現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高產(chǎn)蔬菜培訓(xùn)(已改無(wú)錯(cuò)字)
2023-01-21 07:23:59 本頁(yè)面
【正文】 遇澇應(yīng)及時(shí)排水，防止田間積水。 中耕除草植株封行前，須進(jìn)行中耕除草 2～ 3次，可結(jié)合追肥進(jìn)行，并適當(dāng)培土，防止值株倒伏。 遮護(hù)花球當(dāng)花球出現(xiàn)后，宜摘葉或折葉蓋在花球上以防曬防寒，保證花球柔軟潔白，品質(zhì)高，感觀好。 采收適時(shí)采收花球是花椰菜高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。 應(yīng)在花球充分肥大，質(zhì)地致密，表面平整而未松動(dòng)前及時(shí)采收。一般早熟品種現(xiàn)蕾后 20天左右、中晚熟品種現(xiàn)蕾后 30— 45天即可采收，具體因晶種和天氣狀況而略有差異。若過(guò)早采收產(chǎn)量低，過(guò)晚則品質(zhì)下降．由于植株個(gè)體之間抽蕾不很一致，宜分期采收。采收時(shí)用刀割下花球，每個(gè)花球帶 4— 6片小葉，以保護(hù)花球，避免損傷。 胡蘿卜 胡蘿卜為半耐寒性蔬菜 ， 發(fā)芽適宜溫度為2025℃ ， 生長(zhǎng)適宜溫度為晝 1823℃ ， 夜溫1318℃ ， 溫度過(guò)高 、 過(guò)低均對(duì)生長(zhǎng)不利 。 胡蘿卜栽培技術(shù) 胡蘿卜病蟲(chóng)害 胡蘿卜田間管理 胡蘿卜 胡蘿卜栽培技術(shù) 品種選擇 春播胡蘿卜品種要求早熟、豐產(chǎn)、冬性強(qiáng)、耐抽薹，并要求肉質(zhì)根膨大期耐熱。 目前較適合春播的胡蘿卜品種有：鄭參豐收紅、日本新黑田五寸人參、紅譽(yù)五寸、春蒔五寸、紅映二號(hào)、京紅五寸、春紅一號(hào)、春紅二號(hào)等。 整地施基肥 胡蘿卜是根菜類作物，要選擇土層深厚、土質(zhì)疏松肥沃、排水良好、向陽(yáng)、升溫早的沙壤土或壤土。播前需深耕細(xì)作，耕作深度不少于 25cm。耕層太淺，肉質(zhì)根易發(fā)生彎曲、裂根與叉根。結(jié)合耕翻整地，畝施腐熟農(nóng)家肥 5000kg，磷鉀肥和速效氮肥 15kg。 催芽播種 （ 1）確定適宜播期 春播胡蘿卜播種過(guò)早容易抽苔，播種過(guò)晚導(dǎo)致肉質(zhì)根膨大處在 25℃ 以上的高溫期，影響肉質(zhì)根的膨大和品質(zhì)，并產(chǎn)生大量畸形根。 （ 2）浸種催芽 胡蘿卜種子帶毛且小，不易吸水和透氣，加上春播地溫低，導(dǎo)致種子發(fā)芽出苗慢。為促進(jìn)早發(fā)芽出苗，播種前應(yīng)進(jìn)行浸種催芽。方法是：用 3035℃ 的溫水浸種 34小時(shí)，撈出后用濕毛巾或袋子裝好保濕，置于 2530℃ 溫度下催芽 3至 4天，其間每天用清水沖洗 1次，待 80%90%種子露白后即可拌濕沙播種。 田間管理 （ 1）播種后保持土壤濕潤(rùn)，創(chuàng)造有利于種子發(fā)芽和出苗的條件。 在苗期應(yīng)進(jìn)行 2次間苗：第 1次間苗在 12片真葉進(jìn)行，去掉劣苗、弱苗與過(guò)密苗；第 2次間苗在 34片真葉時(shí)進(jìn)行，間苗后即定苗，苗距一般在 1214cm。中耕除草是胡蘿卜豐產(chǎn)的關(guān)鍵，間苗時(shí)結(jié)合拔草和中耕松土除草，中耕要淺，以免傷根。另外在播后出苗之前，用除草劑除草可省工省時(shí)。通常用 33%除草通乳油 80100ml加水50kg噴霧、 50%撲草凈 450g加水 75kg、除草通 150200ml加水 50kg。 （ 2）為使胡蘿卜充分生長(zhǎng)獲得高產(chǎn)，整個(gè)生育期要澆水追肥 23次。第 1次澆水不要太早，一般在定苗后 57天進(jìn)行。第二次澆水在 89片真葉時(shí)即肉質(zhì)根膨大初期，也是需水肥最多的時(shí)期，需及時(shí)澆水追肥，保持土壤濕潤(rùn)。之后是否追肥澆水可視生長(zhǎng)情況進(jìn)行。另外中耕時(shí)需注意培土，防止肉質(zhì)根膨大露出地面形成青肩胡蘿 分期適時(shí)收獲 春播胡蘿卜根據(jù)不同生長(zhǎng)環(huán)境，一般在 6月下旬 7月上旬收獲，視植株特征判斷。成熟時(shí)表現(xiàn)為葉片不再生長(zhǎng)，不見(jiàn)新葉，下部葉片變黃。過(guò)早過(guò)晚采收，都會(huì)影響胡蘿卜的商品性狀，從而影響產(chǎn)量。采收后如暫時(shí)銷售不完，可放入 18℃ 左右的室內(nèi)陰涼通風(fēng)處保存，延長(zhǎng)上市時(shí)間。如有 03℃ 冷庫(kù)，采收后貯存
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