券壹張 +貴賓撲克牌壹副 。 2)、棋牌室特惠 10 元 /時， 100 元封頂 。 3)、四樓單間特價房 70 元 /間。 活動四：隨園、花園攜手共慶、真情大奉送 1)、凡在 5 月 18 日 — 6 月 18 日期間，在隨園會館消費滿 500 元送 48 元 (以此類推 )花園店客房 20 元代金券貳張 2)、凡在隨園會館消費的客人每桌均贈送貴賓撲克牌壹副。 活動五：公民公益大講堂 ☆ 為更好的服務(wù)公民的貴賓客戶，屆時會特邀國內(nèi)頂尖大師親臨我店授課，對公民會員進行服務(wù)，提供大家感興趣課程。 A、思八達邵老師、向老師講授 “ 魅力女性 ”。 B、海棠中醫(yī)美容老師 講授 “ 中醫(yī)美容知識 ”。 C、其它課程待定，如：儒家教育、三字經(jīng)、易經(jīng)等。 酒店營銷活動方案模板怎么寫的篇 9 “ 持會員卡消費享受 88 折再 88 折 ” 活動時間： 20_年 10 月 8 日 0： 00—— 20_年 11 月 7 日 24： 00 止 。 在活動有效期內(nèi)，會員客戶持會員卡在艷陽天商貿(mào)旗下分店均可，消費享受折上折優(yōu)惠 使用范圍：艷陽天下屬所有旅店、酒家、小廚 。 方案二：主題 (今天送禮送現(xiàn)金 )客人 50 元可買 “100 元 16 周年慶餐飲券 ” 活動時間： 20_年 10 月 1 日 0： 00—— 20_年 11 月 7 日 24： 00 止 。使用時間 20_年 10 月 8 日始 銷售區(qū)域：艷陽天下屬所有旅店、酒家、小廚 。 使用范圍：艷陽天酒家、小廚 (特別說明：旅店不能使用 )。 使用規(guī)則：每桌限用一張，等同于現(xiàn)金使用。 (宴會除外 )。 客人憑此券到分店酒家、小廚進行消費，除宴會外其他食品、海鮮、香煙、酒水等均可使用，節(jié)假日不受限制 。 售券即為客人開具發(fā)票，過期不補，客人消費不再開具發(fā)票 。 此券不找零不兌現(xiàn) 。 折扣方式為：先用券再打折 (此券為全額使用 )。 此 “100 元周年店慶餐飲券 ” 購買當天不能使用 。 售劵時提供發(fā)票，消費時不再提供發(fā)票 。 方案三：主題 (會員卡買 179 送 179) 活動時間： 20_年 10 月 1 日 0： 00—— 20_年 10 月 31 日 24： 00 止 。 客人現(xiàn)金 179 元購買會員卡贈送 179 元大禮包 (179 元客房代金劵 )面值為： 50 元 1 張、 30 元 2 張、20 元 3 張、 9 元 1 張 。 銷售區(qū)域：酒家、小廚 179 元購卡送 179 元大禮包，不再送 80 元代金券 。旅店前臺 179 元購卡即送179 元大禮包，住房可打 88 折，不再享受 99 元購卡首住 。 禮包券使用 有效期： 20_年 10 月 2 日 —— 20_年 12 月 20 日 使用范圍： 50 元店面 (孝感店、珞瑜店、鄂州店、荊州店 ) 30 元店面