沃爾瑪物流采購(gòu)信息管理系統(tǒng)(已改無(wú)錯(cuò)字)
2022-12-26 09:31:41 本頁(yè)面
【正文】 決等等。 （四）采購(gòu)助理的工作職責(zé) 采購(gòu)助理是協(xié)作采購(gòu)員進(jìn)行正常營(yíng)運(yùn)性的工作，處理一些書(shū)面文字，并協(xié)助采購(gòu)員做一些必要的采購(gòu)決定。他們是采購(gòu)員的后備力量，也是培養(yǎng)采購(gòu)員的一種方式，工作需要時(shí)他們可以提升為采購(gòu)員。 總之，采購(gòu)部門(mén)的工作職責(zé)是層層負(fù)責(zé)，采購(gòu)員要對(duì)部門(mén)采購(gòu)經(jīng)理負(fù)責(zé)，部門(mén)采購(gòu)經(jīng)理要對(duì)采購(gòu)總監(jiān)負(fù)責(zé)。 采購(gòu)部門(mén)的工作內(nèi)容： （一）商品種類(lèi) 沃爾瑪 購(gòu)物廣場(chǎng)采購(gòu)部門(mén)按商品種類(lèi)分為三個(gè)部門(mén)： 一是非食品部：主要有五金、電器等。 二是成衣部：主要有服裝、床上用鞋類(lèi)等。 三是食品部：所有的食品、包括生鮮商品等。 三個(gè)部門(mén)各自負(fù)責(zé)自己采購(gòu)商品的銷(xiāo)售和毛利。 在做出商品采購(gòu)決定前，每一位采購(gòu)經(jīng)理和采購(gòu)員都要認(rèn)真分析、研究哪些商品在店里是最好銷(xiāo)的，在考慮好銷(xiāo)的同時(shí)還要考慮毛利率。毛利率和銷(xiāo)售額二者都要兼顧。 選擇性商品的采購(gòu)決定 根據(jù) 80/20 原則，就是說(shuō) 80%的銷(xiāo)售額是由 20%的商品創(chuàng)造的，為此我們要做的事情就是分析這 20%的商品是什么？并如何提高這 20%商品的銷(xiāo)售額。 最低價(jià)位 在 沃爾瑪 公司最低價(jià)位是常用的概念。作為采購(gòu)員應(yīng)該去發(fā)現(xiàn)他所負(fù)責(zé)的商品從價(jià)格角度來(lái)講哪一種是最便宜的，最具競(jìng)爭(zhēng)力，并使顧客了解他想買(mǎi)的商品在 沃爾瑪 都有。 讓供應(yīng)商幫助選擇商品組合 讓供應(yīng)商幫助選擇商品組合，這是 沃爾瑪 常用的方式。將有關(guān)信息提供給供應(yīng)商與之分離，并利用他們對(duì)某一類(lèi)商品熟悉了解的優(yōu)勢(shì)，幫助我們進(jìn)行商品組合。 經(jīng)過(guò)分析研究決定 哪些商品要從貨架上拿下來(lái)，而使別的商品上來(lái)。這樣也與供應(yīng)商建立了一種堅(jiān)實(shí)、良好的合作關(guān)系。 圖表分析： 二、商品配送管理 配送中心的形式： 第一種是 “干貨 ”配送中心；第二種是食品中心（相當(dāng)于我們的 “生鮮 ”）；第三種是山姆會(huì)員店配送中心；第四種是服裝配送中心；第五種是進(jìn)口商品配送中心；第六種是退貨配送中心 基本流程： 供應(yīng)商將商品送到配送中心后，經(jīng)過(guò)核對(duì)采購(gòu)計(jì)劃、進(jìn)行商品檢驗(yàn)等程序，分別送到貨架的不同位置存放。門(mén)店提出要貨計(jì)劃后，電腦系統(tǒng)將所需商品的存放位置查出，并打印有商店代號(hào)的標(biāo)簽。整包裝的商品直接在貨 架上送往傳送帶，零散的商品由工作臺(tái)人員取出后也送到傳送帶上，一般情況下，商店要貨的當(dāng)天就可以將商品送出。 流程分析： 庫(kù)存管理： 商品分類(lèi)：將不同商品進(jìn)行歸類(lèi)， 隨著科技發(fā)展和社會(huì)進(jìn)步，尤其是 計(jì)算機(jī) 大范圍的普及， 計(jì)算機(jī)應(yīng)
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