某咨詢品類管理策略(已改無錯(cuò)字)
2023-03-13 12:52:17 本頁面
【正文】 actics 品類管理的實(shí)施 Implementation 品類回顧 Category Review 品類管理的過程 Joint Industry Project On ECR 品類的定義 / Category Definition 品類角色的定位 / Category Role 品類的評(píng)估 / Category Assessment 品類評(píng)估表 / Category Scorecard 品類的戰(zhàn)略 / Category Strategies 品類的戰(zhàn)術(shù) / Category Tactics 品類管理的實(shí)施 / Implementation 品類回顧 / Category Review 品類管理 為什么品類管理是有效的？ ? 零售商和生產(chǎn)商既相對(duì)獨(dú)立又相互補(bǔ)充 √ 采購人員平均需管理多少個(gè)品類 √ 供應(yīng)商是某些品類的專家 零售商 了解 店內(nèi)情況 和消費(fèi)者 掃描工具、供貨鏈、店內(nèi)信息 供應(yīng)商 了解消費(fèi)者和市場(chǎng) 消費(fèi)者信息、對(duì)整個(gè)市場(chǎng)的全面了解， ... 重點(diǎn)是業(yè)績(jī) ? 分類更有效 ? 商品陳列更合理 ? 提高周轉(zhuǎn)率 ? 增加銷售額 ? 降低成本 ? 增加盈利 ? 擴(kuò)大市場(chǎng)份額 ? 增加顧客滿意度 ? 與零售商合作關(guān)系更密切 品類管理 一個(gè)國際性的視角 ? 為什么必須采用品類管理戰(zhàn)略？ 競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) √零售商不可能與所有供應(yīng)商建立增值關(guān)系 跨國供應(yīng)商與競(jìng)爭(zhēng) √影響全球關(guān)系 城市化和零售鞏固 √倉庫俱樂部 √方便 √影響品類管理的因素， … 了解顧客與提高顧客忠實(shí)度 更為成熟的銷售渠道 √品類管理、高效消費(fèi)者響應(yīng) 的出現(xiàn) 結(jié)論 品類管理 ? 今天，亞洲的大部分公司正在實(shí)行品類管理 ? 品類管理不是按部就班地采取一些步驟，填寫幾個(gè)表格 … ? 品類管理是對(duì)創(chuàng)造一種增值關(guān)系的承諾，這種關(guān)系有利于推動(dòng)業(yè)務(wù)發(fā)展 √商品分類，貨架管理，定價(jià)，促銷，商品陳列，戰(zhàn)略，… ? 致力于增加顧客滿意度，這正是零售商和供應(yīng)商努力的方向 品類管理在亞太地區(qū) 一個(gè)試驗(yàn)性案例 品類管理 檢視品類 制定陳列計(jì)劃 實(shí)施戰(zhàn)略 評(píng)估結(jié)果 目標(biāo)消費(fèi)群 簡(jiǎn)潔的 AC尼爾森哲理 品類管理案例研究 ? 虛構(gòu)的麥片類商品數(shù)據(jù) ? 虛構(gòu)的上海超市 ? 你為第三大麥片生產(chǎn)商 “POST” 工作 ? 檢視品類 ? 分析品類 ? 制定品類計(jì)劃 品類管理案例研究 ? 好新鮮超市是上海領(lǐng)先的零售商，最近剛被一家跨國公司收購 ? 接受品類管理但仍需幫助 ? 想對(duì)麥片這一品類的商品有所了解 ? 對(duì)成人麥片的銷售業(yè)績(jī)不甚滿意 品類管理案例研究 ? 好新鮮超市 的 品類經(jīng)理同意看一下： — 你對(duì)麥片市場(chǎng)的調(diào)查 — 對(duì)消費(fèi)趨勢(shì)的調(diào)查 — 對(duì)此品類的產(chǎn)品組合和貨架空間的建議 ? 我們需要考慮的問題有： — 在未來對(duì)銷售和利潤(rùn)的影響 — 建議加強(qiáng)成人分類商品 — 能立即實(shí)施的新貨架圖 品類管理案例研究 ? 品類經(jīng)理通常工作繁忙，所以你只能在有限的時(shí)間里作報(bào)告 ? 提供給你的數(shù)據(jù)很多，但你可根據(jù)自己的實(shí)際需要選擇使用 品類管理案例研究 ? 需要注意的幾個(gè)方面： 此品類的增長(zhǎng)（市場(chǎng)與 好新鮮超市） 此品類的未來增長(zhǎng)預(yù)測(cè) 此品類各分類的增長(zhǎng)速度 此品類店內(nèi)貨架陳列 此品類存貨水平 此品類所占貨架空間 陳列和刪除的機(jī)會(huì) 好新鮮超市 的贏得利潤(rùn)的機(jī)會(huì) Copyright 1999 ACNielsen 品類增長(zhǎng) 總體麥片市場(chǎng) 好新鮮超市 市場(chǎng)份額 分類商品的增長(zhǎng) Copyright 1999 ACNielsen 兒童 纖維 成人 健康 什錦 店內(nèi)分類商品的陳列 Copyright 1999 ACNielsen 兒童 健康 纖維 成人 什錦 店內(nèi)各生產(chǎn)商商品的陳列 店內(nèi)存貨狀況 店內(nèi)各分類商品的銷售業(yè)績(jī) 銷售 利潤(rùn) 單品銷售量 陳列面 店內(nèi)各生產(chǎn)商的銷售業(yè)績(jī) 銷售 利潤(rùn) 單品銷售量 陳列面 品類管理案例研究 ? 需要注意的幾個(gè)方面： 此品類的增長(zhǎng)（市場(chǎng)與 好新鮮超市） 此品類的未來增長(zhǎng)預(yù)測(cè) 此品類各分類商品的增長(zhǎng)速度 此品類店內(nèi)陳列 此品類存貨水平 此品類所占貨架空間 陳
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