代謝工程的基本概念(已改無錯字)
2022-10-09 20:33:53 本頁面
【正文】 ② 通 ，使來自上游和各個注入分支的碳架物質(zhì)能暢通地流向目的產(chǎn)物； ③ 節(jié) ，阻塞與目的產(chǎn)物的形成無關(guān)或關(guān)系不大的代謝支流，使碳架物質(zhì)相對集中地流向目的產(chǎn)物； ④ 堵 ，消除或削弱目的產(chǎn)物進(jìn)一步代謝的途徑； ⑤ 出 ，促進(jìn)目的產(chǎn)物向胞外空間分泌。 2022/9/20 24 16. 代謝網(wǎng)絡(luò)的節(jié)點(diǎn)及其剛性 微生物代謝網(wǎng)絡(luò)中的途徑的交叉點(diǎn) (代謝流的集散處 )叫做 節(jié)點(diǎn) (node)， 微生物自動抵制節(jié)點(diǎn)處代謝物流量分配比率的改變的特性叫做節(jié)點(diǎn)的剛性 。節(jié)點(diǎn)的剛性取決于微生物代謝的自動調(diào)節(jié)機(jī)制。因此在應(yīng)用 “ 五字策略 ” 制訂育種方案時必須認(rèn)真考慮節(jié)點(diǎn)剛性問題，盡量采用解除反饋調(diào)節(jié)的育種手段。 2022/9/20 25 17. 代謝網(wǎng)絡(luò)的剛性 微生物自動抵制代謝網(wǎng)絡(luò)中代謝物流量分布的改變的特性叫做代謝網(wǎng)絡(luò)的剛性。 代謝網(wǎng)絡(luò)的剛性與主要剛性節(jié)點(diǎn)的剛性大小、分布及數(shù)量密切相關(guān)。 2022/9/20 26 18. 微生物活細(xì)胞及其經(jīng)濟(jì)性 微生物活細(xì)胞是個遠(yuǎn)離平衡狀態(tài)的開放體系，是一種靠消耗能量而維持低熵的穩(wěn)定動態(tài)的特殊結(jié)構(gòu) —— 耗散結(jié)構(gòu)。 2022/9/20 27 從微生物細(xì)胞對能量和化學(xué)物質(zhì)的內(nèi)外交換、增收節(jié)支、協(xié)調(diào)自律等客觀規(guī)律出發(fā)，把微生物細(xì)胞作為按特殊的經(jīng)濟(jì)規(guī)律運(yùn)行的經(jīng)濟(jì)實(shí)體來看待，并且 把這種按特殊的經(jīng)濟(jì)規(guī)律運(yùn)行的有利于生存競爭 (生存保障 )的新陳代謝特性叫做細(xì)胞經(jīng)濟(jì)性。 細(xì)胞的經(jīng)濟(jì)性可以以生成細(xì)胞的質(zhì)量與消耗底物的質(zhì)量之比值 —— 細(xì)胞經(jīng)濟(jì)系數(shù)來衡量。 2022/9/20 28 19. 正常代謝和競爭型細(xì)胞經(jīng)濟(jì) 微生物在生存競爭中進(jìn)化的方向是發(fā)展其自身的適應(yīng)能力和提高細(xì)胞運(yùn)行的經(jīng)濟(jì)系數(shù)。經(jīng)生存競爭而幸存下來的野生型微生物在其所棲身的環(huán)境中是富有競爭能力的，并且它們的代謝中間物在代謝網(wǎng)絡(luò)中的分布及細(xì)胞經(jīng)濟(jì)運(yùn)行狀況有利于細(xì)胞生長、繁殖和在競爭中獲勝。在上述條件下，細(xì)胞處于正常代謝狀態(tài)，細(xì)胞經(jīng)濟(jì)體系呈現(xiàn) 競爭型細(xì)胞經(jīng)濟(jì)的特色 。 2022/9/20 29 20. 異常代謝和導(dǎo)向型細(xì)胞經(jīng)濟(jì) 如果工業(yè)生產(chǎn)要求微生物在胞外累積某種代謝中間產(chǎn)物，則必須對微生物的代謝流進(jìn)行 導(dǎo)向 。根據(jù)已獲得的代謝分析的信息，應(yīng)用“五字策略”有可能設(shè)計(jì)理想載流途徑和配套的發(fā)酵培養(yǎng)工藝路線和工藝條件，進(jìn)而改造菌
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