3健康安全小常識(shí)(已改無(wú)錯(cuò)字)
2024-08-16 00 本頁(yè)面
【正文】 五、姜棗茶 材料。生姜 500 克、紅棗 250 克、鹽 100 克、甘草 150 克、丁香 25 克 、沉香 25 克。 做法。將上述材料一起搗成粗末和勻備用。每次 1525 克，清晨煎服或泡水代茶飲，每日數(shù)次。 功效。具有補(bǔ)脾、養(yǎng)血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人容顏白嫩、皮膚細(xì)滑、皺紋減少。 六、紅棗菊花粥 材料：紅棗 50 克、粳米 100 克、菊花 15 克， 做法。上述材料一同放入鍋內(nèi)加清水適量，煮至濃稠時(shí)，放 第 11 頁(yè) 共 16 頁(yè) 入適量紅糖調(diào)味食用。 功效。具有健脾補(bǔ)血、清肝明目之功效；長(zhǎng)期食用可使面部膚色紅潤(rùn)，起到保健防病的作用。 第三篇。健康小常識(shí)由于生理原 因女性貧血比較常見(jiàn)，另外貧血會(huì)導(dǎo)致頭暈眼花，貧血的人需要補(bǔ)血，貧血的人吃什么好。補(bǔ)血的食物有哪些呢。 以下這些食物對(duì)于貧血的人補(bǔ)血功效特別好，建議要補(bǔ)血的人可以多吃。 金針菜：金針菜含鐵量最大，比大家熟悉的菠菜高了 20倍，還含有維素 a、 b c，蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素并有利尿及健胃作用。 龍眼肉。龍眼肉就是桂圓肉，因?yàn)樗F質(zhì)豐富而且還含有維生素 a、 b、葡萄糖、蔗糖等，能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱等癥，女性吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類是很好的補(bǔ)血食物。 咸蘿卜干。蘿卜干維生素 b、鐵質(zhì)含量很高，是高級(jí)養(yǎng)生食物，既咸且爽，吃起來(lái)別有一種風(fēng)味。 黑豆。我國(guó)向來(lái)認(rèn)為吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、烏發(fā)。黑豆的吃法隨各人之便，孕婦可用烏豆煮烏雞。 胡蘿卜。胡蘿卜即紅蘿卜，日本人稱作人參，含有維生素 b、 c，且含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素 ——— 胡蘿卜素。胡蘿卜素 第 12 頁(yè) 共 16 頁(yè) 對(duì)補(bǔ)血極有益，所以用胡蘿卜煮湯，是很好的補(bǔ)血湯飲。 菠菜。是有名的補(bǔ)血食物，含鐵質(zhì)的胡蘿卜素相當(dāng)豐富，可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。 還有人會(huì)因口味或吸收不良等種種原因?qū)?補(bǔ)血食物補(bǔ)充不夠，建議服用鐵質(zhì)葉酸片，用一小片就能解決大問(wèn)題，簡(jiǎn)單直接。 補(bǔ)血食物以含有鐵質(zhì)的胡蘿卜素為最佳，有的人以為常吃蔬菜類才會(huì)變成貧血。專家指出這是錯(cuò)誤的觀念，植物性的食物，不但含有鐵質(zhì)，胡蘿卜素及其他養(yǎng)分，還有易于消化吸收的優(yōu)點(diǎn)。 解毒君子 —— 苦瓜、苦茶 中醫(yī)認(rèn)為，茶葉味甘苦，性微寒，能緩解多種毒素。茶葉中含有一種豐富活性物質(zhì)茶多酚，具有解毒作用。茶多酚作為一種天然抗氧化劑，可清除活性氧自由基 。其對(duì)重金屬離子沉淀或還原，可作為生物堿中毒的解毒劑。另外，茶多酚能提高機(jī)體 的抗氧化能力，降低血脂，緩解血液高凝狀態(tài)，增強(qiáng)細(xì)胞彈性，防止血栓形成，緩解或延緩動(dòng)脈粥樣硬化和高血壓的發(fā)生。 排毒使者 —— 海帶 海帶中含有一種叫作硫酸多糖的物質(zhì)，能夠吸收血管中的膽固醇，并把它們排出體外，使血液中的膽固醇保持正常含量。海帶表面有一層略帶甜味的白色粉末，是極具醫(yī)療價(jià)值的甘露醇，它具有良好的利尿作用，可以治療腎功能衰竭、藥物中毒、浮腫等 第 13 頁(yè) 共 16 頁(yè) 解毒四杰 —— 木耳、豬血、綠豆、蜂蜜 這些是功效顯著且最為廉價(jià)的解毒食物。木耳因生長(zhǎng)在背陰潮濕的環(huán)境中，中醫(yī)認(rèn)為有補(bǔ)氣活血 、涼血滋潤(rùn)的作用，能夠消除血液中的熱毒。此外，木耳、豬血因具有很強(qiáng)的滑腸作用，經(jīng)常食用可將腸道內(nèi)的大部分毒素帶出體外。綠豆味甘性寒，有清熱解毒、利尿和消暑止渴的作用。蜂蜜生食性涼能清熱，熟食性溫可補(bǔ)中氣，味道甜柔且具潤(rùn)腸、解毒、止痛等功能。印度民間把蜂蜜看成 “ 使人愉快和保持青春的良藥 ” 。 排毒小卒 —— 日常蔬菜 在我們常食的蔬菜中，也
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